Inhibition of aldehyde dehydrogenas

Inhibition of aldehyde dehydrogenase enzyme by Durian fruit extract


The scientific basis of the adverse, or at times lethal, effect of ingesting durian
while imbibing alcohol has not been established. Symptoms are reminiscent of the disulfiram–ethanol
reaction (DER) arising from the inhibition of aldehyde dehydrogenase (ALDH). Cognizant of the inhibitory
effect of sulphur compounds like disulfiram on ALDH and the rich sulphur content of durian, the influence
of durian fruit extract on the ALDH-mediated oxidative metabolism of acetaldehyde was investigated. We
report a dose-dependent inhibition of yeast ALDH (yALDH), at most 70% at 0.33 ppm (mg extract/l assay
mix), by dichloromethane:pentane extracts. Sulphur-rich TLC fruit extract fractions that eluted farthest
from the origin effected the greatest inhibitory action. yALDH assay using diethyl disulfide as internal
standard further supports the role of durian’s sulfury constituents in the fruit’s ALDH-inhibiting property.
Insight into the etiology of DER-like symptoms felt upon simultaneous durian and alcohol consumption is
hereby presented.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารสกัดยับยั้งเอนไซม์ dehydrogenase แอลดีไฮด์โดยผลไม้ทุเรียนพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของผลร้าย หรือที่ ยุทธภัณฑ์ของ ingesting ทุเรียนในขณะที่ imbibing แอลกอฮอล์ไม่ก่อตั้งขึ้น อาการของ disulfiram – เอทานอปฏิกิริยา (แดร์) เกิดจากการยับยั้งของแอลดีไฮด์ dehydrogenase (ALDH) ซึ่งรู้ถึงการลิปกลอสไขผลของซัลเฟอร์สารประกอบเช่น disulfiram ALDH และซัลเฟอร์ที่อุดมไปด้วยเนื้อหาของทุเรียน อิทธิพลทุเรียนผลไม้ สารสกัดจาก ALDH mediated oxidative เผาผลาญ acetaldehyde ถูกสอบสวน เรารายงานยับยั้งขึ้นอยู่กับปริมาณของยีสต์ ALDH (yALDH), 0.33 ppm (mg/l แยกวิเคราะห์มากที่สุด 70%ผสม), ด้วยสารสกัดจาก dichloromethane:pentane ซัลเฟอร์ริช TLC ผลไม้สกัดส่วนที่ eluted มากที่สุดจากจุดเริ่มต้นที่ผลการดำเนินการมากที่สุดที่ลิปกลอสไข ใช้ diethyl ไดซัลไฟด์เป็นภายในวิเคราะห์ yALDHมาตรฐานเพิ่มเติมสนับสนุนบทบาทของ constituents sulfury ของทุเรียนในคุณสมบัติ ALDH inhibiting ของผลไม้เป็นวิชาการเช่น DER อาการรู้สึกเมื่อทุเรียนพร้อม และปริมาณแอลกอฮอล์ขอนำเสนอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ dehydrogenase ลดีไฮด์โดยผลไม้ทุเรียนสารสกัดจากพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของที่ไม่พึงประสงค์หรือในเวลาที่ตายผลกระทบของการบริโภคทุเรียนในขณะที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์imbibing ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น อาการเตือนความทรงจำของเอทานอล disulfiram ปฏิกิริยา (DER) ที่เกิดขึ้นจากการยับยั้งการ dehydrogenase ลดีไฮด์ (ALDH) รู้ทันของการยับยั้งผลกระทบของสารประกอบกำมะถันเช่น disulfiram ใน ALDH และกำมะถันที่อุดมไปด้วยทุเรียนอิทธิพลของสารสกัดจากผลไม้ทุเรียนในการเผาผลาญอาหารออกซิเดชันALDH พึ่งของ acetaldehyde ถูกตรวจสอบ เรารายงานการยับยั้งปริมาณขึ้นอยู่กับ ALDH ยีสต์ (yALDH) ที่มากที่สุด 70% ที่ 0.33 ppm (mg สารสกัด / ลิตรทดสอบผสม) โดยไดคลอโรมีเทน: สารสกัดจากเพ็นเทน ซัลเฟอร์ที่อุดมไปด้วยผลไม้ TLC เศษส่วนสารสกัดจากว่าชะไกลจากจุดกำเนิดมีผลยับยั้งการกระทำที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ทดสอบ yALDH ใช้ซัลไฟด์ diethyl ภายในเป็นมาตรฐานส่งเสริมสนับสนุนบทบาทของทุเรียนขององค์ประกอบsulfury ในผลไม้ ALDH ยับยั้งทรัพย์สิน. เข้าใจสาเหตุของอาการ DER เหมือนรู้สึกว่าเมื่อทุเรียนและบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมกันจะนำเสนอขอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งเอนไซม์ อัลดีไฮด์ ดีไฮโดรจีเนส ทุเรียน ผลไม้สกัด


พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของปรปักษ์ หรือในเวลาที่ตาย ผลของการกินทุเรียน
ในขณะที่ imbibing แอลกอฮอล์ไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น อาการ ให้นึกถึงไดซัลฟิแรม ( เอทานอล
ปฏิกิริยา ( เดอ ) ที่เกิดจากการยับยั้ง อัลดีไฮด์ ดีไฮโดรจีเนส ( aldh ) รู้ทันยับยั้ง
อิทธิพลของกำมะถันและสารประกอบ เช่น ไดซัลฟิแรมบน aldh อุดมไปด้วยกำมะถันเนื้อหาของทุเรียน อิทธิพล
สารสกัดผลไม้ทุเรียนใน aldh โดยปฏิกิริยาการเผาผลาญสารถูกตรวจสอบ เรารายงานยับยั้ง รายงานของ aldh ยีสต์ ( yaldh ) ที่ส่วนใหญ่ 70% ที่ 0.33 ส่วนในล้านส่วน ( แยก / L (
ผสมไดคลอโรมีเทนมิลลิกรัม ) โดย : เพนเทนสารสกัดอุดมไปด้วยสารสกัดจากผลไม้และมีกำมะถันที่ไกลจากแหล่งกำเนิดที่มีตัวอย่าง
ปฏิบัติการยับยั้งมากที่สุด โดยไดได yaldh ใช้เป็นมาตรฐานภายใน
สนับสนุนบทบาทของทุเรียน sulfury องค์ประกอบในผลไม้ aldh ยับยั้งคุณสมบัติ .
ความเข้าใจในสาเหตุของ เดอ เช่นอาการรู้สึกเมื่อทุเรียนพร้อมกันและแอลกอฮอล์เป็น
ขอนำเสนอ