Although it was first publicized in

Although it was first publicized in 1975 by the American biologist Ancel Keys and chemist Margaret Keys (his wife and collaborator),[18] the Mediterranean diet failed to gain widespread recognition until the 1990s. Objective data showing that Mediterranean diet is healthful originated from results of epidemiological studies in Naples and Madrid [19] confirmed later by the Seven Countries Study, with first publication in 1970,[20] and a book-length report in 1980.[21]

The Mediterranean diet is based on what from the point of view of mainstream nutrition is considered a paradox: that although the people living in Mediterranean countries tend to consume relatively high amounts of fat, they have far lower rates of cardiovascular disease than in countries like the United States, where similar levels of fat consumption are found. A parallel phenomenon is known as the French Paradox.[22]

A diet rich in salads was promoted in England during the early Renaissance period by Giacomo Castelvetro in A Brief Account of the Fruits, Herbs, and Vegetables of Italy.[23]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่ามันจะถูกเผยแพร่ครั้งแรกในปี 1975 โดยนักชีววิทยาชาวอเมริกัน Ancel คีย์เคมีและมาร์กาเร็คีย์ (ภรรยาของเขาและผู้สมรู้ร่วม) [18] อาหารเมดิเตอร์เรเนียนล้มเหลวที่จะได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจนถึงปี 1990 ข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าวัตถุประสงค์การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเมดิเตอร์เรเนียนมาจากผลของการศึกษาทางระบาดวิทยาในเนเปิลส์และมาดริด [19] ได้รับการยืนยันในภายหลังโดยเซเว่นการศึกษาประเทศที่มีการตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 1970 [20] และรายงานหนังสือที่มีความยาวในปี 1980 [21] อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่จากมุมมองของสารอาหารหลักถือเป็นความขัดแย้ง: ว่าถึงแม้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนมีแนวโน้มที่จะกินจำนวนที่ค่อนข้างสูงของไขมันที่พวกเขามีอัตราที่ลดลงห่างไกลจากโรคหัวใจและหลอดเลือดกว่าในประเทศเช่น สหรัฐอเมริกาที่ระดับใกล้เคียงกันของการบริโภคไขมันที่พบ ปรากฏการณ์ขนานเป็นที่รู้จักกันฝรั่งเศส Paradox. [22] อาหารที่อุดมด้วยสลัดได้รับการเลื่อนในประเทศอังกฤษในช่วงระยะเวลาของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาต้นโดย Giacomo Castelvetro ในบัญชีสรุปของผลไม้, สมุนไพร, ผักและอิตาลี. [23]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าจะเป็นครั้งแรกที่เผยแพร่ในปี 1975 โดยนักชีววิทยาอเมริกัน ancel คีย์และนักเคมี มาร์กาเร็ต คีย์ ( ภรรยาและระดับสูง ) [ 18 ] การควบคุมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนล้มเหลวที่จะได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง จนมีภาพยนตร์ ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นกายที่มาจากผลการศึกษาทางระบาดวิทยาในเนเปิลส์และมาดริด [ 19 ] ยืนยันในภายหลังโดย เจ็ดประเทศศึกษาwith แอฟริกาใต้ , in 1970 รอง 20 ] ( a length book ด้านใน in 1980 . [ 21 ] เก็บกวาดเก็บกวาด the mediterranean diet is ขณะบินจะเห็น point ของ mainstream ยังจำ considered มากพอนั้น although the people คู่หมั้นการคุกคาม mediterranean tend อาจเถียงกัน amounts relatively high ของ fat , ไม่มีเวลา far lower rates โรคหัวใจและหลอดเลือดกว่าในประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกาที่ระดับที่คล้ายกันของการบริโภคไขมันที่พบ ปรากฏการณ์ขนานเรียกว่า Paradox ฝรั่งเศส [ 22 ]

อาหารที่อุดมไปด้วยผักสดได้เลื่อนตำแหน่งในอังกฤษในช่วงก่อนยุคสมัยโดยจาโกโม castelvetro ในบัญชีโดยย่อของ ผลไม้ สมุนไพร ผัก และของอิตาลี [ 23 ]