General Facts About GrapesGrapes ar

General Facts About Grapes
Grapes are a fruiting berry that grow on deciduous vines. They can be eaten raw or processed and consumed in a variety of different foods and drinks, in particular wine. archeological evidence shows that humans have been producing wine for at least 8,000 years and it is believed that grapes were domesticated between 6,000 and 8,000 years ago. Grapes are often classified as either table grapes or wine grapes. Table grapes are eaten raw, used for grape juice, jams, or other food, while wine grapes are used for winemaking.

Depending on their intended use grapes are grown and cultivated to have different characteristics. Tables grapes are usually larger and have thinner skins than wine grapes. Meanwhile wine grapes tend to have a higher sugar content and thicker skins since these traits are desirable for winemaking. Grapes themselves varieties and colors including green, dark blue, yellow, orange, pink, crimson, and black. So called “white grapes” are actually green.

The Many Uses of Grapes
Grapes have a wide variety of uses. In addition to being eaten raw or made into wine, they are also commonly fermented into brandy or vinegar. Non-fermented grapes are used for grape juice, which may be consumed by itself or in various juice cocktails. Meanwhile grapes are also one of the most popular types of dried fruit and are frequently turned into raisins. Dried grapes are usually known as raisins; however, they may also be called currants when they are dried from Corinth grapes – “blackcurrants” and “redcurrants” are different types of berries unrelated to grapes – or they may be called sultanas when they are made from the Sultana grape, or when raisins made from non-sultana grapes are bleached to have the appearance of traditional sultanas.

Grapes are also of significant importance in jam, jellies, and other preserves. Additionally grape leaves are often used in Mediterranean dishes and grape seeds may be used to make grape seed oil for cooking or grape seed extract.

Grapes are also believed to have health-promoting properties. Research indicates that the resveratrol in their skins may help protect or improve the cardiovascular system. They are also being studied for possible effectiveness in reducing the risk of cancer, though that link has not been proven.

General Information About Cooling and Storing Grapes
Whether they are going to be eaten raw, made into juice or wine, or used in other products, it is important to properly cool and store grapes to keep them fresh, delicious, and nutritious.

Temperature – Grapes should be stored at a temperature of about 30°F-32°F. Cooler storage runs the risk of freeze damage whereas warmer temperatures may be insufficient to fully preserve them.

Relative Humidity – Grapes have a very high moisture content and as such require a high relative humidity. They should be stored at a relative humidity of about 90%-95%. Additionally it is important to avoid placing them directly in the path of rapidly flowing air since this will hasten dehydration.

Storage and Handling – Grapes should be stored away from other produce that have a strong smell since they may absorb odors. In particular they shouldn’t be left near onions and leeks. It is also important to ensure that there is adequate air flow around the grapes to keep them cool and that they are not too tightly packed together. Finally, all efforts should be made to prevent the grapes from coming into contact with water since this will also hasten decay.

Shelf Life – Under proper conditions fresh grapes will have a shelf life of about 1-2 weeks. Longer shelf lives may be attained if the fruit is frozen, processed, or preserved.

Ethylene – It is worth noting that unlike many other types of produce grapes are not ethylene sensitive and the presence of ethylene will not affecting ripening or decay.

Methods of Cooling Grapes
For best results grapes should be cooled using the forced-air method. This involves placing the grapes in a refrigerated room such as a cooler and using fans to force air circulation. However, once again it is important to avoid inadvertently dehydrating the grapes with too heavy or direct an air flow. The user of a humidifier may be required to keep the grapes properly hydrated.

