Yeast fermented cassava chip protein (YEFECAP)
Cassava chip or other forms of cassava roots can be successfully fermented with yeast (Saccharomyces cereviceae) to obtain a final product with high CP and a relatively balanced profile of amino acids ( Poungchompu et al., 2009, Polyorach et al., 2012 and Wanapat et al., 2013c). The amino acid profile of the YEFECAP is presented in Table 4, with high levels of lysine, glutamic acid, leucine and phenylalanine. Supplementation of YEFECAP in replacement for SBM in concentrates for lactating dairy cows resulted in very good milk yields (15.7 kg/d) (Wanapat et al., 2011a).
ยีสต์โปรตีนชิปมันสำปะหลังหมัก (YEFECAP)
ชิปมันสำปะหลังหรือรูปแบบอื่น ๆ ของหัวมันสำปะหลังสามารถหมักประสบความสำเร็จกับยีสต์ (Saccharomyces cereviceae) เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายกับซีพีสูงและรายละเอียดที่ค่อนข้างสมดุลของกรดอะมิโน (Poungchompu et al., 2009 Polyorach et al., 2012 และ Wanapat et al., 2013c) รายละเอียดของกรดอะมิโน YEFECAP จะนำเสนอในตารางที่ 4 มีระดับสูงของไลซีน, กรดกลูตามิก, leucine และ phenylalanine การเสริม YEFECAP แทน SBM เข้มข้นในสำหรับให้นมบุตรโคนมส่งผลให้อัตราผลตอบแทนที่ดีมากนม (15.7 กก. / วัน) (Wanapat et al., 2011a)
การแปล กรุณารอสักครู่..