In 1961 the Chorleywood bread proce

In 1961 the Chorleywood bread process was developed, which used the intense mechanical working of dough to dramatically reduce the fermentation period and the time taken to produce a loaf. The process, whose high-energy mixing allows for the use of lower protein grain, is now widely used around the world in large factories. As a result, bread can be produced very quickly and at low costs to the manufacturer and the consumer. However, there has been some criticism of the effect on nutritional value.[8]
Recently, domestic bread machines that automate the process of making bread have become popular.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปี 1961 กระบวนการขนมปัง Chorleywood ได้รับการพัฒนาซึ่งใช้ในการทำงานของเครื่องจักรกลที่รุนแรงของแป้งที่จะช่วยลดระยะเวลาการหมักและเวลาในการผลิตก้อนที่ กระบวนการที่มีการผสมพลังงานสูงช่วยให้การใช้ข้าวโปรตีนต่ำกว่าคือตอนนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกในโรงงานขนาดใหญ่ เป็นผลให้ขนมปังสามารถผลิตได้อย่างรวดเร็วและมีค่าใช้จ่ายที่ต่ำไปยังผู้ผลิตและผู้บริโภค อย่างไรก็ตามได้มีการวิจารณ์ของผลกระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการบาง. [8]
เมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องขนมปังในประเทศที่ทำให้กระบวนการของการทำขนมปังได้กลายเป็นที่นิยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในปี 1961 ที่ chorleywood ขนมปังกระบวนการพัฒนา ซึ่งใช้งานกลที่รุนแรงของแป้งเพื่อลดระยะเวลาการหมัก และระยะเวลาในการผลิตขนมปัง กระบวนการที่มีพลังงานสูง ช่วยลดการใช้โปรตีนข้าว คือตอนนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ในโรงงานขนาดใหญ่ ผลขนมปังที่สามารถผลิตได้อย่างรวดเร็วและค่าใช้จ่ายต่ำต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม มีการวิจารณ์ต่อคุณค่าทางโภชนาการ [ 8 ]
เมื่อเร็ว ๆนี้ในขนมปังเครื่องที่โดยอัตโนมัติกระบวนการของการทำขนมปัง


มีกลายเป็นที่นิยม