2.1. Sample collection Fresh firmly

2.1. Sample collection
Fresh firmly ripe banana, pineapple, and apple fruits and the lemon used as a preservative and to reduce browning, in this study were obtained from Umuahia main market, Umuahia,
Abia State, Nigeria. Fruit leather preparation was carried out at the food processing laboratory of Food Science and Technology Department, Michael Okpara University of
Agriculture, Umudike Umuahia, Abia State, Nigeria.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1. ตัวอย่างชุด firmly สดสุกกล้วย สับปะรด แอปเปิ้ลผลไม้ และและมะนาวใช้ เป็นการ preservative และลด browning ในการศึกษานี้ได้รับมาจากตลาดหลัก Umuahia, Umuahiaรัฐ Abia ไนจีเรีย เตรียมผลไม้หนังทำออกมาที่ห้องปฏิบัติการประมวลผลอาหารวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีแผนก Michael Okpara มหาวิทยาลัย เกษตร Umudike Umuahia, Abia รัฐ ไนจีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 การเก็บตัวอย่างสายสดกล้วยสุก rmly สับปะรดและผลไม้แอปเปิ้ลและมะนาวใช้เป็นสารกันบูดและเพื่อลดการเกิดสีน้ำตาลในการศึกษาครั้งนี้ได้รับจาก Umuahia ตลาดหลัก Umuahia, Abia State, ประเทศไนจีเรีย เตรียมหนังผลไม้ได้ดำเนินการที่ห้องปฏิบัติการการแปรรูปอาหารวิทยาศาสตร์อาหารและฝ่ายเทคโนโลยี, ไมเคิล Okpara มหาวิทยาลัยเกษตรUmudike Umuahia, Abia State, ประเทศไนจีเรีย