After that, the roasted cocoa beans

After that, the roasted cocoa beans have a thin, papery shell around them which needs to be removed, so at this point in the process, the beans are cracked open and the shell is removed in a process called winnowing. The lighter shells are blown away with fans, leaving behind pieces of pure cocoa bean, known as “nibs”. And cocoa was crushed into cocoa powder.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากนั้น โกโก้ย่างมีบาง ลักษณะเปลือกรอบ ๆ พวกเขาที่ต้องออก ดังนั้นที่จุดนี้ในกระบวนการ แตกถั่ว เปิดและ shell เป็นการเอาออกในกระบวนการเรียกว่า winnowing เปลือกหอยอ่อนถูกพัดไปกับแฟน ๆ ออกหลังชิ้นถั่วโกโก้บริสุทธิ์ รู้จักเป็น "nibs" และโกโก้ถูกบดเป็นผงโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากนั้นคั่วเมล็ดโกโก้มีบางเหมือนกระดาษเปลือกรอบตัวพวกเขาที่จะต้องออกเพื่อที่จุดในกระบวนการนี​​้ถั่วจะแตกเปิดและเปลือกจะถูกลบออกในกระบวนการที่เรียกว่าฝัด เปลือกหอยเบาถูกลมพัดปลิวไปกับแฟน ๆ ทิ้งไว้ข้างหลังชิ้นส่วนของเมล็ดโกโก้บริสุทธิ์ที่เรียกว่า "ไส้" และโกโก้ถูกบดเป็นผงโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากนั้น เมล็ดโกโก้คั่วมีบางเหมือนกระดาษเปลือกรอบ ๆซึ่งต้องลบออก ดังนั้นที่จุดนี้ ในกระบวนการ เมล็ดมีรอยแตกและเปลือกจะถูกลบออกในกระบวนการที่เรียกว่าฝัด . เปลือกหอยเบาจะปลิวไปกับแฟนทิ้งชิ้นส่วนของเมล็ดโกโก้บริสุทธิ์ เรียกว่า " นิบ " และโกโก้ถูกบดเป็น ผงโกโก้