Average values of these biscuits ar

Average values of these biscuits are reported in millimeter.
Thickness (T) of biscuits was measured by stacking six biscuits
on top of one another and taking the average of six biscuits
in millimeter. The spread ratio was calculated by dividing
diameter (W) by thickness (T). The objective evaluation of texture
expressed as breaking strength (kg force) was measured using
the triple beam snap (three-point break) technique of Gaines
(1991) using a Texture Analyzer (TA-HDi, Stable Microsystems,
UK). A crosshead speed of 10 mm/min with a load cell
of 50 kg was used in these studies. Force required to break biscuits
individually was noted and the average was calculated

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าเฉลี่ยของขนมเหล่านี้มีรายงานในมิลลิเมตรความหนา (T) ของขนมถูกวัด โดยขนมหกซ้อนทับกันและคิดเป็นค่าเฉลี่ยของขนมหกในมิลลิเมตร อัตราการแพร่กระจายถูกคำนวณ โดยการหารเส้นผ่าศูนย์กลาง (W) ตามความหนา (T) การประเมินวัตถุประสงค์ของพื้นผิวแสดงแรง (กิโลกรัมแรง) ทำลายถูกวัดโดยใช้เทคนิคสแนป (แบ่งสามจุด) สามคานของ Gaines(1991) ใช้วิเคราะห์พื้นผิว (TA HDi, Microsystems มั่นคงสหราชอาณาจักร) ความเร็ว crosshead 10 mm/นาที ด้วยโหลดเซลล์ของ 50 กิโลกรัมถูกใช้ในการศึกษานี้ กองทัพต้องตัดขนมปังแต่ละถูกบันทึกไว้ และคำนวณค่าเฉลี่ย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าเฉลี่ยของบิสกิตเหล่านี้จะมีการรายงานในมม.
ความหนา (T) ของบิสกิตโดยวัดจากการซ้อนหกบิสกิต
ที่ด้านบนของอีกคนหนึ่งและการเฉลี่ยของหกบิสกิต
ในมิลลิเมตร อัตราส่วนการแพร่กระจายที่คำนวณโดยการหาร
เส้นผ่าศูนย์กลาง (W) โดยความหนา (T) การประเมินผลวัตถุประสงค์ของพื้นผิว
แสดงเป็นทำลายความแข็งแรง (แรงกก.) ได้รับการวัดโดยใช้
สแนปคานสาม (แบ่งสามจุด) เทคนิคการเกนส์
(1991) โดยใช้การวิเคราะห์พื้นผิว (TA-HDi, เสถียร Microsystems,
สหราชอาณาจักร) ความเร็วกากบาท 10 มม / นาทีกับโหลดเซลล์
จาก 50 กก. ที่ใช้ในการศึกษาเหล่านี้ กองทัพจำเป็นต้องทำลายบิสกิต
เป็นรายบุคคลได้รับการตั้งข้อสังเกตและค่าเฉลี่ยที่คำนวณได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่า เฉลี่ยของขนมเหล่านี้มีรายงานในมิลลิเมตร หนา
( T ) บิสกิตถูกวัดโดยซ้อนหกบิสกิต
ด้านบนของอีกคนหนึ่ง และถ่ายเฉลี่ยของหกบิสกิต
ในมิลลิเมตร อัตราส่วนการกระจายถูกคำนวณโดยการหาร
ขนาด ( W ) โดยความหนา ( T ) วัตถุประสงค์ของการประเมินเนื้อ
ซึ่งทำให้ความแข็งแรง ( กิโลกรัมแรง ) คือการวัดโดยใช้
ทริปเปิ้ล คานหัก ( แบบแบ่ง ) เทคนิคของ เกนส์
( 1991 ) โดยใช้เครื่องวิเคราะห์ ( ตาเนื้อ หรือ มีเสถียรภาพ นอกจากนี้
UK ) เป็นมะเร็ว mm / min 10 กับเซลล์โหลด
50 กิโลกรัม ถูกใช้ในการศึกษาเหล่านี้ บังคับต้องหักบิสกิต
เครื่องปรับอากาศถูกตั้งข้อสังเกตโดยเฉลี่ย คำนวณ