BAs were not detectable under contr

BAs were not detectable under controlled conditions while they
were quantified at 4.21e8.24 mg/kg DOP, 4.21e7.32 mg/kg PUT,
4.24e5.24 mg/kg CAD, 7.65e15.42 mg/kg HIST, 5.21e12.2 mg/kg
TYRA, 4.42e6.02 mg/kg SPD and 4.25e5.15 mg/kg SPM under
germination conditions in all brown rice samples. BAs were found
in even higher concentrations after germination. The concentrations
were 14.15e15.45 mg/kg DOP, 11.2e13.1 mg/kg PUT,
6.24e9.24 mg/kg CAD, 19.2e23.2 mg/kg HIST, 14.2e17.2 mg/kg
TYRA, 6.82e10.1 mg/kg SPD and 7.55e9.25 mg/kg SPM. The highest
GABA and low BAs contents were observed in Basmati super rice.
Results of the study showed the GABA content in rice samples
under germinated and fermented conditions to be higher than
controlled conditions. These results are attributed to the decarboxylation
of L-glutamate and other amino acids during soaking
and their conversion into GABA and BAs. Moreover, the accumulation
of BAs was not found to be as rapid as the accumulation of
GABA during germination and fermentation. The higher contents of
GABA and BAs were found after 96 h germination whereas the
contents were found highest after fermentation of the rice samples
as shown in Fig. 1-B, C and Table 5. The accumulation of GABA and
BAs requires precursor amino acids and necessary enzymes for
decarboxylation. The accumulation of GABA and BAs in this study
indicates that the growth of microorganisms takes places in
germination and fermentation. These microorganisms are responsible
for the production of enzyme necessary for decarboxylation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

BAs ไม่สามารถตรวจสอบได้ภายใต้สภาพควบคุมในขณะที่พวกเขามี quantified ที่ 4.21e8.24 มก./กก.รับ 4.21e7.32 mg/kg ย้าย4.24e5.24 mg/kg CAD, 7.65e15.42 mg/kg HIST, 5.21e12.2 mg/kgไทร่า 4.42e6.02 mg/kg SPD และ 4.25e5.15 มิลลิกรัม/กิโลกรัม SPM ภายใต้เงื่อนไขการงอกในตัวอย่างข้าวกล้องทั้งหมด พบ BAsในความเข้มข้นสูงขึ้นหลังจากการงอก ความเข้มข้นที่14.15e15.45 mg/kg รับ 11.2e13.1 mg/kg ใส่6.24e9.24 mg/kg CAD, 19.2e23.2 mg/kg HIST, 14.2e17.2 mg/kgไทร่า 6.82e10.1 mg/kg SPD และ 7.55e9.25 มิลลิกรัม/กิโลกรัม SPM สูงสุดน้ำนมข้าวกล้องงอกและต่ำสุดที่ BAs เนื้อหาถูกพบในข้าวซุปเปอร์ผลการศึกษาพบว่าเนื้อหาสารกาบาในข้าวภายใต้เงื่อนไขที่หมัก และเปลือกงอกจะสูงกว่าควบคุมเงื่อนไข ผลลัพธ์เหล่านี้มาจากการ decarboxylationL-glutamate และกรดอะมิโนอื่น ๆ ในระหว่างการแช่และการแปรสภาพสารกาบาและ BAs นอกจากนี้ สะสมของ BAs ไม่พบให้รวดเร็วที่สะสมของสารกาบาในระหว่างการงอกและหมัก เนื้อหาที่สูงของสารกาบาและ BAs พบหลังจากการงอก 96 h ขณะเนื้อหาพบสูงสุดหลังจากหมักตัวอย่างข้าวตามที่แสดงใน Fig. 1 B, C และตาราง 5 สะสมของสารกาบา และBAs ต้องใช้กรดอะมิโนสารตั้งต้นและเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับdecarboxylation สะสมของสารกาบาและ BAs ในการศึกษานี้บ่งชี้ว่า การเติบโตของจุลินทรีย์ใช้สถานที่ในการงอกและหมัก จุลินทรีย์เหล่านี้จะรับผิดชอบสำหรับการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการ decarboxylation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

