The VI technique was used to increa

The VI technique was used to increase the apple peel polyphenolics in the fruit parenchyma. Due to vacuum impregnation, moisture and sugar content of apple slices increased markedly (Martinez-Monzo, Martinez-Navarrete, Chiralt, & Fito, 1998) before the drying process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้เทคนิค VI เพิ่ม polyphenolics เปลือกแอปเปิ้ลในพาเรงไคมาผลไม้ เนื่องจากทำให้มีสิวขึ้น ความชื้นและน้ำตาลเนื้อหาของแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นอย่างเด่นชัด (Monzo มาติเน่ มาติเน่ Navarrete, Chiralt และ Fito, 1998) ก่อนขั้นตอนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคนิคที่หกถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่ม polyphenolics แอปเปิ้ลปอกเปลือกผลไม้ในเนื้อเยื่อ เนื่องจากการเคลือบสูญญากาศ, ความชุ่มชื้นและน้ำตาลเนื้อหาของชิ้นแอปเปิ้ลที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด (มาร์ติเน-Monzo มาร์ติเน-Navarrete, Chiralt และ Fito, 1998) ก่อนที่กระบวนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เทคนิคที่ 6 ถูกใช้เพื่อเพิ่มปอกเปลือกแอปเปิ้ล polyphenolics ในผลไม้มี . เนื่องจากเคลือบสูญญากาศ ความชื้น และปริมาณน้ำตาลชิ้นแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ( มาร์ติเนซ monzo มาร์ติเนซ นาบาร์เรเต chiralt & , , fito , 1998 ) ก่อนที่จะผ่านกระบวนการอบแห้ง