4.4. Protein and nitrogenStoichiome

4.4. Protein and nitrogen
Stoichiometric relationships between elemental and biochemical
components of biomass have commonly been used to convert data
from one to the other (Gnaiger and Bitterlich, 1984). In particular,
crude protein values are calculated from elemental N often using a
conversion factor of 6.25 (Anger, 2001; Choa et al., 2010). The conversion
factor of 6.25 is based on plant protein and tends to overestimate
animal protein (Gnaiger and Bitterlich, 1984). As a consequence, protein
values obtained from a modified Lowry et al. (1951) method in
the present study were considerably lower than those calculated
from the theoretical factor of 6.25. This was also found in several
other crustacean studies comparing independent measurements of
N and protein that suggested a conversion factor of 6.25 was probably
too high (Anger and Harms, 1990; Anger et al., 1989; Childress and
Nygaard, 1974). The conversion factors (3.01–5.04) of N to protein in
the present study were also within the range (2.00–6.21) reported previously
in a large variety of crustacean larvae (Anger and Harms, 1990;
Anger et al., 1989) and is generally more typical of animals (Gnaiger
and Bitterlich, 1984). Conversion factors lower than 6.25 in crustaceans
may be explained by high amounts of N being present in major components
other than protein, for example chitin or free amino acids (Tucker,
1978). The initial low conversion factor in newly hatched phyllosoma
and higher conversion factors in late-instar phyllosoma in the present
study supports this theory, because the proportion of the highly chitinous
exoskeleton to muscle tissue is much greater in smaller crustacean
larvae. Several authors have found levels of between 13% and 30% chitin
in different juvenile crayfish species (Anger et al., 1992; Hornung and
Stevenson, 1971; Speck et al., 1972) and 6% of chitin mass in most decapod
larval stages is estimated as chitin-N (Spindler-Barth, 1976), which
would account for a large amount of the non-protein N in the present
study. In the study by Anger et al. (1992), low conversion factors of
3.36 were found, even after the subtraction of chitin-N from total N,
suggesting large amounts of non-protein N are still present. These results
indicate there may have been considerable amounts of nitrogenouscompounds other than protein in phyllosoma, or some protein-like substances
were not detected using the Lowry et al. (1951) method in the
present study. Estimates of not only chitin, but amounts of chitin-N in
S. verreauxi phyllosoma may be required in future research before an accurate
conversion factor of N to protein can be determined for this species.
Predictions of biochemical composition from elemental analysis
