The aim of this study was investiga

The aim of this study was investigation of physicochemical properties of chicken deboner residue (CDR) gelatin in comparison with a commercial gelatin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ได้ตรวจสอบคุณสมบัติ physicochemical ของไก่ deboner สารตกค้าง (CDR) ตุ๋นเมื่อเปรียบเทียบกับตุ๋นค้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีการตรวจสอบสมบัติทางเคมีกายภาพของไก่ที่เหลือ deboner (CDR) เจลาตินในการเปรียบเทียบกับเจลาตินในเชิงพาณิชย์