Breaking force and deformation of b

Breaking force and deformation of both kamaboko (40/90 C) and modori (60/90 C) gels containing TIYTR at different levels are depicted in Fig. 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แรงและความผิดปกติของคามาโบโกะ (40/90 C) และ modori (60/90 C) เจที่ประกอบด้วย TIYTR ในระดับต่าง ๆ จะแสดงในรูปที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงและการเปลี่ยนรูปของทั้งสองคะมะโบะโกะ (40/90 C) และ modori (60/90 C) เจลที่มี TIYTR ในระดับที่แตกต่างกันหมดจะปรากฎในรูป 1