may therefore be used accurately, providing that they are restricted to
the species being studied (Anger et al., 1983).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.4 โปรตีนและไนโตรเจนความสัมพันธ์ระหว่างทฤษฎีธาตุและชีวเคมีส่วนประกอบของชีวมวลที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปลงข้อมูลจากที่หนึ่งไปยังอีก(Gnaiger และ Bitterlich, 1984) โดยเฉพาะอย่างยิ่งค่าโปรตีนจะถูกคำนวณจากธาตุไม่มีข้อความมักจะใช้ปัจจัยการเปลี่ยนแปลงของ6.25 (ความโกรธ, 2001. Choa et al, 2010) การแปลงปัจจัย 6.25 ขึ้นอยู่กับโปรตีนจากพืชและมีแนวโน้มที่จะประเมินค่าสูงโปรตีนจากสัตว์(Gnaiger และ Bitterlich, 1984) เป็นผลให้โปรตีนค่าที่ได้จากการแก้ไขโลว์รีย์, et al (1951) วิธีการในการศึกษาครั้งนี้เป็นอย่างมากต่ำกว่าที่คำนวณจากปัจจัยทางทฤษฎีของ 6.25 นี้ถูกพบในหลายการศึกษาอื่น ๆ เปรียบเทียบกุ้งวัดอิสระของเอ็นและโปรตีนที่บ่งบอกว่าปัจจัยการแปลง6.25 อาจจะสูงเกินไป(ความโกรธและความอันตราย, 1990; โกรธ et al, 1989;. รสและNygaard, 1974) ปัจจัยการแปลง (3.01-5.04) ของ N เพื่อโปรตีนในการศึกษาปัจจุบันก็ยังอยู่ในช่วง(2.00-6.21) รายงานก่อนหน้านี้ในหลากหลายขนาดใหญ่ของตัวอ่อนกุ้ง(ความโกรธและความอันตราย, 1990;. ความโกรธ, et al, 1989) และ โดยทั่วไปเป็นปกติมากขึ้นของสัตว์ (Gnaiger และ Bitterlich, 1984) ปัจจัยการแปลงต่ำกว่า 6.25 ในกุ้งอาจจะอธิบายได้ด้วยจำนวนเงินที่สูงของเอ็นเป็นปัจจุบันในองค์ประกอบที่สำคัญอื่นๆ นอกเหนือจากโปรตีนเช่น chitin หรือกรดอะมิโนฟรี (Tucker, 1978) เริ่มต้นปัจจัยการแปลงต่ำใน phyllosoma ฟักออกมาใหม่และปัจจัยที่สูงขึ้นในการแปลงphyllosoma ปลายวัยในปัจจุบันการศึกษาสนับสนุนทฤษฎีนี้เพราะสัดส่วนของchitinous สูงรพเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมากขึ้นในกุ้งที่มีขนาดเล็กตัวอ่อน ผู้เขียนหลายคนได้พบว่าระดับของระหว่าง 13% และ 30% ไคตินในสายพันธุ์กุ้งเด็กและเยาวชนที่แตกต่างกัน(ความโกรธ et al, 1992;. ฮอร์นุงและสตีเวนสัน, 1971; จุด et al, 1972). และ 6% ของมวลไคตินในส่วน Decapod ขั้นตอนตัวอ่อน เป็นที่คาดกันว่าเป็นไคติน-N (Spindler-รธ์ 1976) ซึ่งจะคิดเป็นจำนวนมากที่ไม่ได้โปรตีนยังไม่มีในปัจจุบันการศึกษา ในการศึกษาโดยความโกรธและอัล (1992), ปัจจัยการแปลงต่ำ3.36 พบแม้หลังจากการลบของไคติน-N จากปริมาณไนโตรเจนทั้งหมดที่แสดงให้เห็นจำนวนมากที่ไม่ได้ไม่มีโปรตีนยังคงอยู่ ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าอาจมีจำนวนมากของ nitrogenouscompounds อื่น ๆ นอกเหนือจากโปรตีนใน phyllosoma หรือบางสารโปรตีนเช่นไม่พบการใช้Lowry et al, (1951) วิธีการในการศึกษาปัจจุบัน ประมาณการของไคตินไม่เพียง แต่ปริมาณของไคติน-N ในเอส verreauxi phyllosoma อาจจำเป็นต้องใช้ในการวิจัยในอนาคตก่อนที่จะมีความถูกต้องปัจจัยการเปลี่ยนแปลงของN เพื่อโปรตีนสามารถกำหนดชนิดนี้. คาดการณ์ขององค์ประกอบทางชีวเคมีจากการวิเคราะห์ธาตุจึงอาจถูกนำมาใช้อย่างถูกต้องให้ว่าพวกเขาจะ จำกัด การขยายพันธุ์การศึกษา(ความโกรธและ al., 1983)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4.4 . โปรตีนและไนโตรเจน
อัตราส่วนความสัมพันธ์ระหว่างธาตุและองค์ประกอบทางชีวเคมีของชีวมวลได้ปกติ

