In the first experiment, the sample

In the first experiment, the samples treated with 0.1 g/100 mL
Cys (in the coating and aqueous solution) and the control samples
fell below the limit of marketability within 1 day of storage, while
those treated with 0.3 g/100 mL reached 2 days of marketability
(Fig. 3). Although the addition of Cys to the SPI:BW coating did
not significantly improve the visual quality of artichoke slices, the
samples dipped into the SPI + 0.5 g/100 mL Cys coating reached the
limit of marketability after 5 days of storage at 5 ◦C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการทดลองครั้งแรก ตัวอย่างการรักษาด้วย 0.1 g/100 mLCys (ในโซลูชันของเคลือบ และอควี) และตัวอย่างควบคุมน่ากลัวขีดจำกัดของการสอบภายใน 1 วันของการจัดเก็บ ขณะที่ผู้รับการรักษาด้วย 0.3 g/100 mL ถึงสอบ 2 วัน(Fig. 3) แม้แห่ง Cys เพื่อเคลือบ SPI:BW ไม่ได้ปรับปรุงคุณภาพของอาร์ทิโชก อย่างไม่มีนัยสำคัญสอดเป็น SPI + เคลือบ Cys 0.5 g/100 mL ตัวอย่างถึงข้อจำกัดของการสอบหลังจาก 5 วันของการจัดเก็บที่ 5 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทดลองครั้งแรกที่กลุ่มตัวอย่างรับการรักษาด้วย 0.1 กรัม / 100 มิลลิลิตร
Cys (ในการเคลือบและสารละลาย)
และตัวอย่างการควบคุมลดลงต่ำกว่าขีดจำกัด ของตลาดภายใน 1
วันของการจัดเก็บในขณะที่ผู้ที่รับการรักษาด้วย0.3 กรัม / 100 มิลลิลิตรถึง 2 วันของการตลาด
(รูปที่. 3) แม้ว่าการเพิ่มขึ้นของ Cys ไป SPI: เคลือบ BW
ไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพของภาพของชิ้นอาติโช๊คที่ตัวอย่างจุ่มลงใน
SPI + 0.5 กรัม / 100 มิลลิลิตรเคลือบ Cys
ถึงขีดจำกัด ของตลาดหลังวันที่ 5 ของการจัดเก็บที่ 5 ◦C .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการทดลองแรก ตัวอย่างที่ได้รับ 0.1 กรัม / 100 มล.
CYS ( เคลือบสารละลาย ) และควบคุมตัวอย่าง
ลดลงต่ำกว่าขีด จำกัด ของการทำตลาดภายใน 1 วันของการเก็บรักษาในขณะที่
ผู้ที่ได้รับ 0.3 กรัม / 100 มิลลิลิตร ถึง 2 วัน การตลาด
( รูปที่ 3 ) แม้ว่า นอกจากนี้ภาวะการ SPI : เคลือบ BW แล้ว
ไม่ปรับปรุงคุณภาพการมองเห็นของอาติโช๊ค
ชิ้นตัวอย่างจุ่มลงใน SPI 0.5 กรัม / 100 มล. CYS เคลือบถึงขีด จำกัด ของการทำตลาดหลังจาก
5 วันของกระเป๋า 5 ◦ C