ตลาดกาแฟมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 5.4 ต่อปี กล่าวคือ จากปี 2009 มูลค่าตลาด 14,083 ล้านบาท เพิ่มขึ้นเป็น 17,400 ล้านบาท ในปี 2014 เป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการดื่มกาแฟของผู้บริโภคชาวไทย
Coffee market is likely to continue growing by over five years, growth averaged 5.4 percent per year, that is from the year 2009 the market size of 14,083 million baht, an increase of 17,400 million baht in 2014 as a result of behavioral change. Drinking coffee consumption in Thailand.