ReferencesBaldwin, E. A., Nisperos-

References
Baldwin, E. A., Nisperos-Carriedo, M. O., & Baker, R. A. (1995). Use
of edible coating for lightly processed fruits and vegetables.
HortScience, 30, 35–38.
Baldwin, E. A., Nisperos-Carriedo, M. O., Chen, X., & Hagenmaier,
R. D. (1996). Improving storage life of cut apple and potato with
edible coating. Postharvest Biology and Technology, 9, 151–163.
Chen, F., Li, Y. B., & Chen, M. D. (1986). The production of ethylene
of litchi fruit during storage and its control. Acta Horticulturale
Sinica, 13, 152–156.
Du, J. M., Gemma, H., & Iwahori, S. (1997). Effects of chitosan
coating on the storage of peach, Japanese pear, and kiwifruit.
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, 66, 15–22.
El Ghauoth, A., Arul, J., Ponnamapalam, R., & Boulet, M. (1991).
Chitosan coating effect on storability and quality of fresh strawberries.
Journal of Food Science, 56, 1618–1620.
Gorny, J. R., Hess-Pierce, B., Cifuentes, R. A., & Kader, A. A. (2002).
Quality changes in fresh-cut pear slices as affected by controlled
atmospheres and chemical preservatives. Postharvest Biology and
Technology, 24, 271–278.
Holcroft, D. M., & Mitcham, E. J. (1996). Review-Postharvest
physiology and handling of litchi (Litchi chinensis Sonn.). Postharvest
Biology and Technology, 9, 265–281.
Jiang, Y. M., & Fu, J. R. (1999). Postharvest browning of litchi fruit
by water loss and its prevention by controlled atmosphere storage
at high relative humidity. Lebensmitte–Wissenschaft und Technologie,
32, 278–283.
Jiang, Y. M., & Fu, J. R. (2000). A review of advances in the study of
postharvest physiology and technology of storage and transport of
litchi fruit. Subtropical Plant Research Communication, 29(3), 64–
70.
Jiang, Y. M., & Li, Y. B. (2001). Effects of chitosan coating on
postharvest life and quality of longan fruit. Food Chemistry, 73,
139–143.
Jiang, Y. M., Li, Y. B., & Li, J. R. (2003). Effects of low temperature
acclimation on browning of litchi fruit in relation to shelf life.
Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 78, 437–440.
Jiang, Y. M., Yao, L. H., Lichter, A., & Li, J. R. (2003). Postharvest
biology and technology of litchi fruit. International Journal of Food,
Agriculture and Environment, 1(2), 76–81.
Li, H., & Yu, T. (2001). Effect of chitosan coating on incidence of
brown rot, quality and physiological attributes of postharvest
peach fruit. Journal of the Science of Food and Agriculture, 81, 269–
274.
Li, P., & Barth, M. M. (1998). Impact of edible coating on nutritional
and physiological changes in lightly-processed carrots. Postharvest
Biology and Technology, 14, 51–60.
Macadam, J. W., Nelson, C. J., & Sharp, R. E. (1992). Peroxidase
activity in the leaf elongation zone of tall fescue. Plant Physiology,
99, 872–878.
Pen, L. T., & Jiang, Y. M. (2003). Effects of chitosan coating on shelf
life and quality of fresh-cut Chinese water chestnut. Lebensmitte–
Wissenschaft und Technologie, 36, 359–364.
Shahidi, F., Arachchi, J. K. V., & Jeon, Y. (1999). Food applications
of chitin and chitosan. Trends in Food Science and Technology, 10,
37–51.
Su, X. G., Zheng, Y. H., Zhang, L., Wang, F., & Zhang, Y. M. (2001).
Effects of chitosan coating on postharvest quality and decay of
vegetable soybean pods. Acta Phytophysiologica Sinica, 27, 467–
472.
