The dough development time (DDT), b

The dough development time (DDT), breakdown time, stability and peak time values are indicators of dough strength, and the higher values suggesting stronger dough

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวลาพัฒนาแป้ง (ดีดีที), ค่าเสียเวลา ความเสถียร และช่วงเวลาเป็นตัวชี้วัดของความแข็งแรงของแป้ง และค่าที่สูงกว่าที่แนะนำแป้งแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวลาการพัฒนาแป้ง (ดีดีที) เวลาเสียค่าเสถียรภาพและสูงสุดเวลาเป็นตัวชี้วัดความแข็งแรงของแป้งและค่าที่สูงกว่าแนะนำแป้งแข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งเวลาในการพัฒนา ( ดีดีที ) เวลาเสียเสถียรภาพและเวลาสูงสุดที่ค่าดัชนีความแข็งแรงของแป้ง และสูงกว่าค่าแนะนำแป้งที่แข็งแกร่ง