Yogurtwith 3% lentil flour showed h

Yogurt
with 3% lentil flour showed higher storage (G') and loss (G˝) moduli in comparison with samples
supplemented with 1–3% skim milk powder and the non-supplemented control yogurt

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โยเกิร์ต3% แป้งถั่วเลนทิลใส่พบเก็บสูง (G') และ moduli ขาดทุน (G˝) เมื่อเปรียบเทียบกับตัวอย่างเสริม 1-3% skim นมผงและโยเกิร์ตไม่ใช่เสริมควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โยเกิร์ต
กับแป้งถั่ว 3% แสดงให้เห็นว่าการจัดเก็บข้อมูลที่สูงขึ้น (G) และการสูญเสีย (G) โมดูลในการเปรียบเทียบกับตัวอย่างที่
เสริมด้วย 1-3% นมผงพร่องมันเนยและโยเกิร์ตการควบคุมที่ไม่ได้เสริม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

/
3 % ถั่วแป้งพบกระเป๋าสูง ( G ) และขาดทุน ( G ˝ ) เส้นใยในการเปรียบเทียบกับตัวอย่าง
เสริม 1 – 3 % หางนมผงและไม่เสริมโยเกิร์ต ควบคุม