INGREDIENTS• 4 Large eggs• 1/3 cup

INGREDIENTS
• 4 Large eggs
• 1/3 cup (about 75g) minced pork
• 6-8 small to medium shrimp, peeled and deveined.
• 1 small dry cauliflower fungus (optional)
• 1 medium size tomato, cut into thin wedges.
• 2 stalks spring onion cut into 4cm (1.5″) slices
• 2 tablespoon neutral taste cooking oil.
DRESSING
• 1 1/2 tablespoon lime juice, freshly squeezed
• 1 1/2 tablespoon fish sauce
• 1/2 teaspoon granulated sugar
• 2-6 bird’s eye chilies
METHOD
1. Soak the dried cauliflower fungus in boiling
water to rehydrate, for about 10 minutes




2. Prepare fried eggs your favorite way. I find that this dish works better when the eggs yolks are
still somewhat runny and the edges are golden brown and crispy. Feel free to use your own favorite style. Place the eggs on a serving dish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม
• 4 ไข่​​ขนาดใหญ่
• 1/3 ถ้วย (ประมาณ 75 กรัม) หมูสับ
• 6-8 ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลางกุ้งปอกเปลือกและ deveined.
• 1 กะหล่ำดอกเห็ดเล็กแห้ง (ตัวเลือก)
• 1 มะเขือเทศขนาดกลางตัด เป็นชิ้นบาง ๆ .
• 2 ก้านต้นหอมหั่นเป็น 4 ซม. (1.5 ") ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันกลางรสชาติการปรุงอาหารการตกแต่ง.

• 1 ช้อนโต๊ะ 1/2 น้ำมะนาวคั้นสด
• 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
•น้ำตาลทราย 1/2 ช้อน
• 2-6 นกพริกตาวิธี

1 แช่เห็ดกะหล่ำดอกแห้งในน้ำเดือด
rehydrate, ประมาณ 10 นาที




2 เตรียมไข่ทอดวิธีที่คุณชื่นชอบ ผมพบว่าอาหารจานนี้ทำงานได้ดีขึ้นเมื่อไข่แดงไข่
ยังคงไหลค่อนข้างและขอบเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ รู้สึกอิสระที่จะใช้สไตล์ที่ชื่นชอบของคุณเองไข่วางบนจาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม
ไข่ใหญ่• 4
• 1/3 ถ้วยตวง (ประมาณ 75 กรัม) สับหมู
• 6-8 ขนาดเล็กและขนาดกลางกุ้ง ปอกเปลือก และ deveined.
• 1 เล็กแห้งกะหล่ำเห็ดรา (เลือกได้)
มะเขือเทศขนาดกลาง• 1 ตัดเป็นบาง wedges.
• 2 stalks หอมตัดเป็นชิ้น 4 ซม. (1.5″)
•อาหาร 2 รสเป็นกลางการปรุงอาหารน้ำมัน
แต่งตัว
น้ำมะนาว 1 1/2 อาหาร• คั้นสด
น้ำปลา 1 1/2 อาหาร•
น้ำตาล 1/2 ช้อนชาแต่•
• 2-6 นกตาพริก
วิธี
1 แช่เห็ดราแห้งกะหล่ำในเดือด
น้ำ rehydrate ประมาณ 10 นาที


2 เตรียมไข่ทอดทางโปรดของคุณ พบว่า อาหารจานนี้เหมาะเมื่อแดงไข่อยู่
ยังคงค่อนข้างและน้ำมูกไหลและขอบทองสีน้ำตาล และกรอบ รู้สึกฟรีเพื่อใช้สไตล์ที่ชื่นชอบของคุณเอง วางไข่บนจานเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

•ส่วนประกอบ

ไข่ขนาดใหญ่ 4 • 1/3 1/3 1/3 ถ้วย(ประมาณ 75 กรัม)หมูสับ
• 6-8 6-8 6-8 ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลางกุ้ง,ปอกเปลือกและ deveined .
• 1 กะหล่ำดอกเห็ดหูหนูแห้งขนาดเล็ก(อุปกรณ์เสริม)
• 1 ขนาดกลางมะเขือเทศหั่นเป็นบางแท่งทรงลิ่ม.
• 2 ก้านต้นหอมหั่นเป็น 4 ซม.( 1.5 ")หั่นเป็นชิ้นบางๆ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันปรุงอาหารรสชาติเป็นกลาง.

แต่งตัว 1/2 • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสดใหม่
• 1 ช้อนโต๊ะ 1/2 น้ำปลา
ตาของนก• 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย
• 2-6 2-6 2-6 พริกชี้ฟ้า

1 วิธี แช่เห็ดหูหนูแห้งดอกกะหล่ำในน้ำเดือด
น้ำเพื่อ rehydrate ประมาณ 10 นาที




2 . การเตรียมความพร้อมและไข่ไก่ทอดวิธีการที่ชื่นชอบของท่าน ฉันพบว่าอาหารจานนี้จะทำงานได้ดีกว่าเมื่อไข่แดงไข่ที่มี
ยังค่อนข้างน้ำมูกไหลและขอบที่มีสีเหลืองทองสีน้ำตาลและทอดกรอบ ความรู้สึกแบบไม่เสียค่าบริการเพื่อไปยังใช้สไตล์ที่คุณชื่นชอบด้วยตัวของท่านเอง.วางไข่ที่อยู่บนจานจัดให้บริการ