Effect of freezing rates and freeze

Effect of freezing rates and freeze-thaw cycles on the texture, microstructure
and pectic substances of mango

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการตรึงราคาและ freeze-thaw รอบบนเนื้อ โครงสร้างจุลภาคและสาร pectic มะม่วง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของอัตราการแช่แข็งและแช่แข็งละลายรอบบนพื้นผิวจุลภาค
และสารเพคตินของมะม่วง