In this sense, UHPH technology has

In this sense, UHPH technology has been applied as an alternative to those thermal treatments. This research paper presents a comparative study between soymilk treated byUHPH and byUHT to produce a product stored at room temperature for 6 months. Results showed stable levels of oxidation, high physical stability, no microbial growth and a positive trend of sensory response during the period analyzed for UHPH soymilk.Moreover, the UHPH system was designed to work at continuous flow, allowing its application in several industrial food processes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในความรู้สึก เทคโนโลยี UHPH ได้ถูกใช้เป็นทางเลือกที่รักษาความร้อน ผลงานวิจัยนี้นำเสนอการศึกษาเปรียบเทียบระหว่างกระดาษป้องกันเชื้อราถือว่า byUHPH และ byUHT การผลิตผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องใน 6 เดือน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าระดับมีเสถียรภาพเกิดออกซิเดชัน ความมั่นคงทางกายภาพสูง ไม่เจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และแนวโน้มที่เป็นบวกของผลตอบรับทางประสาทสัมผัสในช่วงเวลาที่วิเคราะห์ในกระดาษป้องกันเชื้อรา UHPH นอกจากนี้ ระบบ UHPH ถูกออกแบบให้ทำงานที่ต่อเนื่อง ให้ของแอพลิเคชันในกระบวนการอุตสาหกรรมอาหารต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในแง่นี้เทคโนโลยี UHPH ได้ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกในการรักษาความร้อนเหล่านั้น งานวิจัยนี้นำเสนอการศึกษาเปรียบเทียบระหว่าง byUHPH ได้รับการรักษาและนมถั่วเหลือง byUHT การผลิตสินค้าที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6 เดือน ผลการศึกษาพบระดับที่มีเสถียรภาพของการเกิดออกซิเดชันเสถียรภาพทางกายภาพสูงไม่เจริญเติบโตของจุลินทรีย์และแนวโน้มในเชิงบวกของการตอบสนองทางประสาทสัมผัสในช่วงเวลาสำหรับการวิเคราะห์ UHPH soymilk.Moreover ระบบ UHPH ถูกออกแบบมาเพื่อทำงานที่ไหลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สามารถประยุกต์ใช้ในกระบวนการอุตสาหกรรมอาหารหลาย .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในความรู้สึกนี้ , uhph เทคโนโลยีได้ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกที่ความร้อนการรักษา บทความวิจัยนี้นำเสนอการเปรียบเทียบระหว่างนมถั่วเหลืองและรักษา byuhph byuht การผลิตผลิตภัณฑ์เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6 เดือน พบมีเสถียรภาพระดับออกซิเดชันเสถียรภาพทางกายภาพสูงไม่มีการเจริญของจุลินทรีย์ และแนวโน้มของการตอบสนองในเชิงบวกในช่วงวิเคราะห์ uhph นมถั่วเหลือง นอกจากนี้ ระบบ uhph ถูกออกแบบมาเพื่อทำงานที่ต่อเนื่อง ทำให้การประยุกต์ใช้ในกระบวนการอุตสาหกรรมอาหารหลาย