With an emphasis on the artistic pr

With an emphasis on the artistic presentation of fresh, seasonal ingredients, the tea meal married the formalities of honzen ryori to the spirit and frugality of Zen. Kaiseki ryori developed in its present form in the early 19th century and is still served at first-class Japanese restaurants known as ryotei and at traditional Japanese inns. While retaining the fresh seasonal ingredients and artful presentation of earlier styles, kaiseki meals have fewer rules of etiquette and a more relaxed atmosphere. Sake is drunk during the meal, and, because the Japanese do not generally eat rice while drinking sake, rice is served at the end. Appetizers, sashimi (sliced raw fish), suimono (clear soup), yakimono (grilled foods), mushimono (steamed foods), nimono (simmered foods), and aemono (dressed salad-like foods) are served first, followed by miso soup, tsukemono (pickles), rice, Japanese sweets, and fruit. Tea concludes the meal. Although most Japanese people have few opportunities to experience full-scale kaiseki dinners, the types and order of foods served in kaiseki ryori are the basis for the contemporary full-course Japanese meal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เน้นศิลปะการนำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาล สด อาหารชาแต่งงานพิธีการของบริการล็อบบี้กับวิญญาณและช่วยของเซน ดั่งได้พัฒนารูปแบบอยู่ในต้นศตวรรษที่ 19 และยังมีบริการร้านอาหารญี่ปุ่นที่ชั้นหนึ่งเรียกว่าโมะ และกังแบบดั้งเดิม ควบคู่อาหารและยังนำเสนอรูปแบบก่อนหน้านี้ อาหารไคเซกิมีกฎน้อยของมารยาทและบรรยากาศที่ผ่อนคลายมากขึ้น เหล้าเมาสุราระหว่างอาหาร และ เนื่องจากญี่ปุ่นไม่โดยทั่วไปกินข้าวดื่มสาเก ข้าวปลายก อาหารว่าง ซาชิมิ (ปลาดิบหั่น), suimono (ซุปใส), yakimono (อาหารย่าง), mushimono (อาหารนึ่ง), nimono (ต้มอาหาร), และ aemono (แต่งตัวเหมือนสลัด) ให้บริการก่อน ตาม ด้วยซุปมิโซะ tsukemono (ดอง), ข้าว ขนม และผลไม้ ชาสรุปอาหาร แม้ว่าคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่มีโอกาสน้อยประสบการณ์อาหารค่ำเต็มรูปแบบ ประเภทและลำดับของอาหารที่ให้บริการดั่งเป็นพื้นฐานร่วมสมัยเต็มหลักสูตรอาหารญี่ปุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ให้ความสำคัญกับการนำเสนอศิลปะของวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลอาหารชาแต่งงานพิธีการของ Ryori honzen เพื่อจิตวิญญาณและความประหยัดของเซน Ryori Kaiseki การพัฒนาในรูปแบบปัจจุบันในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 และยังคงให้บริการที่ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นแรกที่รู้จักกันเป็น Ryotei และโรงแรมขนาดเล็กแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ขณะที่การรักษาส่วนผสมตามฤดูกาลสดและนำเสนอเก่งของรูปแบบก่อนหน้านี้อาหาร Kaiseki มีกฎระเบียบที่น้อยลงของมารยาทและบรรยากาศที่ผ่อนคลายมากขึ้น สาเกเมาสุราในระหว่างมื้ออาหารและเพราะญี่ปุ่นไม่ได้โดยทั่วไปกินข้าวในขณะที่ดื่มสาเกข้าวทำหน้าที่ในตอนท้าย อาหารเรียกน้ำย่อย, ซาชิมิ (หั่นปลาดิบ) suimono (ซุปใส) ปั้น (อาหารย่าง) mushimono (อาหารนึ่ง) nimono (อาหารเคี่ยว) และ aemono (แต่งตัวอาหารสลัดเหมือน) มีให้บริการก่อนและตามด้วยซุปมิโซะ , tsukemono (ผักดอง), ข้าว, ขนมญี่ปุ่นและผลไม้ ชาสรุปอาหาร แม้ว่าคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะมีโอกาสน้อยที่จะได้สัมผัสดินเนอร์ Kaiseki เต็มรูปแบบประเภทและลำดับของอาหารที่เสิร์ฟใน Ryori Kaiseki เป็นพื้นฐานสำหรับการร่วมสมัยแบบเต็มรูปแบบหลักสูตรอาหารญี่ปุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยเน้นการนำเสนอศิลปะการปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล อาหารชาแต่งงานพิธีการของ honzen เรียวเพื่อจิตวิญญาณและความประหยัดของเซน ไคเซกิ เรียว ที่ได้รับการพัฒนาในรูปแบบปัจจุบันในศตวรรษที่ 19 และต้นยังเสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่นที่รู้จักกันเป็นชั้น ryotei และโรงแรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ขณะที่การรักษาตามฤดูกาลส่วนผสมและการนำเสนอศิลปะของรูปแบบก่อนหน้านี้ ไคเซกิ อาหารมีน้อย กติกามารยาทและผ่อนคลายบรรยากาศ สาเกเมาในอาหาร เพราะญี่ปุ่นไม่ทั่วไปกินข้าวในขณะที่การดื่มสาเก ข้าวจะเสิร์ฟในตอนท้าย อาหารว่าง ซาชิมิ ( ปลาดิบ ) , suimono ( ซุปใส ) , yakimono ( อาหารย่าง ) , mushimono ( นึ่งอาหาร ) , nimono ( เคี่ยวอาหาร ) และ aemono ( ยำเป็นอาหาร ) เสิร์ฟก่อน ตามด้วย ซุปมิโซะ ทสึเคโมโนะ ( ของดอง ) , ข้าวญี่ปุ่น , ขนม และผลไม้ ชาและอาหาร แม้ว่าคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่มีไม่กี่โอกาสประสบการณ์เต็มรูปแบบไคเซกิ อาหารเย็น , ประเภทและลำดับของอาหารที่เสิร์ฟในไคเซกิ เรียว เป็นพื้นฐานสำหรับร่วมสมัยเต็มหลักสูตรภาษาญี่ปุ่นอาหาร