5 cups coconut milk1 oz shallot, fi

5 cups coconut milk
1 oz shallot, finely chopped
½ oz galangal, sliced thinly
2 stalks lemon grass, cut into 2 cm pieces
6 fresh small whole red chillies
5 kaffir lime leaves, torn into small pieces1 teaspoon salt
1 cup boneless chicken breast, cut into bite-sized
½ cup fresh mushroom (oyster mushroom if available)
2 tablespoons lime juice½ tbsp fish sauce
3 tablespoons coriander leaves

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำกะทิ 5 ถ้วยหอมแดง 1 ออนซ์ เตรียมการ½ออนซ์ข่า เตรียมการ2 ต้นตะไคร้ หั่นเป็นชิ้น 2 ซม.6 สดพริกแดงทั้งขนาดเล็ก5 ใบมะกรูด ฉีกลงในเกลือช้อนชาเล็ก pieces1อกไก่ไม่มีกระดูก 1 ถ้วย ตัดเป็นขนาดพอเห็ดหอมสด½ถ้วยตวง (หอยนางรมเห็ดถ้ามี)juice½ ช้อนโต๊ะน้ำปลามะนาว 2 ช้อนโต๊ะใบผักชี 3 ช้อนโต๊ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

5 ถ้วยกะทิ
1 ออนซ์หอมแดงสับ
½ออนซ์ข่าหั่นบาง ๆ
2 ก้านตะไคร้หั่นเป็น 2 ชิ้นซม.
6 สดขนาดเล็กพริกแดงทั้ง
5 ใบมะกรูดฉีกลงไปใน pieces1 ขนาดเล็กช้อนชาเกลือ
1 ถ้วยเต้านมไก่ไม่มีกระดูกตัด เข้ากัดขนาด
½ถ้วยเห็ดสด (เห็ดนางรมถ้ามี)
2 ช้อนโต๊ะมะนาวjuice½ช้อนโต๊ะน้ำปลา
ใบ 3 ช้อนโต๊ะผักชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กะทิ 5 ถ้วย1 ออนซ์ หอมแดงสับละเอียด½ออนซ์ ข่าหั่นบาง ๆประปราย1 ก้านตะไคร้หั่นเป็นชิ้น 2 ซม.6 สดขนาดเล็กทั้งพริกแดง5 ใบมะกรูดฉีกเป็นขนาดเล็ก pieces1 ช้อนชาเกลือ1 ถ้วยเต้านมไก่ boneless หั่นกัดขนาด½ถ้วย เห็ดหอมสด ( เห็ดนางรมถ้ามี )2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว½ช้อนโต๊ะน้ำปลา3 ช้อนโต๊ะใบผักชี