3.2.5. Superoxide radical scavenging capacity
Superoxide radical, arising either through metabolic processes
or following oxygen “activation” by physical irradiation,
is regarded as the “primary” ROS and, if out of balance in living
systems, can lead to multiple diseases, such as carcinogenesis,
and promote aging through interactions with biologically
active macromolecules. Active oxygen radicals, including O2·−,
have frequently been prepared in vivo and generate damaging
oxidized stress (i.e., cancers and rapid aging). Thus,
evaluating the superoxide radical scavenging effectiveness of
OLE, OFE, BPOL and BPOF is important.
Pyrogallic acid (PA) can autooxidize in alkaline conditions
to directly produce O2·−, and the oxidization rate depends on
the O2·− concentration (Xiang & Ning, 2008). In this study, Kb
(10−3) represents the autooxidation rate of PA over time, which
also indicates the effectiveness of the samples in inhibiting PA
autooxidation. PA autoxidation exhibited a Kb of 68.38 ± 1.58,
and Kb of 1.37 ± 0.13, 0.58 ± 0.06, 2.52 ± 0.22, 1.0 ± 0.09, 1.68 ± 0.11,
and 2.03 ± 0.17 were obtained when PA was mixed with OLE,
Vc, BHT, OFE, BPOL and BPOF, respectively. All of the samples
decreased the autooxidation of PA with O2·−. OFE was more effective
than OLE, BHT, BPOL and BPOF, despite being inferior
to Vc, and may be attributed to the stronger synergistic action
than those in the other samples due to a proper proportion
between the phenolic compounds in OFE for eliminating O2·−
(Milos & Makota, 2012), which thus could be a beneficial nutritional
supplement.
3.2.5 การซูเปอร์ออกไซด์กำลัง scavenging รุนแรงซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล เกิดการผ่านกระบวนการเผาผลาญหรือต่อออกซิเจน "เปิดใช้งาน" โดยวิธีทางกายภาพการฉายรังสีถือเป็น "หลัก" ROS และ ถ้าเกินดุลในชีวิตระบบ สามารถนำไปสู่โรคหลาย เช่น carcinogenesisและอายุผ่านการโต้ตอบกับชิ้นmacromolecules ใช้งานอยู่ ใช้ออกซิเจนอนุมูล รวมทั้ง O2·−บ่อยครั้งถูกเตรียมในสัตว์ทดลอง และสร้างความเสียหายต่อเครียดตกแต่ง (เช่น มะเร็งและริ้วรอยอย่างรวดเร็ว) ดังนั้นซูเปอร์ออกไซด์ scavenging ประสิทธิภาพรุนแรงของการประเมินOLE, OFE, BPOL และ BPOF มีความสำคัญAutooxidize สามารถ pyrogallic กรด (PA) ในสภาวะด่างโดยตรงการผลิต O2·− และอัตรา oxidization ขึ้นอยู่กับสมาธิ O2·− (เซียงและหนิง 2008) ในการศึกษานี้ Kb(10−3) แสดงถึงอัตรา autooxidation PA เวลา ที่บ่งชี้ประสิทธิภาพของตัวอย่างใน inhibiting PAautooxidation PA autoxidation จัดแสดง Kb ของ 68.38 ± 1.58และ Kb ของ 1.37 ± 0.13, 0.58 ± 0.06, $ 0.22, 2.52 ± 1.0 ± 0.09, 1.68 ± 0.11และ 2.03 ± 0.17 ได้รับมาเมื่อป่าถูกผสมกับ OLEVc บาท OFE, BPOL และ BPOF ตามลำดับ ตัวอย่างทั้งหมดลดลง autooxidation ของป่ากับ O2·− OFE ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นOLE บาท BPOL และ BPOF ถึงแม้ว่าจะน้อยการ Vc และอาจเกิดจากการกระทำพลังที่แข็งแกร่งในตัวอย่างอื่น ๆ เนื่องจากสัดส่วนที่เหมาะสมระหว่างม่อฮ่อม OFE สำหรับกำจัด O2·−(Milos & Makota, 2012), ที่จึงอาจมีประโยชน์ทางโภชนาการผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
3.2.5 ต้านอนุมูล superoxide ความจุ
Superoxide รุนแรงที่เกิดขึ้นทั้งผ่านกระบวนการเผาผลาญอาหาร
หรือออกซิเจนต่อไป "ยืนยันการใช้งาน" โดยการฉายรังสีทางกายภาพ
ได้รับการยกย่องว่าเป็น "หลัก" ROS และถ้าออกจากยอดเงินในการดำรงชีวิต
ระบบสามารถนำไปสู่โรคต่างๆเช่นมะเร็ง,
และส่งเสริมริ้วรอยผ่านการสื่อสารกับทางชีวภาพ
โมเลกุลที่ใช้งาน อนุมูลออกซิเจนที่ใช้งานรวมถึง O2 · -
ได้รับการจัดทำขึ้นบ่อยในร่างกายและสร้างความเสียหาย
ความเครียดออกซิไดซ์ (เช่นการเกิดโรคมะเร็งและริ้วรอยอย่างรวดเร็ว) ดังนั้น
การประเมินต้านอนุมูล superoxide ประสิทธิภาพของ
OLE, OFE, BPOL และ BPOF เป็นสิ่งสำคัญ.
