Effects of Osmotic Dewatering and O

Effects of Osmotic Dewatering and Oven Drying on β-Carotene Content
of Sliced Light Yellow-Fleshed Sweet Potato (Ipomea batatas L.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการออสโมติก Dewatering และเตาอบอบแห้งในβ-แคโรทีนเนื้อหา
ของแสงเหลืองหั่นเนื้อมันเทศ (Ipomea batatas L. )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการรีด และบีตา - แคโรทีนในเตาอบแห้งเนื้อหา
หั่นมันเทศเนื้อสีเหลืองอ่อน ( ipomea batatas
L . )