4.2.5. StorageBarrels used for the

4.2.5. Storage
Barrels used for the storage of alcoholic drinks like Whisky, Beer
etc. are traditionally and convectional charred (also known as raw
material toasting) for the aging process. In traditional method
direct contact with fire and wood occurs while in convection
method hot air is circulated in clean close environment. The toasting
pattern of storage barrel determines the PAHs levels and the
amount was higher in traditional charring, at inner side and across
width of the charred stave, from where they migrate into the
drinks. High molecular weight spirits exhibited higher PAHs
amounts depending on barrel charring method and frequency of
reusing those barrels (Falcón & Gándara, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4.2.5. เก็บถังที่ใช้สำหรับเก็บข้อมูลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นวิสกี้ เบียร์ฯลฯ ที่อยู่อาศัย และ convectional ย่าง (หรือที่เรียกว่า rawวัสดุปิ้ง) สำหรับกระบวนการชรา ในวิธีการดั้งเดิมติดต่อโดยตรงกับไฟและไม้เกิดขึ้นในขณะที่ในการพาความร้อนอากาศร้อนวิธีถูกส่งเวียนกันในสภาพแวดล้อมที่สะอาดปิด การปิ้งรูปแบบของกระบอกเก็บกำหนดระดับสาร PAHs และยอดเป็นสูงในแบบเกรียม ทางด้านภายใน และระหว่างความกว้างของการย่างกรุณา จากที่พวกเขาย้ายไปเครื่องดื่ม น้ำหนักโมเลกุลสูงวิญญาณแสดงพีเอเอชที่สูงจำนวนเงินขึ้นอยู่กับกระบอกเกรียมวิธีและความถี่ของนำถังเหล่านั้น (Falcón & Gándara, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.2.5 การจัดเก็บ
ถังที่ใช้สำหรับการจัดเก็บของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่นวิสกี้, เบียร์
ฯลฯ เป็นประเพณีและ convectional เป็นตอตะโก (ยังเป็นที่รู้จักในฐานะดิบ
ปิ้งวัสดุ) สำหรับกระบวนการชรา ในวิธีการแบบดั้งเดิม
ติดต่อโดยตรงกับไฟและไม้ที่เกิดขึ้นในขณะที่การพาความร้อน
วิธีอากาศร้อนจะไหลเวียนอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สะอาดใกล้ ปิ้ง
รูปแบบของการจัดเก็บบาร์เรลกำหนดระดับสาร PAHs และ
จำนวนเงินที่สูงใน Charring แบบดั้งเดิมที่ด้านในและทั่วทั้ง
ความกว้างของขั้นบันไดไหม้เกรียมจากการที่พวกเขาย้ายเข้าไปใน
เครื่องดื่ม สูงวิญญาณน้ำหนักโมเลกุลแสดง PAHs สูงกว่า
จำนวนเงินที่ขึ้นอยู่กับวิธีการบาร์เรลและความถี่ของการไหม้เกรียม
นำบาร์เรลเหล่านั้น (Falcón & Gandara, 2005)