Zhang, D., & Quantick, P. C. (1997). Effects of chitosan coating on
enzymatic browning and decay during postharvest storage of litchi
(Litchi chinensis Sonn.) fruit. Postharvest Biology and Technology,
12, 195–202.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอ้างอิงบอลด์วิน E. A., Nisperos Carriedo โอเมตร และเบ เกอร์ R. A. (1995) ใช้ของสารเคลือบสำหรับผักและผลไม้แปรรูปเบา ๆHortScience, 30, 35-38บอลด์วิน E. A., Nisperos Carriedo โอม. เฉิน x. อัพ & HagenmaierR. D. (1996) ปรับปรุงเก็บชีวิตตัดแอปเปิ้ลและมันฝรั่งด้วยสารเคลือบนั้น หลังการเก็บเกี่ยวของชีววิทยาและเทคโนโลยี 9, 151 – 163เฉิน เอฟ Li, Y. บี และเฉิน D. M. (1986) การผลิตเอทิลีนผลไม้ litchi ในระหว่างเก็บข้อมูลและการควบคุม Horticulturale คตาSinica, 13, 152-156ดู J. M., Gemma, H., & Iwahori, S. (1997) ผลของไคโตซานเคลือบบนเก็บของลูกพีช ลูกแพร์ญี่ปุ่น และผลไม้กีวีสมุดรายวันของสังคมญี่ปุ่นในผลผลิตทางวิทยาศาสตร์ 66, 15-22เอล Ghauoth, A., Arul เจ Ponnamapalam, R. และ Boulet ม. (1991)ลักษณะพิเศษเคลือบไคโตซาน storability และคุณภาพของสตรอเบอร์รี่สดสมุดรายวันวิทยาศาสตร์การอาหาร 56, 1618-1620Gorny, J. R., Hess-เพียร์ซ B., Cifuentes, R. A. และ Kader, A. A. (2002)ลูกแพร์สดตัดชิ้นได้รับผลกระทบโดยควบคุมคุณภาพเปลี่ยนแปลงบรรยากาศและสารกันบูดสารเคมี วิชาชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยว และเทคโนโลยี 24, 271-278Holcroft, D. M. และมิทชาม J. E. (1996) หลังตรวจสอบสรีรวิทยาและการจัดการของ litchi (Litchi chinensis Sonn) หลังชีววิทยาและเทคโนโลยี 9, 265-281เจียง Y. M. และ Fu, J. R. (1999) หลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ litchi browningโดยสูญเสียน้ำและการป้องกัน โดยเก็บควบคุมบรรยากาศที่ความชื้นสัมพัทธ์ที่สูง Lebensmitte – Wissenschaft แดน Technologie32, 278-283เจียง Y. M. และ Fu, J. R. (2000) ตรวจสอบความก้าวหน้าในการศึกษาสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีของการจัดเก็บและขนส่งผลไม้ litchi วิจัยพืชแบบสื่อสาร 29(3), 64-70เจียง Y. M. และ Li, Y. B. (2001) ผลของไคโตซานเคลือบบนชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวและคุณภาพของผลไม้ลำไย เคมีอาหาร 73139-143เจียง Y. M., Li, Y. B. และ Li, J. R. (2003) ผลของอุณหภูมิต่ำacclimation บน browning litchi ผลไม้เกี่ยวกับอายุสมุดรายวันผลผลิตทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพ 78, 437-440เจียง Y. เมตร ยาว L. H., Lichter, A. และ Li, J. R. (2003) หลังชีววิทยาและเทคโนโลยีของ litchi ผลไม้ สมุดรายวัน อาหารนานาชาติเกษตรและสิ่งแวดล้อม 1(2), 76-81หลี่ H. และยู ต. (2001) ผลของไคโตซานเคลือบในอุบัติการณ์ของbrown rot คุณภาพ และคุณลักษณะสรีรวิทยาของหลังผลไม้พีช สมุดรายวันวิทยาศาสตร์ของอาหารและการเกษตร 81, 269-274หลี่ P. และ Barth ม.