Semco provides high quality, dependable cooling and storage solutions for commercially grown grapes. We know how important freshness is to our clients and we can fully customize their cooling and storage systems to best meet the needs of their particular operation. Contact us for additional information or to create a custom cooling system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับองุ่นองุ่นเบอร์รี่ fruiting ที่เติบโตบนนำผลัดใบได้ พวกเขาสามารถรับประทานดิบ หรือประมวลผล และใช้ในความหลากหลายของอาหารแตกต่างกันและเครื่องดื่ม ไวน์โดยเฉพาะ หลักฐานโบราณคดีที่แสดงว่า มนุษย์มีการผลิตไวน์น้อย 8000 ปี และเชื่อว่า องุ่นที่ domesticated ระหว่าง 6000 และ 8000 ปีที่ผ่านมา องุ่นมักจะแบ่งออกเป็นองุ่นหรือไวน์องุ่น องุ่นจะกินดิบ ใช้สำหรับน้ำองุ่น แยม หรือ อาหารอื่น ๆ ไวน์องุ่นใช้สำหรับ winemakingใช้ องุ่นที่ปลูก และ cultivated มีลักษณะแตกต่างกัน ตารางองุ่นจะใหญ่กว่า และมีสกินบางกว่าไวน์องุ่น ในขณะเดียวกัน องุ่นไวน์มักจะ มีเนื้อหาน้ำตาลสูง และสกินหนาตั้งแต่ลักษณะเหล่านี้มีการ winemaking องุ่นพันธุ์เองและสีรวมทั้งสีเขียว น้ำเงินเข้ม สีเหลือง สีส้ม สีชมพู คริมสัน และสีดำ เรียกว่า "องุ่นขาว" เป็นสีเขียวจริง ๆ ด้วยใช้หลาย ๆ พวงองุ่นองุ่นมีความหลากหลายของการใช้ นอกจากกินดิบ หรือทำเป็นไวน์ พวกเขายังมักหมักบรั่นดีหรือน้ำส้มสายชู องุ่นไม่ใช่หมักใช้สำหรับน้ำองุ่น ซึ่งอาจจะใช้ได้ ด้วยตัวเอง หรือค็อกเทลน้ำผลไม้ต่าง ๆ ในขณะเดียวกันองุ่นเป็นหนึ่งชนิดผลไม้ตากแห้งที่นิยมมากที่สุด และมักเปิดเป็นลูกเกด องุ่นแห้งมักจะเรียกว่าลูกเกด อย่างไรก็ตาม พวกเขาอาจจะเรียกว่า currants เมื่อพวกเขาจะแห้งจากเมืองโครินธ์องุ่น– "blackcurrants" และ "redcurrants" มีครบที่ไม่เกี่ยวข้องกับองุ่น – ชนิดต่าง ๆ หรือพวกเขาอาจเรียก sultanas เมื่อพวกเขาจะทำจากองุ่นหญิง หรือลูกองุ่นไม่ใช่หญิงมี bleached มีลักษณะที่ปรากฏของ sultanas ดั้งเดิมองุ่นยังมีความสำคัญอย่างมีนัยสำคัญในแยม jellies และกวนอื่น ๆ นอกจากนี้องุ่นมักใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และเมล็ดองุ่นอาจใช้น้ำมันจากเมล็ดองุ่นสำหรับทำอาหาร หรือสารสกัดจากเมล็ดองุ่นองุ่นยังเชื่อว่ามีคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพ งานวิจัยบ่งชี้ว่า จำนวนมาก resveratrol ในสกินของพวกเขาอาจช่วยป้องกัน หรือปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาจะยังกำลังศึกษาได้ประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของมะเร็ง แม้ว่าลิงค์ที่ได้รับการพิสูจน์ไม่ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการทำความเย็น และการเก็บองุ่นว่าพวกเขากำลังจะกินดิบ ทำเป็นน้ำผลไม้หรือไวน์ หรือใช้ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะต้องเย็น และเก็บองุ่นให้สด อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างถูกต้องอุณหภูมิ – องุ่นควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิของประมาณ 30° F - 32 องศาเอฟ เก็บเย็นหมดความเสี่ยงของการหยุดความเสียหายขณะอุ่นอุณหภูมิอาจไม่เพียงพอเพื่อรักษาพวกเขาทั้งหมดความชื้นสัมพัทธ์องุ่นมีความชื้นสูงมากเนื้อหา และต้องการความชื้นสัมพัทธ์สูงเช่น พวกเขาควรเก็บที่ความชื้นสัมพัทธ์ของประมาณ 90-95% นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการวางเส้นทางของการไหลอย่างรวดเร็วในอากาศเนื่องจากนี้จะเร่งคายน้ำจัดเก็บและการจัดการ – ควรเก็บองุ่นจากผลิตอื่น ๆ ที่มีกลิ่นแรงเนื่องจากพวกเขาอาจดูดซับกลิ่น โดยเฉพาะ พวกเขาไม่ควรจะทิ้งใกล้หอม leeks เป็นสิ่งที่สำคัญเพื่อให้แน่ใจว่า มีอากาศเพียงพอไหลรอบองุ่นให้เย็นและการที่พวกเขาจะไม่เกินไปแน่นเข้าด้วยกัน สุดท้าย