The darker crust indicates more sac

The darker crust indicates more saccharides, which are substrates for the Maillard reaction, and confirms the degradation of starch

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เข้มเปลือก saccharides มาก ซึ่งมีพื้นผิวสำหรับปฏิกิริยา Maillard บ่งชี้ และยืนยันการย่อยสลายของแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปลือกสีเข้มบ่งชี้นํ้าตาลมากขึ้นซึ่งมีพื้นผิวสำหรับปฏิกิริยา Maillard และยืนยันการย่อยสลายของแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปลือกเข้มบ่งบอกไรด์ ซึ่งมีพื้นผิวสำหรับ Maillard reaction และยืนยันการย่อยสลายของแป้ง