ม. (1998) ผลกระทบของสารเคลือบในทางโภชนาการและเปลี่ยนแปลงสรีรวิทยาในประมวลผลเบา ๆ แครอท หลังชีววิทยาและเทคโนโลยี 14, 51-60Macadam, J. W. เนลสัน C. J. และความคม ชัด R. E. (1992) Peroxidaseกิจกรรมในโซน elongation ลีฟา สรีรวิทยาของพืช99, 872-878ปากกา เปอร์เร และ เจียง Y. M. (2003) ผลของไคโตซานเคลือบบนชั้นวางชีวิตและคุณภาพของการตัดจีนแห้ว Lebensmitte –Wissenschaft แดน Technologie, 36, 359-364Shahidi เอฟ Arachchi, J. V. คุณ และ เจิน Y. (1999) อาหารประยุกต์ไคทินและไคโตซาน แนวโน้มอาหารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 1037-51Su, x. อัพกรัม เจิ้ง Y. H. จาง L. วัง เอฟ และ เตียว Y. M. (2001)ผลของไคโตซานเคลือบคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการเสื่อมลงของถั่วเหลืองผักฝัก Phytophysiologica Sinica คตา 27, 467 –472เตียว D., & Quantick, P. C. (1997) ผลของไคโตซานเคลือบบนเอนไซม์ในระบบ browning และผุระหว่างการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวของ litchi(Litchi chinensis Sonn) ผลไม้ วิชาชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยี12, 195-202

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อ้างอิงบอลด์วิน, อีเอ Nisperos-Carriedo, มิสซูรี่และเบเกอร์ RA (1995)
การใช้งานของสารเคลือบผิวสำหรับกินผลไม้แปรรูปและผักเบา ๆ . HortScience, 30, 35-38. บอลด์วิน, อีเอ Nisperos-Carriedo, MO, เฉินเอ็กซ์และ Hagenmaier, RD (1996) การปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของแอปเปิ้ลและมันฝรั่งตัดกับเคลือบกิน ชีววิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, 9, 151-163. เฉินเอฟลี่, YB และเฉิน, แมรี่แลนด์ (1986) การผลิตเอทิลีนของผลไม้ลิ้นจี่ระหว่างการเก็บรักษาและการควบคุม Acta Horticulturale Sinica, 13, 152-156. ดู่ JM เจมม่า, เอชและ Iwahori เอส (1997) ผลของไคโตซานเคลือบในการจัดเก็บของลูกพีชลูกแพร์ญี่ปุ่นและผลไม้กีวี. วารสารของสมาคมญี่ปุ่นสำหรับพืชสวน, 66, 15-22. เอ Ghauoth, a, Arul เจ Ponnamapalam หม่อมราชวงศ์และ Boulet, M. (1991). ผลการเคลือบไคโตซานในการเก็บรักษาและคุณภาพของสตรอเบอร์รี่สด. วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร, 56, 1618-1620. นี, จูเนียร์, Hess-เพียร์ซ, บี Cifuentes, RA และ Kader, AA (2002) . การเปลี่ยนแปลงคุณภาพชิ้นลูกแพร์สดตัดเป็นผลกระทบจากการควบคุมบรรยากาศและสารกันบูดสารเคมี ชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยี, 24, 271-278. Holcroft, DM และมิตแชมอีเจ (1996) ทบทวนหลังการเก็บเกี่ยวสรีรวิทยาและการจัดการของลิ้นจี่ (Litchi chinensis Sonn.) หลังการเก็บเกี่ยวชีววิทยาและเทคโนโลยี, 9, 265-281. เจียง YM & Fu จูเนียร์ (1999) สีน้ำตาลหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ลิ้นจี่จากการสูญเสียน้ำและการป้องกันโดยการจัดเก็บควบคุมบรรยากาศที่ความชื้นสัมพัทธ์สูง Lebensmitte-เซ็นส์คราฟท์และ Technologie, 32, 278-283. เจียง YM & Fu จูเนียร์ (2000) ทบทวนความก้าวหน้าในการศึกษาสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีของการจัดเก็บและการขนส่งของผลไม้ลิ้นจี่ การแพร่พืชวิจัยการสื่อสาร 29 (3), 64 70. เจียง YM & ลี่ YB (2001) ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานในชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวและคุณภาพของผลไม้ลำไย เคมีอาหาร, 73, 139-143. เจียง YM หลี่, YB และหลี่จูเนียร์ (2003) ผลของอุณหภูมิต่ำเคยชินกับสภาพในการเกิดสีน้ำตาลของผลไม้ลิ้นจี่ในความสัมพันธ์กับอายุการเก็บรักษา. วารสารพืชสวนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพ, 78, 437-440. เจียง YM เย้า LH, Lichter, a, และหลี่จูเนียร์ (2003) หลังการเก็บเกี่ยวชีววิทยาและเทคโนโลยีของผลไม้ลิ้นจี่ วารสารนานาชาติอาหารการเกษตรและสิ่งแวดล้อม 1 (2), 76-81. หลี่เอชและยู T. (2001) ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานต่อการเกิดสีน้ำตาลเน่าที่มีคุณภาพและคุณลักษณะทางสรีรวิทยาของหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ลูกพีช วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและการเกษตร 81, 269- 274 Li พีแอนด์บาร์ท, เอ็มเอ็ม (1998) ผลกระทบของสารเคลือบผิวที่กินได้ในทางโภชนาการการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและในแครอทเบาประมวลผล หลังการเก็บเกี่ยวชีววิทยาและเทคโนโลยี, 14, 51-60. Macadam เจดับบลิว, เนลสัน CJ และคม RE (1992) peroxidase กิจกรรมในโซนการยืดตัวของใบจำพวกสูง สรีรวิทยาพืช, 99, 872-878. ปากกา, LT และเจียง YM (2003) ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานบนหิ้งชีวิตและคุณภาพของสดตัดแห้วจีน Lebensmitte- เซ็นส์คราฟท์และ Technologie, 36, 359-364. Shahidi เอฟ, Arachchi, JKV และ Jeon วาย (1999) การประยุกต์ใช้อาหารของไคตินไคโตซานและ แนวโน้มในวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 10, 37-51. ซู XG, เจิ้งเหอยุนโฮเหวยลิตรวังเอฟและจาง YM (2001). ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานที่มีต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการเสื่อมสลายของพืชถั่วเหลืองฝัก Acta Phytophysiologica Sinica, 27, 467- 472 Zhang, D. และ Quantick, PC (1997) ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานต่อการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์และการเสื่อมสลายระหว่างการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวของลิ้นจี่(Litchi chinensis Sonn.) ผลไม้ ชีววิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, 12, 195-202

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อ้างอิง
Baldwin , E . A . Nisperos carriedo , M . o . & Baker , R . A . ( 1995 ) ใช้ในการเคลือบผิวเบา ๆ
แปรรูปผักและผลไม้ hortscience
30 , 35 - 38 .
Baldwin , E . A . Nisperos carriedo , M . o . X & hagenmaier เฉิน , , , R . D .
( 1996 ) การปรับปรุงอายุการเก็บและแอปเปิ้ลหั่นมันฝรั่งกับ
สารเคลือบ . วิทยาศาสตร์ชีววิทยาและเทคโนโลยี , 9 , 151 ) 163 .
เฉิน , ฟุต , ลี วาย บี &เฉิน , ม.D . ( 1986 ) การผลิตเอทิลีน
ผลไม้ลิ้นจี่ระหว่างการเก็บรักษาและการควบคุมของ ข้อมูล horticulturale
ซินิกา , 13 , 152 ) 156 .
ดู เจ เอ็ม เจมม่า เอช. & iwahori เอส ( 1997 ) ผลของการใช้สารเคลือบไคโตซาน
บนกระเป๋าของลูกพีช , ลูกแพร์ , ญี่ปุ่น และ กีวี .
วารสารญี่ปุ่นสังคมพืชสวน , 66 , 15 – 22 ghauoth
เอล เอ น รัล เจ ponnamapalam , R . , , &บูเล็ต , M . ( 2534 ) .
ไคโตซานเคลือบมีผลต่อความสามารถในการเก็บรักษาและคุณภาพของสตรอเบอรี่สด .
วารสารวิทยาศาสตร์อาหาร , 56 1 – 1620 .
gorny , J . R . Hess เพียซ บี cifuentes , R A , & kader , A . A . ( 2545 ) .