ความพยายามทั้งหมดควรจะทำให้องุ่นมาไปยังฝั่งน้ำตั้งแต่นี้ยังจะเร่งผุอายุ – ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมสดองุ่นจะมีอายุประมาณ 1-2 สัปดาห์ อาจจะบรรลุชีวิตชั้นยาว ถ้าผลไม้แช่แข็ง ประมวลผล เก็บรักษาเอทิลีน – มันเป็นน่าสังเกตว่า ต่างจากชนิดอื่น ๆ ของผลิต องุ่นไม่สำคัญเอทิลีนและการปรากฏตัวของเอทิลีนจะไม่ส่งผลกระทบต่อ ripening หรือผุวิธีการทำความเย็นองุ่นสุด องุ่นควรสามารถระบายความร้อนด้วยโดยใช้วิธีบังคับเครื่อง นี้เกี่ยวข้องกับการเก็บองุ่นในห้องควบคุมอุณหภูมิเช่นการแช่เย็น และใช้พัดลมเพื่อบังคับให้อากาศหมุนเวียน อย่างไรก็ตาม อีกครั้งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการขจัดน้ำออกโดยไม่ได้ตั้งใจไปองุ่นกับหนักเกินไป หรือโดยตรงอากาศไหล ผู้ใช้ humidifier ที่อาจจำเป็นเพื่อให้องุ่น hydrated อย่างถูกต้องSemco ให้คุณภาพความเย็นที่เชื่อถือได้ และโซลูชั่นการจัดเก็บสำหรับองุ่นที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ เรารู้ว่าความสำคัญสดเพื่อลูกค้าของเรา และเราสามารถปรับแต่งอย่างเต็มระบบความเย็นและการเก็บข้อมูลส่วนตรงกับความต้องการเฉพาะของพวกเขา ติดต่อเรา สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม หรือ การสร้างระบบระบายความร้อนเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อเท็จจริงทั่วไปเกี่ยวกับองุ่นองุ่นเป็นผลไม้เล็ก ๆ ผลที่เจริญเติบโตในเถาผลัดใบ
พวกเขาสามารถรับประทานดิบหรือการประมวลผลและการบริโภคในความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มที่แตกต่างกันในไวน์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลักฐานโบราณคดีแสดงให้เห็นว่ามนุษย์ได้รับการผลิตไวน์อย่างน้อย 8,000 ปีและเป็นที่เชื่อกันว่าองุ่นถูกโดดเด่นระหว่าง 6,000 และ 8,000 ปีที่ผ่านมา องุ่นจะจัดมักจะเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งหรือองุ่นไวน์องุ่น องุ่นจะรับประทานดิบที่ใช้สำหรับน้ำองุ่นแยมหรืออาหารอื่น ๆ ในขณะที่ไวน์องุ่นที่ใช้สำหรับการผลิตไวน์. ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการใช้องุ่นตั้งใจของพวกเขามีการเจริญเติบโตและได้รับการปลูกฝังให้มีลักษณะที่แตกต่างกัน องุ่นตารางมักจะมีขนาดใหญ่และมีสกินบางกว่าไวน์องุ่น ในขณะที่ไวน์องุ่นมีแนวโน้มที่จะมีปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้นและผิวหนังหนาตั้งแต่ลักษณะเหล่านี้เป็นที่พึงประสงค์สำหรับการผลิตไวน์ องุ่นพันธุ์ตัวเองและสีรวมทั้งสีเขียว, สีน้ำเงินเข้ม, สีเหลือง, สีส้ม, สีชมพู, สีแดงเข้มและสีดำ เรียกว่า "องุ่นขาว" เป็นจริงสีเขียว. ใช้หลายองุ่นองุ่นมีความหลากหลายของการใช้งาน นอกจากจะรับประทานดิบหรือทำให้เป็นไวน์ที่พวกเขายังหมักทั่วไปเข้าบรั่นดีหรือน้ำส้มสายชู องุ่นที่ไม่ได้หมักที่ใช้สำหรับน้ำองุ่นซึ่งอาจจะบริโภคด้วยตัวเองหรือเครื่องดื่มค็อกเทลน้ำผลไม้ต่างๆ องุ่นในขณะเดียวกันยังเป็นหนึ่งในประเภทที่นิยมที่สุดของผลไม้แห้งและมีการเปิดบ่อยเข้าลูกเกด องุ่นแห้งเป็นที่รู้จักกันมักจะเป็นลูก; แต่พวกเขายังอาจจะเรียกว่าลูกเกดเมื่อพวกเขาจะแห้งจากองุ่นโครินธ์ - "blackcurrants" และ "redcurrants" จะแตกต่างกันของผลเบอร์รี่ที่ไม่เกี่ยวข้องกับองุ่น - หรือพวกเขาอาจจะเรียกว่า sultanas เมื่อพวกเขาจะทำจากองุ่นชายาหรือเมื่อลูก ทำจากองุ่นที่ไม่ชายาจะฟอกขาวที่จะมีการปรากฏตัวของ sultanas แบบดั้งเดิม. องุ่นนอกจากนี้ยังมีความสำคัญอย่างมากในการแยมเยลลี่และรักษาอื่น ๆ ใบองุ่นนอกจากนี้มักจะถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเมล็ดองุ่นอาจจะใช้ในการทำน้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับการปรุงอาหารหรือสารสกัดจากเมล็ดองุ่น. องุ่นจะเชื่อว่ายังมีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพ การวิจัยพบว่า resveratrol ในผิวหนังของพวกเขาอาจจะช่วยปกป้องหรือปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด พวกเขายังมีการศึกษาเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพที่เป็นไปได้ในการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งแม้ว่าการเชื่อมโยงที่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์แล้ว. ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการทำความเย็นและการจัดเก็บองุ่นไม่ว่าพวกเขาจะได้รับการรับประทานดิบทำลงไปในน้ำผลไม้หรือไวน์หรือนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเย็นและเก็บองุ่นที่จะให้พวกเขาสดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ. อุณหภูมิ - องุ่นควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 30 ° F-32 ° F การเก็บรักษาคูลเลอร์จะเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายแช่แข็งในขณะที่อุณหภูมิที่อุ่นขึ้นอาจจะไม่เพียงพอในการรองรับการรักษาพวกเขา. ความชื้นสัมพัทธ์ - องุ่นมีความชื้นสูงมากและเป็นเช่นนี้จำเป็นต้องมีความชื้นสัมพัทธ์สูง พวกเขาควรจะเก็บไว้ที่ความชื้นสัมพัทธ์ประมาณ 90% -95% นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการวางพวกเขาโดยตรงในเส้นทางของอากาศที่ไหลอย่างรวดเร็วตั้งแต่นี้จะเร่งการคายน้ำ. การจัดเก็บและการจัดการ - องุ่นควรจะเก็บไว้ออกไปจากการผลิตอื่น ๆ ที่มีกลิ่นแรงเนื่องจากพวกเขาอาจจะดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาไม่ควรถูกทิ้งไว้ใกล้กับหัวหอมและกระเทียม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้แน่ใจว่ามีการไหลของอากาศที่เพียงพอรอบองุ่นเพื่อให้พวกเขาเย็นและว่าพวกเขาจะไม่แน่นจนเกินไปด้วยกัน ในที่สุดความพยายามทั้งหมดควรจะทำเพื่อป้องกันไม่ให้องุ่นจากเข้ามาติดต่อกับน้ำตั้งแต่นี้ยังจะเร่งการสลายตัว. อายุการเก็บรักษา - ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมองุ่นสดจะมีอายุการเก็บรักษาประมาณ 1-2 สัปดาห์ที่ผ่านมา อีกต่อไปชีวิตของชั้นอาจจะบรรลุถ้าเป็นผลไม้ที่ถูกแช่แข็งประมวลผลหรือเก็บรักษาไว้. เอทิลีน - มันเป็นที่น่าสังเกตว่าแตกต่างจากชนิดอื่น ๆ ขององุ่นผลิตไม่ได้เอทิลีนที่มีความสำคัญและการปรากฏตัวของเอทิลีนจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำให้สุกหรือการสลายตัว. วิธีการระบายความร้อน องุ่นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดองุ่นควรจะใช้วิธีการระบายความร้อนด้วยอากาศบังคับ นี้เกี่ยวข้องกับการวางองุ่นในห้องเย็นเช่นเครื่องทำความเย็นและการใช้แฟน ๆ ที่จะบังคับให้ไหลเวียนของอากาศ แต่อีกครั้งมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงไม่ได้ตั้งใจเหือดแห้งองุ่นที่มีหนักเกินไปหรือตรงการไหลของอากาศ ผู้ใช้ของความชื้นอาจจะต้องเก็บองุ่นชุ่มชื้นอย่างถูกต้อง. Semco ให้มีคุณภาพสูง, การระบายความร้อนที่เชื่อถือได้และโซลูชั่นการจัดเก็บองุ่นสำหรับปลูกในเชิงพาณิชย์ เรารู้วิธีการที่สำคัญคือความสดใหม่ให้กับลูกค้าของเราและเราสามารถปรับแต่งได้อย่างเต็มที่การระบายความร้อนของพวกเขาและระบบจัดเก็บข้อมูลที่ดีที่สุดเพื่อตอบสนองความต้องการของการดำเนินงานของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือการสร้างระบบระบายความร้อนที่กำหนดเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับองุ่นองุ่น
เป็นผลเบอร์รี่ที่เติบโตในป่าเถาวัลย์ พวกเขาสามารถรับประทานดิบ หรือประมวลผล และใช้ในความหลากหลายของอาหารที่แตกต่างกันและดื่มไวน์โดยเฉพาะ หลักฐานโบราณคดีแสดงให้เห็นว่ามนุษย์มีการผลิตไวน์อย่างน้อย 8 , 000 ปี และเชื่อกันว่าองุ่นได้โดดเด่นระหว่าง 6000 และ 8000 ปีมาแล้วองุ่นมักจะจัดเป็นทั้งองุ่นหรือไวน์องุ่น ตารางองุ่นรับประทานดิบ ใช้องุ่น แยม หรืออาหารอื่น ๆในขณะที่ไวน์องุ่นที่ใช้สำหรับการผลิตไวน์