ถูกใช้ในการแปลงข้อมูลจากที่หนึ่งไปยังอีก ( gnaiger และ bitterlich , 1984 ) โดย
โปรตีนค่าคำนวณจากธาตุไนโตรเจนมักจะใช้
แปลงปัจจัย 6.25 ( ความโกรธ , 2001 ; โช et al . , 2010 ) การแปลง
ปัจจัย 625 จากโปรตีนจากพืช และมีแนวโน้ม อย่ามองข้าม
โปรตีนจากสัตว์ ( gnaiger และ bitterlich , 1984 ) เป็นผลที่ได้จากการปรับเปลี่ยนค่าโปรตีน
เบส et al . ( 1951 ) วิธีการ
ผลการศึกษาพบว่า ต่ำกว่าที่คำนวณ
จากปัจจัยเชิงทฤษฎีของ 6.25 . นี้ยังพบในหลาย ๆการศึกษาเปรียบเทียบการวัดแตกต่างกัน

อิสระของและโปรตีนที่แนะนำการแปลงปัจจัย 6.25 น่าจะเป็น
สูงเกินไป ( ความโกรธและทำร้าย , 2533 ; ความโกรธ et al . , 1989 ; Childress แน่ๆและ
ไนการ์ด , 1974 ) ปัจจัยการแปลง ( 3.01 ) 5.04 ) ของโปรตีนใน
n ผลการศึกษาพบว่า ยังอยู่ในช่วง ( 2.00 - -
) รายงานก่อนหน้านี้ในหลากหลายขนาดใหญ่ของครัสเตเชียหนอน ( ความโกรธและทำร้าย , 2533 ;
ความโกรธ et al . ,1989 ) และโดยทั่วไปมากขึ้นโดยทั่วไปของสัตว์ และ gnaiger
bitterlich , 1984 ) ต่ำกว่า 6.25 ในครัสเตเชีย
อาจจะอธิบายได้ด้วยปริมาณสูงของ N เป็นปัจจุบันในสาขาอื่นนอกจากโปรตีนส่วนประกอบ
ปัจจัยการแปลง เช่น ไคติน หรือกรดอะมิโนอิสระ ( คุณ
1978 ) เริ่มต้นต่ำแปลงปัจจัยในฟักใหม่ phyllosoma
การแปลงสูงและปัจจัยในช่วงวัย phyllosoma ในการศึกษา
สนับสนุนทฤษฎีนี้ เนื่องจากสัดส่วนของโครงสร้างสูง chitinous
ไปยังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมีมากขึ้นในตัวอ่อนวาสุเทพ
ขนาดเล็ก ผู้เขียนได้พบหลายระดับระหว่าง 13 % และ 30 % >
ชนิดกุ้งเยาวชนที่แตกต่างกัน ( ความโกรธ et al . , 1992 ; hornung และ
สตีเวนสัน , 1971 ; จุด et al . ,1972 ) และ 6 % ของธาตุมวลใน decapod
ที่สุดระยะดักแด้ประมาณ chitin-n ( สปินเดอเลอร์ บาร์ท , 1976 ) ซึ่ง
จะบัญชีสำหรับจำนวนมากที่ไม่ใช่โปรตีนไนโตรเจนในการศึกษา

ในการศึกษาโดยความโกรธ et al . ( 1992 ) , ปัจจัยการแปลงต่ำ
3.36 พบแม้หลังจากการลบ chitin-n จากทั้งหมด N ,
แนะนำจำนวนมากของโปรตีนไม่ N ยังคงอยู่ ผลลัพธ์เหล่านี้
ระบุอาจมีจํานวนมากของ nitrogenouscompounds นอกจากโปรตีนใน phyllosoma หรือโปรตีนบางชนิด เช่น สาร
ไม่พบการใช้เบส et al . ( 1951 ) วิธีการใน
ปัจจุบันการศึกษา ประมาณการของไม่เพียง แต่ปริมาณของไค chitin-n ใน
S . verreauxi phyllosoma อาจจะต้องใช้ในการวิจัยในอนาคตก่อนถูกต้อง
การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของโปรตีนที่สามารถกำหนดสำหรับการชนิดนี้ จากการคาดการณ์ขององค์ประกอบทางชีวเคมี

การวิเคราะห์ธาตุจึงอาจจะใช้อย่างถูกต้อง ให้การว่า พวกเขาจะถูก จำกัด ไปยัง
ชนิดที่ศึกษา ( โกรธ et al . , 1983 )