Please tell us your Meal Requiremen

Please tell us your Meal Requirements when Requesting Ryokan Availability.


Difficult Meal Requests
No Fish – not serving you fish is easy but fish broth (katsuo dashi) is used as a spice in many Japanese dishes.
No Gluten – this is difficult because there is gluten in soy (soya) sauce which is used as a spice.
Halal – Japanese dishes are often spiced with mirin (cooking sake) which is alcoholic. The amount is very small but adds a vital flavor.
Vegetarian Meals
There are several degrees of vegetarian meals:

Vegetarian meals with fish:
You will not be served meat (beef, pork, chicken…) however you might be served fish, seafood and eggs.
Vegetarian meals without fish but with Katsuo Dashi (fish broth) and eggs:
You will not be served meat, fish or seafood, however you might be served Katsuo dashi and eggs.
Vegetarian meals without fish and Katsuo Dashi (fish broth) but with eggs:
You will not be served meat, fish, seafood or Katsuo Dashi, however you might be served eggs.
Vegan meals:
You will mainly be served vegetables. You will not be served meat, seafood, Katsuo dashi, dairy or eggs.
Allergies

All allergies need to be brought to our attention and explained in detail.

Meals without Fish but with Seafood and Katsuo Dashi

Your meal will not contain fish but it will have Katsuo Dashi. Also you might be served meals with shellfish, crustaceans, mollusks, octopus, squid and seaweed.

Meals without Seafood but with Fish
You will be served meals without shellfish, crustacean, mollusks, octopus, or squid, however fish and seaweed might be served.
Meals without Seafood and without Fish but with Katsuo Dashi
You will be served meals without fish, shellfish, crustacean, mollusks, octopus, or squid, however seaweed and Katsuo Dashi might be served.

Meals without Seaweed

Your meals will not contain seaweed.

Meals without Raw Fish

You will be served meals without raw fish or raw seafood but cooked fish might be served.

Meals without Raw Food

You will only be served cooked food.

Meals without Gluten, Celiac Condition
Gluten is the common name for the proteins found in all forms of wheat (including durum, semolina, spelt, gamut, einkorn, and faro) and related grains rye and barley. Unfortunately, gluten is used directly or indirectly in the preparation of many foods in Japan that include:

Soy and other sauces (for example: teriyaki sauce)
Bread
Crackers
Pasta
Noodles (unless made of 100% buckwheat)
Fried foods
It is often recommended to carry a personal supply of Tamari (wheat free soy sauce) that can be used to compliment meals at the ryokan or at a restaurant. Also, this gluten free restaurant card can be used during your stay. Any other special requests should be brought to our attention.

Japanese Breakfast
Usually ryokans serve the following dishes as breakfast: White rice, cooked fish, miso soup, seaweed, vegetables, eggs, natto.

Western Breakfast
When the chef of a ryokan prepares a Western style breakfast it might include the following dishes: salad, coffee, toast, eggs, jam, butter, fruits, sausage, ham

Kid meals 
For guests traveling with children under 6 years old, some ryokans serve kid meals. By kid meals the ryokans mean: A smaller portion than adult meals and the food is usually Western combine Japanese style. However the kid meals are differ in each ryokan.

Diabetic Meals 
Many ryokans can prepare diabetic friendly meals with with low calories, without sweets or sugar, without white rice and white deep fried food.

Japanese Definitions of Ingredients Subject to Meals Request.

Animals From the Sea
Fish: The flesh of any aquatic vertebrate, in either salt or fresh water, that has gills, fins, and typically an elongated body with scales.

Seafood: any shellfish, crustacean, mollusk, octopus, or squid from the salt water or freshwater.

Shellfish: Culinary term for crustaceans, mollusks, and echinoderms. An aquatic animal having a shell such as the oyster and other mollusks or a hard exoskeleton such as the lobster or other crustaceans.
Crustaceans: Arthropods normally found in the ocean or other waters (lobster, shrimp, crab, barnacle, crayfish krill…)
Mollusks: Large array of sea and fresh water species including clams, mussels, oysters, winkles, scallops, squid, octopus, snails
Echinoderms: Any invertebrate marine animal having a radiating arrangement of parts and a body wall stiffened by calcareous pieces that may protrude as spines. (Sea urchin, Sea cucumber, Starfish)
Seaweed: Plants from the sea such as Nori, Hijiki, Kanten, Konbu, and Mozuku. These are also known as sea vegetables.
Katsuo Dashi: Fish broth made with dried bonito flakes used in most Japanese dishes.
Octopus: The octopus is a cephalopod mollusk.
Squid: Squid are marine cephalopods.
Land Animals
Beef: The flesh of a domestic full-grown bovine (as a steer, cow, bull, or ox)
Red Meat: The flesh of beef.
Pork: The flesh of a pig or hog used as food.
Chicken and Poultry: The flesh of chicken and domesticated birds (duck, em

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรุณาบอกความต้องการอาหารเมื่อเรียวพร้อมร้องขอ ร้องขออาหารยากไม่มีปลาไม่ให้ปลาของคุณเป็นเรื่องง่าย แต่ซุปปลา (katsuo ฉือ) ใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารญี่ปุ่นหลายชนิดไม่มีตัง – นี้ได้ยาก เพราะมีตังอยู่ในซอสถั่วเหลือง (ถั่วเหลือง) ซึ่งจะใช้เป็นเครื่องเทศฮาลาล – อาหารญี่ปุ่นได้ที่ spiced มัก mirin (อาหารสาเก) ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ เงินดีมาก แต่เพิ่มรสชาติที่สำคัญอาหารมังสวิรัติมีองศาหลายของอาหารมังสวิรัติ:อาหารมังสวิรัติปลา: จะไม่รับประทานอาหารเนื้อสัตว์ (เนื้อ หมู ไก่...) แต่อาจรับประทานอาหารปลา อาหารทะเล และไข่อาหารมังสวิรัติไม่ มีปลา แต่ด้วย Katsuo ฉือ (ซุปปลา) ไข่: จะไม่รับประทานอาหารเนื้อ ปลา หรืออาหาร ทะเล แต่คุณอาจจะได้รับ Katsuo ฉือและไข่อาหารมังสวิรัติไม่ มีปลาและ Katsuo ฉือ (ซุปปลา) แต่ไข่: จะไม่รับประทานอาหารเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล หรือ Katsuo ฉือ แต่คุณอาจจะได้รับไข่อาหารมังสวิรัติ: ส่วนใหญ่ดื่มผัก จะไม่รับประทานอาหารเนื้อสัตว์ อาหารทะเล Katsuo ฉือ นม หรือไข่โรคภูมิแพ้ โรคภูมิแพ้ทั้งหมดจำเป็นต้องนำความสนใจของเรา และอธิบายในรายละเอียดอาหารไม่ มีปลา แต่อาหารทะเลและไท่ Katsuo อาหารของคุณจะไม่ประกอบด้วยปลา แต่มันจะไท่ Katsuo คุณอาจจะให้บริการอาหารหอย พบ mollusks ปลาหมึก ปลาหมึก และสาหร่ายอาหารไม่ มีทะเล แต่ปลาจะรับประทานอาหารอาหารโดยไม่ ต้องหอย ครัสเตเชียน mollusks ปลาหมึก ปลา หมึก แต่อาจเสิร์ฟปลาและสาหร่ายอาหารไม่ มีอาหารทะเล และไม่ มีปลา แต่ ด้วย Katsuo ไท่คุณบริการอาหารโดยไม่ ต้องปลา หอย ครัสเตเชียน mollusks ปลาหมึก ปลา หมึก แต่สาหร่ายและไท่ Katsuo อาจให้บริการอาหารไม่ มีสาหร่าย การรับประทานอาหารจะประกอบด้วยสาหร่ายอาหารไม่ มีปลาดิบ จะรับประทานอาหารอาหารไม่ มีอาหารทะเลดิบหรือปลาดิบ แต่อาจเสิร์ฟปลาสุกอาหาร โดยอาหารดิบ เพียงดื่มค่ะอาหารไม่ มีตัง เงื่อนไข Celiacตังเป็นชื่อทั่วไปสำหรับโปรตีนที่พบในข้าวสาลี (รวม durum แป้งหมี่หยาบ spelt เฉดสี einkorn และแฟ) ทุกรูปแบบ และที่เกี่ยวข้องแป้งข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ อับ ตังใช้โดยตรง หรือโดยอ้อมในการจัดเตรียมอาหารในญี่ปุ่นจำนวนมากที่รวม:ถั่วเหลืองและซอสอื่น ๆ (ตัวอย่าง: ซอสเทริยากิ)ขนมปังเครื่องกะเทาะพาสต้าก๋วยเตี๋ยว (ยกเว้นทำ buckwheat 100%)อาหารทอดมันมักจะได้รับการแนะนำเพื่อดำเนินการจัดหาบุคคลของซีอิ้วญี่ปุ่น (ข้าวสาลีฟรีซอสถั่วเหลือง) ที่สามารถใช้เพื่อชมเชยอาหารเรียวกัง หรือร้านอาหาร ยัง สามารถใช้บัตรฟรีร้านอาหารตังนี้ถือ อื่น ๆ พิเศษอื่น ๆ ควรจะนำความสนใจของเรา Ryokans ญี่ปุ่นอาหารเช้ามักจะทำอาหารต่อไปนี้เป็นอาหารเช้า: ข้าว อาหารปลา ซุปมิโซะ สาหร่าย ผัก ไข่ natto ขาวรวมอาหารเช้าเมื่อพ่อครัวของเรียวเตรียมอาหารตะวันตก อาจมีอาหารต่อไปนี้: สลัด กาแฟ ขนมปัง ไข่ แยม เนย ผลไม้ ไส้กรอก แฮมอาหารเด็กเดินทางกับเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีพัก บาง ryokans บริการอาหารสำหรับเด็ก โดย ryokans หมายถึงอาหารเด็ก: ห้องสไตล์ญี่ปุ่นรวมตะวันตกมักจะเป็นส่วนเล็กกว่าผู้ใหญ่อาหารและอาหาร อย่างไรก็ตาม อาหารเด็กจะแตกต่างกันในแต่ละชิRyokans อาหารในโรคเบาหวานสามารถทำรู้ตัวดีรับประทานอาหารกับแคลอรี่ต่ำ โดยขนมหวานหรือน้ำตาล ไม่ มีข้าวและอาหารทอดลึกสีขาวกำหนดส่วนผสมขึ้นอยู่กับอาหารญี่ปุ่นร้องขอสัตว์ทะเลปลา: เนื้อของใด ๆ น้ำสัตว์มีกระดูกสันหลัง เกลือ หรือสดน้ำ ที่มี gills ครีบ และโดยทั่วไปร่างกาย มีสมดุลอาหารทะเล: หอย ครัสเตเชียน เปลือก ปลาหมึก หรือใด ๆ หมึก จากน้ำเค็ม หรือน้ำจืดหอย: คำว่าอาหารพบ mollusks และ echinoderms สัตว์น้ำที่มีเปลือกเช่นหอยนางรม และอื่น ๆ mollusks หรือโครงกระดูกภายนอกยากเช่นสเตอร์หรือครัสเตเชียอื่น ๆพบ: Arthropods โดยปกติพบในมหาสมุทรหรือน้ำอื่น ๆ (กุ้ง กุ้ง ปู barnacle เครย์ฟิชเคย...)Mollusks: มากมายทะเลและสายพันธุ์น้ำจืดได้แก่หอย ภู่ หอยนางรม winkles หอย ปลาหมึก ปลาหมึก หอยEchinoderms: ใด ๆ invertebrate ทะเลสัตว์มีจัด radiating ของผนังร่างกาย stiffened โดยชิ้นเนื้อปูนที่อาจป่องเป็น spines และ (ปลิงทะเล ปลิงทะเล ปลาดาว): สาหร่ายพืชทะเลทอดกรอบ Hijiki, Kanten, Konbu และ Mozuku นี่คือเรียกอีกอย่างว่าผักซีKatsuo ฉือ: ซุปปลาที่ทำกับ flakes ชนิดแห้งที่ใช้ในอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ปลาหมึก: หมึกเป็นเปลือก cephalopodปลาหมึก: หมึกทะเล cephalopodsสัตว์บกเนื้อ: เนื้อของประเทศ full-grown วัว (เป็นคัดท้าย วัว วัว วัว)สีแดงเนื้อ: เนื้อเนื้อหมู: เนื้อหมูหรือหมูที่ใช้เป็นอาหารไก่และสัตว์ปีก: เนื้อของไก่ และบ้านนก (เป็ด เอ็ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรุณาบอกให้เราต้องการอาหารของคุณเมื่อร้องขอมีจำหน่าย Ryokan. ยากขออาหารไม่มีปลา -. ไม่ได้ให้บริการคุณปลาเป็นเรื่องง่าย แต่น้ำซุปปลา (katsuo Dashi) ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารญี่ปุ่นจำนวนมากไม่มีตัง- นี้เป็นเรื่องยากเพราะมีกลูเตน ในถั่วเหลือง (ถั่วเหลือง) ซอสซึ่งจะใช้เป็นเครื่องเทศ. ฮาลาล - อาหารญี่ปุ่นกำลัง spiced มักจะมีมิริน (ประโยชน์ในการปรุงอาหาร) ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ จำนวนเงินที่มีขนาดเล็กมาก แต่เพิ่มรสชาติที่สำคัญ. อาหารมังสวิรัติมีหลายองศาของอาหารมังสวิรัติคืออาหารมังสวิรัติที่มีปลา: คุณจะไม่ได้รับการเสิร์ฟเนื้อ (เนื้อวัว, เนื้อหมูเนื้อไก่ ... ) แต่คุณอาจจะทำหน้าที่ปลาอาหารทะเลและไข่ . อาหารมังสวิรัติโดยไม่ต้องปลา แต่มี Katsuo Dashi (น้ำซุปปลา) และไข่:. คุณจะไม่ได้รับการบริการเนื้อปลาหรืออาหารทะเล แต่คุณอาจจะทำหน้าที่ Dashi Katsuo และไข่อาหารมังสวิรัติโดยไม่ต้องปลาและKatsuo Dashi (น้ำซุปปลา) แต่มี ไข่: คุณจะไม่ได้รับการเสิร์ฟเนื้อปลาอาหารทะเลหรือ Katsuo Dashi แต่คุณอาจจะทำหน้าที่ไข่. อาหารมังสวิรัติ: คุณส่วนใหญ่จะเสิร์ฟผัก คุณจะไม่ได้รับการบริการเนื้อสัตว์อาหารทะเล Katsuo Dashi นมหรือไข่. 
โรคภูมิแพ้โรคภูมิแพ้ทั้งหมดจะต้องมีการมาถึงความสนใจของเราและอธิบายในรายละเอียด. อาหารโดยไม่ต้องปลา แต่ด้วยอาหารทะเลและ Katsuo Dashi
 อาหารของคุณจะได้มีปลา แต่ก็จะมี Katsuo Dashi นอกจากนี้คุณอาจจะมีการเสิร์ฟอาหารที่มีหอยกุ้งหอยปลาหมึกปลาหมึกและสาหร่ายทะเล. อาหารทะเลโดยไม่ต้อง แต่มีปลาคุณจะได้รับการบริการอาหารโดยไม่ต้องหอยกุ้งหอยปลาหมึกหรือปลาหมึกแต่ปลาและสาหร่ายทะเลอาจจะมีการทำหน้าที่อาหารโดยไม่ต้องอาหารทะเลและไม่มีปลา แต่มี Katsuo Dashi คุณจะได้รับการบริการอาหารโดยไม่ต้องปลาหอยกุ้งหอยปลาหมึกหรือปลาหมึก แต่สาหร่ายทะเลและ Katsuo Dashi อาจจะมีการทำหน้าที่. 
อาหารโดยไม่ต้องสาหร่ายอาหารของคุณจะได้มีสาหร่ายทะเล. อาหารโดยไม่ต้อง 
ปลาดิบคุณจะได้รับการบริการอาหารโดยไม่ต้องปลาดิบหรืออาหารทะเลดิบแต่ปลาสุกอาจจะมีการทำหน้าที่. 
อาหารโดยไม่ต้องอาหารดิบคุณจะทำหน้าที่ปรุงอาหาร. อาหารโดยไม่ตัง Celiac สภาพตังเป็นชื่อสามัญสำหรับโปรตีนที่พบในทุกรูปแบบของข้าวสาลี (รวม durum, semolina สะกด, ขอบเขต, einkorn และไพ่) และข้าวธัญพืชที่เกี่ยวข้องและข้าวบาร์เลย์ แต่น่าเสียดายตังจะใช้ตรงหรือทางอ้อมในการจัดทำอาหารจำนวนมากในประเทศญี่ปุ่นที่มี: ถั่วเหลืองและซอสอื่น ๆ (เช่นซอสเทอริยากิ) ขนมปังแครกเกอร์พาสต้าก๋วยเตี๋ยว(ยกเว้นกรณีที่ทำจากบัควีท 