ขึ้นอยู่กับลักษณะของการใช้งานองุ่นปลูกและปลูกให้มีลักษณะที่แตกต่างกัน ตารางองุ่นมักจะมีขนาดใหญ่และมีผิวหนังบางกว่าไวน์องุ่นสำหรับไวน์องุ่นมักจะมีปริมาณน้ำตาลสูงและหนาขึ้นผิวหนังเนื่องจากคุณลักษณะเหล่านี้เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับการผลิตไวน์ . พันธุ์องุ่นเองและสี เช่น สีเขียวเข้ม , สีฟ้า , สีเหลือง , สีส้ม , สีชมพู , สีแดง และสีดำ เรียกว่า " องุ่น " สีขาวเป็นสีเขียวจริง

ใช้องุ่นองุ่น
จำนวนมากมีหลากหลายของการใช้ นอกจากจะรับประทานดิบ หรือปรุงเป็นไวน์พวกเขายังมักหมักลงไปในบรั่นดี หรือน้ำส้มสายชู ไม่ใช้น้ำหมักองุ่นองุ่น , ซึ่งอาจจะใช้เอง หรือค็อกเทล น้ำผลไม้ต่าง ๆ ในขณะเดียวกัน องุ่นเป็นหนึ่งในประเภทที่นิยมที่สุดของผลไม้แห้ง และมักกลายเป็นลูกเกด องุ่นแห้งเป็นที่รู้จักกันมักจะเป็นลูกเกด อย่างไรก็ตามพวกเขาอาจจะเรียกว่า currants เมื่อพวกเขาจะแห้งจาก– " เมืองโครินธ์องุ่นแบล็กเคอเรนต์ " และ " redcurrants " เป็นชนิดของผลเบอร์รี่และองุ่นที่ไม่เกี่ยวข้องกับหรือพวกเขาอาจจะเรียกว่า sultanas เมื่อพวกเขาจะทำจากองุ่นหรือลูกเกด Sultana , ที่ทำจากองุ่นที่ไม่ฟอกขาว Sultana จะมีลักษณะของ
sultanas แบบดั้งเดิม
องุ่นยังมีมีความสำคัญในแยมเยลลี่ , และการรักษาอื่น ๆ นอกจากนี้ใบองุ่น มักจะใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเมล็ดองุ่นจะถูกใช้เพื่อทำให้น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับการปรุงอาหาร หรือ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น

