Fig. 1. Changes O2 (a) and CO2 (b) concentrations inside MAP during cold storage (0 C) and simulating shelf life at 10 C. Vertical lines represent the standard deviation. Samples size = 6.
รูปที่ 1 เปลี่ยน O2 ( A ) และ ( B ) ความเข้มข้น CO2 ภายในแผนที่ระหว่างห้องเย็น ( 0 C ) และจำลองชีวิตชั้น 10 C เส้นแนวตั้งแสดงถึงค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานขนาด = 6