BAs ไม่ได้ตรวจพบภายใต้สภาวะควบคุมในขณะที่พวกเขา
ได้รับการวัดที่ 4.21e8.24 mg / kg DOP, 4.21e7.32 mg / kg ใส่
4.24e5.24 mg / kg CAD, 7.65e15.42 mg / kg HIST, 5.21e12 0.2 mg / kg
TYRA, 4.42e6.02 mg / kg เมจิและ 4.25e5.15 mg / kg SPM ภายใต้
เงื่อนไขการงอกในตัวอย่างข้าวกล้องทั้งหมด BAs ถูกพบอยู่
ในระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้นหลังจากการงอก ความเข้มข้น
เป็น 14.15e15.45 mg / kg DOP, 11.2e13.1 mg / kg ใส่
6.24e9.24 mg / kg CAD, 19.2e23.2 mg / kg HIST, 14.2e17.2 mg / kg
TYRA, 6.82e10 0.1 mg / kg เมจิและ 7.55e9.25 mg / kg SPM สูงสุด
GABA และเนื้อหา BAs ต่ำพบในข้าวบาสมาติกสุด.
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นเนื้อหา GABA ในตัวอย่างข้าว
ภายใต้เงื่อนไขการงอกและการหมักจะสูงกว่า
สภาวะควบคุม ผลลัพธ์เหล่านี้จะมีการบันทึก decarboxylation
ของ L-กลูตาเมตและกรดอะมิโนอื่น ๆ ในระหว่างการแช่
และการแปลงของพวกเขาเป็นกาบาและ BAs นอกจากนี้ยังมีการสะสม
ของ BAs ไม่พบจะเป็นอย่างรวดเร็วเป็นสะสมของ
GABA ในระหว่างการงอกและการหมัก เนื้อหาที่สูงขึ้นของ
กาบาและ BAs ถูกพบหลังจากการงอก 96 ชั่วโมงในขณะที่
เนื้อหาของเขาถูกพบสูงสุดหลังจากการหมักของตัวอย่างข้าว
ดังแสดงในรูป 1-B, C และตารางที่ 5 การสะสมของกาบาและ
BAs ต้องใช้กรดอะมิโนสารตั้งต้นและเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการ
decarboxylation การสะสมของสารกาบาและ BAs ในการศึกษานี้
แสดงให้เห็นว่าการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่ใช้สถานที่ใน
การงอกและการหมัก จุลินทรีย์เหล่านี้มีความรับผิดชอบ
ในการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการ decarboxylation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณไม่สามารถควบคุมสภาพในขณะที่พวกเขา
เป็นวัดที่ 4.21e8.24 มก. / กก. DOP , 4.21e7.32 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ใส่
4.24e5.24 มก. / กก. CAD , 7.65e15.42 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ศิลปวัฒนธรรม 5.21e12.2 mg / kg , Tyra
4.42e6.02 mg / kg , SPD 4.25e5.15 mg / kg และ SPM ภายใต้เงื่อนไขในข้าวกล้องงอก
ตัวอย่าง มีการพบในความเข้มข้นที่สูงขึ้น
หลังงอก ความเข้มข้น
ถูก 14.15e15 .45 / มิลลิกรัม / กิโลกรัม 11.2e13.1 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ใส่
6.24e9.24 มก. / กก. CAD , 19.2e23.2 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ศิลปวัฒนธรรม 14.2e17.2 mg / kg , Tyra
6.82e10.1 mg / kg , SPD 7.55e9.25 mg / kg และ SPM . าสูงสุด
และเนื้อหา bas ต่ำที่พบในข้าวบาสมาติก Super .
สถิติาเนื้อหาในตัวอย่างข้าวงอกและหมัก
ภายใต้เงื่อนไขจะสูงกว่า
เงื่อนไขควบคุมผลลัพธ์เหล่านี้ประกอบกับเงือก
ของของและกรดอะมิโนอื่น ๆในระหว่าง
และการแปลงเป็น GABA และมีการแช่ นอกจากนี้ การสะสม
คุณก็ไม่พบว่าเป็นอย่างรวดเร็วในขณะที่การสะสมของ
GABA ในระหว่างการงอกและการหมัก ยิ่งเนื้อหา
GABA และพบหลังจากที่มี 96 ชั่วโมงในขณะที่
งอกเนื้อหาที่พบมากที่สุดหลังจากการหมักข้าวตัวอย่าง
ดังแสดงในรูปที่ 1-b , C และตารางที่ 5 การสะสมของ GABA และ bas ต้องตั้งต้น
กรดอะมิโนและเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับ
เงือก . การสะสมของ GABA และ bas ในการศึกษานี้ พบว่า การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์

จะใช้เวลาสถานที่ในการงอกและการหมัก จุลินทรีย์เหล่านี้จะรับผิดชอบ
สำหรับการผลิตของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับเงือก .