There were changes in the fatty aci

There were changes in the fatty acids profiles of fresh goat milk during processing into yogurt and concentrated yogurt.
In
all products, saturated fatty acids are in a higher proportion than unsaturated fatty acids

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการเปลี่ยนแปลงในโพรไฟล์ของกรดไขมันของนมแพะสดในระหว่างการประมวลผลลงในโยเกิร์ตและโยเกิร์ตเข้มข้นในมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด กรดไขมันอิ่มตัวในสัดส่วนที่สูงกว่ากรดไขมันในระดับที่สม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบของกรดไขมันนมแพะสดในระหว่างการประมวลผลลงในโยเกิร์ตและโยเกิร์ตที่มีความเข้มข้น. ในทุกผลิตภัณฑ์กรดไขมันอิ่มตัวอยู่ในสัดส่วนที่สูงกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีการเปลี่ยนแปลงของกรดไขมันโปรไฟล์ของนมแพะสดในระหว่างการประมวลผลลงในโยเกิร์ตและสารสกัดเข้มข้นจากโยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในกรดไขมันอิ่มตัวในสัดส่วนที่สูงกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัว