a b s t r a c tHerbal infusions, co

a b s t r a c t
Herbal infusions, commonly referred to as herbal teas are among the most widely consumed hot beverages.
Herbal tea authenticity is an issue of food safety. Reliable test methods, which could identify the
botanical origin of herbal tea products, are required in order to protect the consumer from fraud and
authenticate genuine products considering also the potential medical use of the herbs. Herein, we
present a method that enables the simultaneous and reliable identification of 9 herbal species of sage,
Greek sage, chamomile, mountain-tea, oregano, Cretan oregano, yarrow, lemon balm and rosemary. A
high resolution melting (HRM) assay, targeting a fragment of the internal transcribed spacer 2 (ITS2)
gene, was developed in order to authenticate the botanical origin of the herbal teas and their mixtures.
Species-specific primers were designed and combined in a multiplex PCR resulting in fragments of
different length and therefore different melting behavior for each species. The method was developed
using dried tissue from each of the nine species. The multiplex HRM assay proposed in this work can be
applied as routine tests for the verification of botanical origin in herbal teas and can be extended to

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม
infusions สมุนไพรปกติจะเรียกว่าชาสมุนไพรอยู่ในหมู่ผู้บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในเครื่องดื่มร้อน.
ความถูกต้องชาสมุนไพรเป็นปัญหาความปลอดภัยของอาหาร วิธีการทดสอบที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถระบุแหล่งที่มาพฤกษศาสตร์ของผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจะต้องเพื่อที่จะปกป้องผู้บริโภคจากการฉ้อโกงและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของแท้พิจารณานอกจากนี้ยังใช้ในการแพทย์ที่มีศักยภาพของสมุนไพร ในที่นี้เรานำเสนอวิธีการที่จะช่วยให้ประชาชนพร้อมกันและเชื่อถือได้ของสมุนไพร 9 ชนิดของปราชญ์, ปราชญ์กรีกดอกคาโมไมล์ภูเขาชาออริกาโน, ออริกาโนเครตัน, ยาร์โรว์, ยาหม่องมะนาวและโรสแมรี่ ละลายความละเอียดสูง (HRM) ทดสอบการกำหนดเป้าหมายส่วนของ spacer คัดลอกภายใน 2 (ITS2) ยีนได้รับการพัฒนาเพื่อที่จะตรวจสอบแหล่งกำเนิดพฤกษศาสตร์ของชาสมุนไพรและสารผสมของพวกเขา. ไพรเมอร์สายพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงได้รับการออกแบบและการรวมกันใน multiplex PCR ส่งผลให้ชิ้นส่วนของระยะเวลาที่แตกต่างกันและพฤติกรรมที่แตกต่างกันดังนั้นจึงละลายสำหรับแต่ละสายพันธุ์ วิธีการที่ได้รับการพัฒนาโดยใช้เนื้อเยื่อแห้งจากแต่ละเก้าชนิด การทดสอบการบริหารทรัพยากรมนุษย์หลายที่นำเสนอในงานนี้สามารถนำไปใช้เป็นประจำสำหรับการทดสอบการตรวจสอบแหล่งกำเนิดพฤกษศาสตร์ในชาสมุนไพรและสามารถขยายไปยัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

B S T R A C infusions สมุนไพร T
, มักเรียกว่าชาสมุนไพรอยู่ในหมู่ผู้บริโภคอย่างกว้างขวางมากที่สุดเครื่องดื่มร้อน
แท้ชาสมุนไพรเป็นปัญหาความปลอดภัยของอาหาร วิธีทดสอบที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถระบุแหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรพฤกษศาสตร์
, ที่จำเป็นเพื่อปกป้องผู้บริโภคจากการฉ้อโกงและ
รับรองของแท้สินค้าพิจารณายังใช้ศักยภาพทางการแพทย์ของสมุนไพร ในที่นี้เรา
เสนอวิธีการที่ช่วยให้พร้อมกันและเชื่อถือได้กำหนด 9 ชนิด สมุนไพรของบัณฑิต
กรีกปราชญ์ , Chamomile , ภูเขาชาออริกาโน Cretan ออริกาโน , ยาร์โรว์ , ยาหม่องมะนาวและโรสแมรี่ a
ความละเอียดสูง ( HRM ) โดยละลายเป้าหมายภายในและส่วนของ spacer 2 ( its2 )
ยีนถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตรวจสอบที่มาทางพฤกษศาสตร์ของชาสมุนไพรและส่วนผสมของพวกเขา โดยเฉพาะ
ชนิดถูกออกแบบและรวมใน multiplex PCR เป็นผลในชิ้นส่วนของความยาวแตกต่างกันและดังนั้นจึงแตกต่างกัน
ละลายพฤติกรรมสำหรับแต่ละชนิด จึงได้พัฒนาวิธีการ
ใช้ทิชชู่แห้งจากแต่ละเก้าชนิด ( วิธี multiplex เสนอขึ้นในงานวิจัยนี้สามารถใช้สำหรับการทดสอบตามปกติ
สอบสวนต้นในชาสมุนไพรและสามารถขยายการ