The purée preparation from dried pimentos (Capsicum annuum
L.) of Spanish variety bola (or ñora) was described in an earlier
work (Cepeda et al., 2000). Briefly, the dry pimento was reconstituted by maceration in tap water during 12 h at ambient temperature and pieces of pimento were forced through a strainer with
holes of 1.5 mm of diameter. The fiber dietary were dispersed in
water (or purée) using a high-speed mixer (IKA WERK RW-20,
Germany) at 1500 rpm, slowly sprinkling the powder onto the
upper surface of the vortex. 1%, 2%, 5% fiber concentrations were
employed in water and 1% in pimento purée. The preparation
remained at rest for 24 h before its use.
The suspensions were sterilized in jars (sterilizer CERTOclav,
Austria) at 110 C for 20 min.
การเตรียมน้ำซุปข้นจาก pimentos แห้ง (พริก annuum
L. ) สเปนหลากหลายลูก (หรือนอร่า)
ได้อธิบายไว้ในก่อนหน้านี้ทำงาน(เปดา et al., 2000) Brie ชั้นปีที่แห้งพริกเม็ดใหญ่สร้างขึ้นโดยยุ่ยในน้ำประปาในช่วง 12
ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องและชิ้นส่วนของพริกเม็ดใหญ่ถูกบังคับผ่านเครื่องกรองที่มีรู1.5 มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง ไฟเบอร์อาหารถูกกระจายตัวในน้ำ (หรือน้ำซุปข้น) โดยใช้เครื่องผสมความเร็วสูง (IKA WERK RW-20, เยอรมนี) ที่ 1,500 รอบต่อนาทีค่อยๆโรยผงลงบนพื้นผิวด้านบนของกระแสน้ำวน 1%, 2%, 5% ความเข้มข้นเบอร์สายได้รับการจ้างงานในน้ำและ1% ในน้ำซุปข้นพริกเม็ดใหญ่ การเตรียมความพร้อมยังคงอยู่ในส่วนที่เหลือเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะใช้งาน. แขวนลอยถูกฆ่าเชื้อในขวด (นึ่ง CERTOclav, ออสเตรีย) ที่ 110 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที
การแปล กรุณารอสักครู่..

การทำออร์เตรียมจาก pimentos แห้งพริก annuum
L . ) พันธุ์โบลาภาษาสเปน ( หรือเมืองโอรา ) ได้อธิบายไว้ในการทำงานก่อน
( Cepeda et al . , 2000 ) บรี fl Y , ถั่วแห้งสามารถ โดยระยะเวลาในน้ำประปาในช่วง 12 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิห้อง และชิ้นส่วนของผลไม้แห้งถูกบังคับผ่านตะแกรงที่มีรูขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 mm
. จึงถูกกระจายใน
เบอร์ อาหารเสริมน้ำ ( หรือ E จาก Pur ) โดยใช้เครื่องผสมความเร็วสูง ( Ika เวิร์ก rw-20
, เยอรมนี ) ที่ 1500 รอบต่อนาที ค่อยๆ โรยผงลงบนพื้นผิวด้านบนของ
. . 1% , 2% , 5% จึงเบอร์ความเข้มข้น
ที่ใช้ในน้ำและ 1 % ในการเตรียมผลิตจากแ E .
ยังคงอยู่ที่พัก 24 ชั่วโมง ก่อนการใช้ เส้น ฆ่าเชื้อในขวด
) (
certoclav sterilizer , ออสเตรีย ) ที่ 110 C เป็นเวลา 20 นาที
การแปล กรุณารอสักครู่..
