For pasteurization, 100 g of Nam Pr

For pasteurization, 100 g of Nam Prig Nhum were packed in a retort pouch and immersed in boiling water until the inside temperature reached 9075 1C and hold for 3 min; for sterilization,
the pouch was transferred to a spray retort (FMC FoodTech, Alfa Laval, Fontanil Cornillon, France) and heated to 121 1C for 4 min (F0¼4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับพาสเจอร์ไรซ์ น้ำ Prig ยหนุ 100 กรัมบรรจุในกระเป๋าทอร์ท และแช่ในน้ำเดือดจนกระทั่งภายใน อุณหภูมิถึง 9075 1C ค้างไว้ 3 นาที สำหรับการทำหมันถุงโอนทอร์ทสเปรย์ (ฟู๊ด เทคตัว Alfa Laval, Fontanil Cornillon ฝรั่งเศส) และ 1C 121 นาที 4 (F0¼4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการพาสเจอร์ไรซ์ 100 กรัมของน้ำอวดดี Nhum ถูกบรรจุในบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนและแช่ในน้ำเดือดจนอุณหภูมิภายในถึง 9075 1C และถือเป็นเวลา 3 นาที; การฆ่าเชื้อ,
กระเป๋าถูกย้ายไปสเปรย์โต้ (เอฟเอ็มฟู๊ดเทค, Alfa Laval, Fontanil Cornillon ฝรั่งเศส) และความร้อนถึง 121 1C 4 นาที (F0¼4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับการฆ่าเชื้อในน้ำพริก nhum 100 กรัมบรรจุในถุงฆ่าเชื้อและแช่ในน้ำเดือดจนอุณหภูมิภายในถึง 9075 1C และค้างไว้ 3 นาที เพื่อฆ่าเชื้อ ,กระเป๋าถูกส่งไปพ่นฆ่าเชื้อ ( อัตโน fontanil Alfa Laval , FMC , cornillon , ฝรั่งเศส ) และความร้อน 121 ใน 4 นาที ( ละ¼ 4 )