กรด Pyrogallic (PA) สามารถ autooxidize ในสภาวะที่เป็นด่าง
ในการผลิต O2 โดยตรง· - และอัตราการออกซิเดชันขึ้นอยู่กับ
O2 · - ความเข้มข้น (Xiang & หนิง, 2008) ในการศึกษานี้ Kb
(10-3) แสดงให้เห็นถึงอัตราการ autooxidation ของป่าในช่วงเวลาที่
ยังแสดงให้เห็นประสิทธิภาพของกลุ่มตัวอย่างในการยับยั้ง PA
autooxidation PA แสดงปฏิกิริยาออกซิเดชันของ Kb 68.38 ± 1.58,
และ 1.37 Kb ± 0.13, 0.58 ± 0.06, 2.52 ± 0.22, 1.0 ± 0.09, 1.68 ± 0.11
และ 2.03 ± 0.17 ได้รับเมื่อ PA ผสมกับ OLE,
Vc, บาท, OFE, BPOL และ BPOF ตามลำดับ ทุกตัวอย่าง
autooxidation ลดลงของป่าที่มี O2 · - OFE เป็นมีประสิทธิภาพมากขึ้น
กว่า OLE, บาท, BPOL และ BPOF แม้จะด้อยกว่า
ที่จะ Vc และอาจนำมาประกอบกับการดำเนินการการทำงานร่วมกันที่แข็งแกร่ง
กว่าผู้ที่อยู่ในกลุ่มตัวอย่างอื่น ๆ เนื่องจากมีสัดส่วนที่เหมาะสม
ระหว่างสารประกอบฟีนอลใน OFE สำหรับการขจัด O2 · -
(Milos และ Makota 2012) ซึ่งทำให้อาจจะเป็นประโยชน์ทางโภชนาการ
อาหารเสริม
การแปล กรุณารอสักครู่..
งานการ . ออกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาออกไซด์ความจุ
อนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น ผ่านกระบวนการการเผาผลาญออกซิเจน
หรือต่อไปนี้ " เปิดใช้งาน " โดยทางกายภาพการฉาย
ถือเป็น " ผลตอบแทน " หลักและถ้าออกจากยอดเงินในระบบชีวิต
, สามารถนำไปสู่หลายโรค เช่น มะเร็ง และการส่งเสริมผู้สูงอายุ
, ผ่านการปฏิสัมพันธ์กับชีวภาพ
ปราดเปรียวโมเลกุล .อนุมูลออกซิเจนที่ใช้งาน รวมถึง·− O2
, มีบ่อยถูกเตรียมไว้ในร่างกาย และสร้างความเสียหายจากความเครียด
( เช่น มะเร็ง และอายุที่รวดเร็ว ) ดังนั้น
ออกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา การประเมินประสิทธิผลของโอเล่ ofe และ bpol
,
bpof สําคัญคือ กรด Pyrogallic ( PA ) สามารถ autooxidize จัดเงื่อนไข
โดยตรงผลิต O2 ·−และ oxidization อัตราขึ้นอยู่กับ
O2 ·−สมาธิ ( เซียง&หนิง , 2008 ) ในการศึกษานี้ บางครั้ง
( 10 − 3 ) แสดงถึงอัตรา autooxidation ป่าตลอดเวลา ซึ่ง
ยังบ่งชี้ว่า ผลของตัวอย่างในการปา
autooxidation . โดยมีอุตสาหกรรมบางครั้งของ 68.38 ± 1.58 ,
บางครั้งของ 1.37 และ± 0.13 , 0.58 ± 0.06 , 2.52 ± 0.22 , 1.0 ± 0.09 , 1.68 ± 0.11 และ 0.17 , 2.03
±ได้รับเมื่อป่าผสมกับโอเล่
VC , บาทbpol bpof ofe และตามลำดับ ทั้งหมดของตัวอย่าง
autooxidation ลดลงของป่ากับ O2 ·− . ofe มีประสิทธิภาพ
กว่าโอเล่บาท และ bpol bpof แม้จะต่ำต้อย
กับ VC , และอาจจะเกิดจากการกระทำที่แข็งแกร่ง
กว่าตัวอย่างอื่นๆเนื่องจากมีสัดส่วนที่เหมาะสมระหว่างสารประกอบฟีนอลิกใน ofe
( มิลอส ·−การ O2 & makota , 2012 )ที่ดังนั้นสามารถเป็นประโยชน์ทางโภชนาการ
อาหารเสริม
การแปล กรุณารอสักครู่..