most organisms that could complete

most organisms that could complete with vegetative cells of Cl. are killed when meat and poultry are cooked, but Cl. spores can survive. in many cases,the spore are unusually heat resistant and may be heat shocked during cooking, so that more of them germinate as cooked meats and gravies cool,while being held at room temperature,in food warming devices or even in refrigerators. Also, worker can contaminate cooked meat during boning,slicing,grinding,mixing or handling, if any of their equipment is contaminated with Cl. When foods are stored in large containers,the spore germinate and vegetative cell multiply to levels that can cause illness, unless the foods are subsequently reheated to temperatures that are sufficient to kill the vegetative form of the organism. therefore,when meat or poultry borne outbreaks occur, one or more of the following events has usually been responsible

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่ของพืชเซลล์ของ clขวดที่อาจจะถูกฆ่าเมื่อสุกเนื้อและสัตว์ปีก แต่สปอร์ clขวดสามารถอยู่รอดได้ ในหลายกรณี สปอร์มีผิดปกติทนความร้อน และอาจจะตกใจในระหว่างปรุงอาหาร ความร้อนที่มากกว่านั้นงอกเป็นอาหารปรุงสุกและเย็น gravies ในขณะที่ถูกจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง อุปกรณ์อุ่นอาหาร หรือแม้แต่ ในตู้เย็น ยัง ผู้ปฏิบัติงานสามารถปนเปื้อนเนื้อสุกระหว่าง boning หั่น บด ผสม หรือการ จัดการ ถ้าใด ๆ ของอุปกรณ์ของพวกเขาคือการปนเปื้อนกับ Cl เมื่ออาหารถูกเก็บไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ สปอร์งอก และคูณเซลล์ของพืชให้อยู่ในระดับที่สามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วย เว้นแต่อาหารที่มีนแผนอุณหภูมิที่เพียงพอสำหรับการฆ่าแบบพืชของสิ่งมีชีวิต ในเวลาต่อมา ดังนั้น เมื่อเนื้อหรือสัตว์ปีกลมระบาดเกิดขึ้น อย่างน้อยหนึ่งเหตุการณ์ต่อไปนี้มักจะได้รับผิดชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งมีชีวิตมากที่สุดที่สามารถดำเนินการกับเซลล์พืชของ Cl ถูกฆ่าตายเมื่อเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกจะสุก แต่ Cl สปอร์สามารถอยู่รอดได้ ในหลายกรณีของสปอร์ที่มีความผิดปกติความร้อนและทนความร้อนอาจจะตกใจระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้ขึ้นของพวกเขางอกเป็นเนื้อสัตว์สุกและเกรวี่เย็นในขณะที่ถูกจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้องในอุปกรณ์อาหารร้อนหรือแม้กระทั่งในตู้เย็น นอกจากนี้คนงานสามารถปนเปื้อนเนื้อสุกในช่วง boning, หั่นบดผสมหรือการจัดการถ้าใด ๆ ของอุปกรณ์ของพวกเขาจะถูกปนเปื้อนด้วยคลอรีน เมื่ออาหารถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มีขนาดใหญ่, สปอร์งอกและเซลล์พืชคูณให้อยู่ในระดับที่สามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วยเว้นแต่อาหารที่มีการอุ่นที่มีอุณหภูมิในภายหลังว่ามีเพียงพอที่จะฆ่ารูปแบบการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต ดังนั้นการระบาดเมื่อเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก borne เกิดขึ้นอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่าของเหตุการณ์ต่อไปนี้ได้รับมักจะมีความรับผิดชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สิ่งมีชีวิตที่สมบูรณ์ที่สุดกับเซลล์พืชของ CL ถูกฆ่าเมื่อเนื้อ สัตว์ปีก และสุก แต่ CL สปอร์สามารถอยู่รอดได้ ในหลายกรณี สปอร์จะผิดปกติ ป้องกันความร้อน และอาจจะมีความร้อนตกใจในระหว่างการปรุงอาหาร เพื่อให้ขึ้นของพวกเขางอกเป็นสุกเนื้อและ gravies เย็นในขณะที่ถูกจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง อุปกรณ์อุ่นอาหาร หรือแม้แต่ ในตู้เย็น นอกจากนี้ คนงานสามารถปนเปื้อนเนื้อสัตว์ปรุงสุกในระหว่างการตัด , บด , ผสม , หรือการจัดการ , ถ้าใด ๆของอุปกรณ์ของพวกเขาถูกปนเปื้อนด้วย CL . เมื่ออาหารจะถูกเก็บไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ สปอร์งอกเจริญเติบโตของเซลล์และคูณในระดับที่สามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วย นอกจากอาหารต่อมา reheated อุณหภูมิที่เพียงพอที่จะฆ่าแบบฟอร์ม ลักษณะของสิ่งมีชีวิต . ดังนั้น เมื่อ เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก borne ระบาดเกิดขึ้น หนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งของเหตุการณ์ต่อไปนี้มักจะมีการรับผิดชอบ