Interpretation of Spectral Analyses

Interpretation of Spectral Analyses. The FT-NIR original spectra of the pure and adulterated onion powder and the SNV-preprocessed spectra (Figure 1) reveal differencesin the absorption intensities between 1920 and 1980 nm (marked) and can easily be identified. The absorption bands in this region correspond to the O−H stretch and O−H band combination and the H−O−H deformation combination, which represent the starch content.21 Starch is a semicrystalline polymer composed of two polysaccharides, amylose and amylopectin. Amylose is a mostly linear chain consisting of
up to 3000 glucose molecules interconnected primarily by α-1,4-glycoside linkages.13 The spectral fluctuations from 1400 to 1600 nm correspond to the first overtone of the hydroxyl
group. The precise position of these bands is very sensitive to hydrogen bonding in the starch molecule.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตีความวิเคราะห์สเปกตรัม มุมเดิม FT NIR ผงหัวหอมบริสุทธิ์ และเจือปนและสเปกตรัม preprocessed เข็ม (รูปที่ 1) เปิดเผย differencesin ความเข้มการดูดซึมระหว่าง 1980 และ 1920 nm (ทำเครื่องหมาย) และสามารถระบุได้อย่างง่ายดาย แถบการดูดซึมในภูมิภาคนี้สอดคล้องกับยืด O−H และ O−H รวมวง และ ชุดแมพ H−O−H ซึ่งเป็นตัวแทน content.21 แป้งที่เป็นแป้งลิเมอร์ semicrystalline ประกอบด้วยสองไรด์ อมิและ amylopectin ปริมาณแอมิโลสเป็นโซ่เส้นส่วนใหญ่ประกอบด้วยถึงเข้าใจหลัก linkages.13 α-1, 4-glycoside โมเลกุลกลูโคส 3000 ความผันผวนของสเปกตรัมจาก 1400 กับ 1600 nm ที่สอดคล้องกับเสียงสูงคู่แปดแรกของไฮดรอกกลุ่ม ตำแหน่งแม่นยำของวงดนตรีเหล่านี้มีความไวมากต่อไฮโดรเจนพันธะในโมเลกุลแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แปลความหมายของการวิเคราะห์สเปกตรัม FT-NIR สเปกตรัมเดิมของผงหัวหอมบริสุทธิ์และปลอมปนและสเปกตรัม SNV-preprocessed (รูปที่ 1) เปิดเผย differencesin เข้มดูดซึมระหว่างปี 1920 และ 1980 นาโนเมตร (ทำเครื่องหมาย) และสามารถระบุได้อย่างง่ายดาย วงดนตรีที่ดูดซึมในภูมิภาคนี้สอดคล้องกับการยืด O-H และการรวมกันวง O-H และการรวมกันเสียรูป H-O-H ซึ่งเป็นตัวแทนของแป้ง content.21 แป้งเป็นพอลิเมอกึ่งผลึกประกอบด้วยสอง polysaccharides, อะไมโลสโล อะไมโลสเป็นห่วงโซ่การเชิงเส้นส่วนใหญ่ประกอบด้วย
ถึง 3000 โมเลกุลของน้ำตาลกลูโคสที่เชื่อมต่อกันเป็นหลักโดยα-1,4-glycoside linkages.13 ผันผวนสเปกตรัม 1400-1600 นาโนเมตรตรงกับรองแรกของมักซ์พลังค์
กลุ่ม ตำแหน่งที่แม่นยำของวงดนตรีเหล่านี้มีความสำคัญมากที่จะพันธะไฮโดรเจนในโมเลกุลแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตีความวิเคราะห์สเปกตรัม . การ ft-nir เดิมสเปกตรัมของบริสุทธิ์และเจือปนผงหัวหอมและ snv preprocessed Spectra ( รูปที่ 1 ) การเปิดเผยความเข้มแตกต่างกันการดูดซึมระหว่างปี 1920 และปี 1980 nm ( เครื่องหมาย ) และสามารถระบุได้อย่างง่ายดาย . การดูดซึมวงในภูมิภาคนี้สอดคล้องกับ O −− H และ O H ยืดวงรวมกันและ H −− H o การรวมกัน ซึ่งเป็นตัวแทนของแป้ง content.21 แป้งเป็น semicrystalline พอลิเมอร์พอลิแซ็กคาไรด์ที่ประกอบด้วยสองโลสและอะมิโลเพกทิน . โลสเป็นเส้นโซ่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยถึง 3000 กลูโคสโมเลกุลเชื่อมต่อกันเป็นหลัก โดย 1,4-glycoside แอลฟา linkages.13 สเปกตรัมความผันผวนจาก 1400 1600 nm สอดคล้องกับเสียงแทรกแรกของไฮดรอกซิลกลุ่ม ตำแหน่งที่แน่นอนของแถบเหล่านี้อ่อนไหวมากกับพันธะในแป้งโมเลกุลไฮโดรเจน