extrudates ทั้งหมด
มีความชื้นต่ำกว่า 7% ดังนั้นพวกเขาได้รับการประเมินของพวกเขา
ที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสโดยใช้แผง 10 สมาชิกโดยไม่ต้องเพิ่มเติมใด ๆ การอบแห้ง
Rodríguez-et al, มิแรนดา (2011) พบว่าปริมาณความชื้นใน
ขนมอัดที่เตรียมจากการผสมแป้งเผือกและ nonnixtamalized
ข้าวโพดจะลดลงกว่า 10% ซึ่งป้องกันไม่ให้เกิดการเน่าเสียของ
ผลิตภัณฑ์ที่อัด
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)