In a preliminary study of a semi-ri

In a preliminary study of a semi-ripened pork salami stuffed in low-calibre natural casing and dried for 12 days , it was found that the LAB counts and, to a lesser extent, Micrococcaceae counts, increased during the drying stage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาเบื้องต้นของหมูกึ่ง ripened ไส้กรอกยัดปลอกธรรมชาติ calibre ต่ำ และแห้ง 12 วัน พบว่า ห้องปฏิบัติการนับ และ ระดับน้อย จำนวน Micrococcaceae เพิ่มขึ้นในระหว่างขั้นตอนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาเบื้องต้นของหมูกึ่งสุกไส้กรอกยัดไว้ในลำกล้องต่ำปลอกธรรมชาติและแห้งเป็นเวลา 12 วันพบว่านับ LAB และในระดับน้อย Micrococcaceae นับเพิ่มขึ้นในระหว่างขั้นตอนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาเบื้องต้นของกึ่งสุก เนื้อหมู ไส้กรอกยัดใน ไส้ธรรมชาติต่ำความสามารถและแห้ง 12 วัน พบว่า ห้องปฏิบัติการนับและในระดับที่น้อยกว่า , ไมโครค เคซีอีเคานท์ เพิ่มขึ้นในระหว่างการอบแห้ง เวที