Listeria monocytogenes is a psychrotropic, gram-positive,
rod-shaped bacterium causing listeriosis in humans and
animals (13). It has been implicated as the causative agent in
several large outbreaks of food-borne disease in North
America and Europe. The fatality rate of food-borne listeriosis
is usually high (about 30%). The suspected vehicles in
these cases were various vegetables, dairy products, or
seafoods (13). Therefore, there have been great concerns
about the incidence of this bacterium in the food supply.
Occurrence of L. monocytogenes in fresh produce (10),
seafoods (7), meats (1, 2, 5), raw milk (6, 12), and manufacturing
plants (8) has been reported. However, only a few
reports concerned the characterization of the L. monocytogenes
isolated from various types of foods (1, 10, 12).
Outbreaks of food-borne listeriosis have been reported
only in the industrialized countries. No cases from the
developing countries have been reported, and also, little is
known about the distribution of this pathogen in the food
supply in these countries. In this study, we examined the
incidence of L. monocytogenes in various types of foods in
this developing country and characterized the isolates obtained
in terms of hemolysis, antibiotic susceptibility, and
serotype distribution. Characteristics of these isolates from
different food were also analyzed.
Listeria monocytogenes is a psychrotropic, gram-positive,rod-shaped bacterium causing listeriosis in humans andanimals (13). It has been implicated as the causative agent inseveral large outbreaks of food-borne disease in NorthAmerica and Europe. The fatality rate of food-borne listeriosisis usually high (about 30%). The suspected vehicles inthese cases were various vegetables, dairy products, orseafoods (13). Therefore, there have been great concernsabout the incidence of this bacterium in the food supply.Occurrence of L. monocytogenes in fresh produce (10),seafoods (7), meats (1, 2, 5), raw milk (6, 12), and manufacturingplants (8) has been reported. However, only a fewreports concerned the characterization of the L. monocytogenesisolated from various types of foods (1, 10, 12).Outbreaks of food-borne listeriosis have been reportedonly in the industrialized countries. No cases from thedeveloping countries have been reported, and also, little isknown about the distribution of this pathogen in the foodsupply in these countries. In this study, we examined theincidence of L. monocytogenes in various types of foods inthis developing country and characterized the isolates obtainedin terms of hemolysis, antibiotic susceptibility, andserotype distribution. Characteristics of these isolates fromdifferent food were also analyzed.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
Listeria monocytogenes เป็น psychrotropic, แกรมบวก,
แบคทีเรียรูปแท่งก่อให้เกิด listeriosis ในมนุษย์และ
สัตว์ (13) จะได้รับการที่เกี่ยวข้องเป็นสาเหตุใน
การระบาดใหญ่ของโรคหลายที่เกิดจากอาหารในทวีป
อเมริกาและยุโรป อัตราการตายของ listeriosis จากอาหาร
มักจะอยู่ในระดับสูง (ประมาณ 30%) ยานพาหนะที่ต้องสงสัยว่าใน
กรณีเหล่านี้เป็นผักต่างๆ, ผลิตภัณฑ์นมหรือ
อาหารทะเล (13) ดังนั้นจึงมีความกังวลที่ดี
เกี่ยวกับอุบัติการณ์ของแบคทีเรียนี้ในการจัดหาอาหาร.
เกิด L. monocytogenes ในผักผลไม้สด (10),
อาหารทะเล (7), เนื้อ (1, 2, 5), น้ำนมดิบ (6, 12 ) และการผลิต
พืช (8) ได้รับรายงาน แต่เพียงไม่กี่
รายงานที่เกี่ยวข้องลักษณะของ L. monocytogenes
ที่แยกได้จากหลายประเภทของอาหาร (1, 10, 12).
การระบาดของ listeriosis ที่เกิดจากอาหารที่ได้รับรายงาน
เพียง แต่ในประเทศที่พัฒนาแล้ว กรณีไม่มีจาก
ประเทศกำลังพัฒนาได้รับรายงานและยังไม่ค่อยมีใคร
รู้จักกันเกี่ยวกับการกระจายของเชื้อโรคนี้ในอาหาร
อุปทานในประเทศเหล่านี้ ในการศึกษานี้เราตรวจสอบ
อุบัติการณ์ของ L. monocytogenes ในรูปแบบต่างๆของอาหารใน
ประเทศที่กำลังพัฒนาและลักษณะสายพันธุ์ที่ได้รับ
ในแง่ของภาวะเม็ดเลือดแดงแตก, ความไวต่อยาปฏิชีวนะและ
การกระจาย serotype ลักษณะของเชื้อเหล่านี้จาก
อาหารที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังถูกนำมาวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
วงแหวนแวนอัลเลนเป็น psychrotropic แบคทีเรียแกรมบวกแบคทีเรียที่ก่อให้เกิด rod-shaped , ,
ลิสเทอริโอซิสในมนุษย์ และสัตว์ ( 13 ) มีการพาดพิงถึงเป็นตัวแทน 1 ใน
ระบาดขนาดใหญ่หลายของอาหาร borne โรคในภาคเหนือ
อเมริกาและยุโรป อัตราการชีวิตของอาหาร borne ลิสเทอริโอซิส
มักจะสูง ( ประมาณ 30% ) ยานพาหนะที่น่าสงสัยใน
กรณีเหล่านี้ผักต่าง ๆนม หรือ
อาหารทะเล ( 13 ) จึงมีความกังวลมากเกี่ยวกับการเกิดของแบคทีเรียนี้
ในการจัดหาอาหาร การเกิด monocytogenes ลิตรในการผลิตสด ( 10 ) ,
( 7 ) อาหารทะเล เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ( 1 , 2 , 5 ) , นมดิบ ( 6 , 12 ) และโรงงานผลิต
( 8 ) มีรายงาน . แต่เพียงไม่กี่
รายงานความกังวลลักษณะของ monocytogenes
Lที่แยกได้จากประเภทต่างๆของอาหาร ( 1 , 10 , 12 ) .
การระบาดของโรคอาหาร borne ลิสเทอริโอซิสได้รับรายงาน
เฉพาะในประเทศอุตสาหกรรม ไม่มีราย
ประเทศกำลังพัฒนาได้รับรายงาน และยัง เล็กน้อย
รู้จักเกี่ยวกับการกระจายของเชื้อโรคในอาหาร
จัดหาในประเทศเหล่านี้ ในการศึกษาครั้งนี้ได้ศึกษาอุบัติการณ์ของ L .
monocytogenes ในประเภทต่างๆของอาหารใน
การพัฒนาประเทศ และลักษณะที่แยกได้ในแง่ของการได้
, ยาปฏิชีวนะและการบันทึกโดย . ลักษณะที่แยกได้จากอาหารต่าง ๆเหล่านี้
ยังวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)