Sucralose is a non-nutritive sweete

Sucralose is a non-nutritive sweetener that is produced by
replacing three hydroxyl groups with three chlorine atoms in the
sucrose molecule. Sucralose is safe for use, has high sweetening
power (600 times higher that of sucrose), a mild bitter aftertaste,
and is stable at high temperatures and acidities (Al-Dabbas &
Al-Qudsi 2010). Sucralose has been considered the best sweetener
to replace sugar because it causes fewer sensory changes in
the products compared with other sweeteners (Cadena et al., 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Sucralose เป็นสารให้ความหวานกากที่ผลิตแทนที่กลุ่มไฮดรอกซิล 3 มี 3 อะตอมคลอรีนในการซูโครส ปลอดภัยสำหรับใช้ Sucralose มีผลิตภัณฑ์สูงพลังงาน (600 เท่าสูงกว่าของซูโครส), วานิลาขมแบบอ่อนและมีความเสถียรที่อุณหภูมิสูงและ acidities (อัล-Dabbas และAl-Qudsi 2010) Sucralose ได้รับการพิจารณาสารให้ความหวานที่สุดแทนน้ำตาลเนื่องจากจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสที่น้อยลงในผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับอื่น ๆ สารให้ความหวาน (Cadena et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานไม่ใช่ทางโภชนาการที่ผลิตโดยแทนที่สามกลุ่มไฮดรอกสามคลอรีนอะตอมในโมเลกุลน้ำตาลซูโครส ซูคราโลสที่มีความปลอดภัยสำหรับการใช้งานที่มีความหวานสูงพลังงาน (600 ครั้งสูงของน้ำตาลซูโครส) รสอ่อนขมและมีเสถียรภาพที่อุณหภูมิสูงและacidities (Al-dabbas และอัลQudsi 2010) ซูคราโลสได้รับการพิจารณาให้ความหวานที่ดีที่สุดที่จะเปลี่ยนน้ำตาลเพราะมันทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสน้อยลงในผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับสารให้ความหวานอื่นๆ (Cadena et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางอาหารที่ผลิตโดย
แทนสามหมู่ไฮดรอกซิลกับสามอะตอมคลอรีนใน
โมเลกุลของน้ำตาลซูโครส ซูคราโลสปลอดภัยสำหรับการใช้ มีอำนาจน้ำตาลเทียม
สูง ( 600 เท่าสูงกว่าที่ของน้ำตาลซูโครส ) , อ่อนรสขม
, และเสถียรที่อุณหภูมิสูง และ acidities ( อัล dabbas &
อัล qudsi 2010 ) ซูคราโลสถูกพิจารณา
น้ำตาลที่ดีที่สุดแทนน้ำตาล เพราะมันจะทำให้ความรู้สึกเปลี่ยนแปลง
ผลิตภัณฑ์น้อยลงเมื่อเทียบกับสารให้ความหวานอื่น ๆ ( คาเดน่า et al . , 2013 )