องุ่นยังเชื่อว่ามีการ ส่งเสริมสุขภาพ คุณสมบัติ จากการวิจัยพบว่า resveratrol ในผิวหนังของพวกเขาอาจจะช่วยปกป้องหรือปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดพวกเขายังมีการศึกษาเป็นไปประสิทธิผลการลดความเสี่ยงของมะเร็ง แต่ลิงค์ที่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับระบบทำความเย็นและเก็บองุ่น
ไม่ว่าพวกเขาจะรับประทานดิบ ทำเป็นน้ำผลไม้หรือไวน์ หรือใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ , มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเย็นและเก็บองุ่นให้พวกเขาสด อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ .

- อุณหภูมิองุ่นควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 30 องศา f-32 ° F . กระเป๋าเก็บความเย็นจะเสี่ยงหยุดความเสียหายในขณะที่อุณหภูมิอุ่นขึ้นอาจจะไม่เพียงพอที่จะรักษาพวกเขาอย่างเต็มที่

ความชื้นสัมพัทธ์–องุ่นมีความชื้นสูงมาก และเนื้อหา เช่น ต้องมีความชื้นสัมพัทธ์สูง . พวกเขาควรจะเก็บไว้ที่ความชื้นสัมพัทธ์ประมาณ 90% - 95%นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการวางโดยตรงในเส้นทางการไหลอย่างรวดเร็วอากาศตั้งแต่นี้จะเร่ง dehydration .

การจัดเก็บและการจัดการ–องุ่นควรจะเก็บไว้ห่างจากอื่น ๆผลิตที่มีกลิ่นแรงตั้งแต่พวกเขาอาจดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ โดยเฉพาะพวกเขาไม่ควรซ้ายใกล้ หัวหอม และกระเทียมยังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่า มีเพียงพอ การไหลของอากาศรอบองุ่นเพื่อให้พวกเขาเย็นและว่าพวกเขาจะไม่เกินไปแน่นเข้าด้วยกัน ในที่สุด ความพยายามที่ควรจะทำเพื่อป้องกันไม่ให้องุ่นจากการเข้ามาติดต่อกับน้ำตั้งแต่นี้จะเร่งการสลาย

อายุการเก็บรักษาภายใต้สภาวะที่เหมาะสม และองุ่นสด จะมีอายุการเก็บรักษาประมาณ 1-2 สัปดาห์ยืดอายุการเก็บรักษาชีวิตก็อาจทำได้ถ้าผลไม้แช่แข็ง แปรรูป หรือเก็บรักษาไว้

เอทิลีน – เป็นมูลค่า noting ที่แตกต่างจากหลายอื่น ๆประเภทของการผลิตองุ่นไม่ลีนไว และการปรากฏตัวของเอทิลีนจะไม่มีผลต่อการสุกหรือเปื่อย

วิธีเย็นองุ่น
สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้องุ่นด้วย บังคับอากาศวิธีนี้เกี่ยวข้องกับการวางองุ่นในตู้เย็นในห้อง เช่น เย็นและใช้เพลงบังคับการไหลเวียนอากาศ อย่างไรก็ตาม อีกครั้งมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงโดยไม่ได้ตั้งใจ dehydrating องุ่นหนักเกินไป หรือ โดยตรง อากาศไหล ผู้ใช้ของความชื้นอาจจะต้องเก็บองุ่น hydrated อย่างถูกต้อง

เซม มีคุณภาพสูงเย็นเชื่อถือได้และโซลูชั่นการจัดเก็บสำหรับในเชิงพาณิชย์ที่ปลูกองุ่น เรารู้วิธีการที่สำคัญความสดคือลูกค้าของเรา และเราสามารถปรับแต่งระบบทำความเย็นและกระเป๋าเพื่อที่ดีที่สุดตอบสนองความต้องการของงานที่เฉพาะเจาะจงของพวกเขา ติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือเพื่อสร้างที่กำหนดเอง
ระบบหล่อเย็น