100%) อาหารทอดมันมักจะแนะนำในการดำเนินการอุปทานส่วนบุคคลของ Tamari (ข้าวสาลีฟรีซอสถั่วเหลือง) ที่สามารถนำมาใช้เพื่อชมเชยอาหารที่เรียวกังหรือที่ร้านอาหาร นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารตังฟรีบัตรนี้สามารถใช้ระหว่างการเข้าพักของคุณ ใด ๆ คำขอพิเศษอื่น ๆ ควรจะนำมาให้ความสนใจของเรา อาหารเช้าญี่ปุ่นมักจะเรียวกังบริการอาหารต่อไปนี้เป็นอาหารเช้า:. ข้าวขาวปลาสุกซุปมิโซะ, สาหร่าย, ผัก, ไข่, นัตโตะอาหารเช้าตะวันตกเมื่อพ่อครัวของเรียวกังที่เตรียมอาหารเช้าแบบตะวันตกมันอาจจะรวมถึงอาหารต่อไปนี้: สลัด กาแฟขนมปังไข่, แยม, เนย, ผลไม้, ไส้กรอก, แฮมอาหารเด็กสำหรับผู้ที่เดินทางมากับเด็กอายุต่ำกว่า6 ขวบเรียวกังบางบริการอาหารเด็ก โดยอาหารเด็กเรียวกังหมายถึง: ส่วนอาหารที่มีขนาดเล็กกว่าผู้ใหญ่และอาหารตะวันตกมักจะรวมสไตล์ญี่ปุ่น แต่อาหารเด็กจะแตกต่างกันในเรียวกังแต่ละ. อาหารผู้ป่วยเบาหวานเรียวกังหลายคนสามารถเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีแคลอรี่ต่ำโดยไม่ต้องขนมหวานหรือน้ำตาลโดยไม่ต้องข้าวขาวและสีขาวอาหารทอด. คำนิยามของญี่ปุ่นส่วนผสมเรื่องอาหารการร้องขอ. สัตว์จาก ทะเลปลา: เนื้อของสัตว์มีกระดูกสันหลังสัตว์น้ำใด ๆ ทั้งในเกลือหรือน้ำสดที่มีเหงือกครีบและมักจะตัวยาวมีเกล็ด. ทะเล: หอยใด ๆ กุ้ง, หอย, ปลาหมึก, ปลาหมึกจากน้ำเค็มหรือน้ำจืด . หอย: ระยะการปรุงอาหารสำหรับกุ้งหอยและ echinoderms สัตว์น้ำที่มีเปลือกเช่นหอยนางรมและหอยอื่น ๆ หรือยากรพเช่นกุ้งก้ามกรามหรือกุ้งอื่น ๆ . กุ้ง: รพปกติที่พบในทะเลหรือน้ำอื่น ๆ (กุ้ง, กุ้งปูเพรียง, เคยกุ้ง ... ) หอย อาร์เรย์ขนาดใหญ่ของทะเลและพันธุ์น้ำจืดรวมทั้งหอยแมลงภู่หอยนางรม WINKLES หอยเชลล์ปลาหมึกปลาหมึกหอยทากEchinoderms: สัตว์ทะเลใด ๆ ที่ไม่มีกระดูกสันหลังมีการจัดแสงของชิ้นส่วนและผนังร่างกายแข็งทื่อโดยชิ้นเนื้อปูนที่อาจยื่นออกมาเป็นหนาม . (Sea Urchin แตงกวาทะเลปลาดาว) สาหร่าย: พืชจากทะเลเช่น Nori, Hijiki, kanten, Konbu และ Mozuku เหล่านี้เป็นที่รู้จักกันเป็นผักทะเล. Katsuo Dashi. น้ำซุปปลาที่ทำด้วยเกล็ดโบนิโตแห้งใช้ในส่วนอาหารญี่ปุ่นปลาหมึก: ปลาหมึกเป็นหอยปลาหมึก. ปลาหมึก: ปลาหมึกเป็นปลาหมึกทะเล. ที่ดินสัตว์เนื้อ: เนื้อของประเทศอย่างเต็มรูปแบบ วัว -grown (ในฐานะยืด, วัว, วัวหรือวัว) เนื้อสัตว์สีแดง: เนื้อของเนื้อ. หมูเนื้อหมูหรือหมูที่ใช้เป็นอาหาร. ไก่และสัตว์ปีก: เนื้อไก่และนกในบ้าน (เป็ด em