คุณภาพการตัดลูกแพร์สดชิ้นที่เป็นผลจากการควบคุม
บรรยากาศและเจือ เคมี ชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและ
เทคโนโลยี , 24 , 271 - 276 .
โฮลครอฟต์ , ท. ม. & Mitcham , E . J ( 1996 )ทบทวนหลังการเก็บเกี่ยว
สรีรวิทยาและการจัดการของลิ้นจี่ ( Litchi chinensis sonn . ) หลังการเก็บเกี่ยว
ชีววิทยาและเทคโนโลยี , 9 , 265 - 281 .
เจียง ช . ม. & Fu , เจ. อาร์. ( 1999 ) หลังการเก็บเกี่ยวของผลลิ้นจี่สีน้ำตาล
โดยการสูญเสียน้ำและการป้องกันโดยควบคุม
กระเป๋าบรรยากาศที่ความชื้นสัมพัทธ์สูง . lebensmitte –วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ,
32 , 278 – 283 .
เจียง ช . ม. & Fu , เจ. อาร์. ( 2000 )การทบทวนความก้าวหน้าในการศึกษาสรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของ

เก็บและขนส่งของลิ้นจี่ ผลไม้ การสื่อสารวิจัยพืชเขตร้อน , 29 ( 3 ) , 64 )

เจียง . . 70 เมตร & ลี วาย บี ( 2001 ) ผลของไคโตซานเคลือบ
ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยว และคุณภาพของผลลำไย เคมีอาหาร , 73 ,
139 – 143 .
เจียง . เมตร ลี วาย บี &ลี เจ. อาร์. ( 2003 ) ผลของ
อุณหภูมิต่ำการเกิดสีน้ำตาลของผลลิ้นจี่ acclimation กับชีวิตชั้น .
วารสารพืชสวนและเทคโนโลยีชีวภาพ 78 , 437 – 440 .
เจียง วาย เมตร ยาว แอล. เอช. lichter อ. & , ลี เจ. อาร์. ( 2003 ) ชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยว
และเทคโนโลยีของลิ้นจี่ผลไม้ วารสารอาหาร
การเกษตร 1 ( 2 ) , 76 และ 81 .
Li , &เอช. ยู . ( 2001 ) ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตแซนอุบัติการณ์ของ
สีน้ำตาลเน่าคุณภาพและคุณสมบัติทางสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว
ผลไม้ลูกพีช วารสารวิทยาศาสตร์การเกษตรและอาหาร 81 , 269 , 274 )
.
Li , พี , &บาร์ท , วท. ม. ( 1998 ) ผลของการเคลือบผิวบน และการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาในโภชนาการ
แครอทแปรรูปแบบเบา ๆ หลังการเก็บเกี่ยว
ชีววิทยาและเทคโนโลยี , 14 , 51 - 60 .
ช่วย เจ ดับบลิว เนลสัน ซี เจ &คม , R . E . ( 1992 ) เปอร์ กซิเดส
กิจกรรมในโซนของจำพวกใบการยืดตัวสูง พืชสรีรวิทยา
99 , 775 – 1389 .
ปากกา ล. ต. & , เจียง , Y . M . ( 2003 ) ผลของไคโตซานเคลือบบนชั้นชีวิต
และคุณภาพของการตัดแห้วจีนสด lebensmitte –
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี , 36 , 359 ) 364 .
shahidi arachchi , , F . เจ. เค. วี &จอน Y ( 1999 ) โปรแกรมอาหาร
ไคตินไคโตซานแนวโน้มของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร , 10
37 – 51 .
ซู , X . G . เซง Y H . Zhang , L . , วัง , ฟุต , &จาง . . ( 2544 ) . ผลของไคโตซานเคลือบผิวต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการสลายตัวของ
ผักฝัก ถั่วเหลือง ข้อมูล phytophysiologica ซินิกา , 27 , 472 479 )
.
Zhang , D . , & คว ติค , P . C . ( 1997 ) ผลของไคโตซานเคลือบ
สีน้ำตาลและสลายในระหว่างการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่
( ลิ้นจี่ sonn ) ผลไม้ วิทยาศาสตร์ชีววิทยาและเทคโนโลยี
12 , 195 – 202