Color, taste, odor, consistency, an

Color, taste, odor, consistency, and
overall acceptability of each carrot jam were evaluated using a
hedonic scale from 9 to 1 (9 ¼ like extremely, 8 ¼ like very much,
7 ¼ like moderately, 6 ¼ like slightly, 5 ¼ neither like nor dislike,
4 ¼ dislike slightly, 3 ¼ dislike moderately, 2 ¼ dislike very much,
1 ¼ dislike extremely) (Basu & Shivare, 2010; Grigelmo-Miguel &
Martín-Belloso, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สี รส กลิ่น ความ สม่ำเสมอ และacceptability โดยรวมของแต่ละแยมแครอทได้ถูกประเมินโดยใช้แบบขนาด hedonic จาก 9 1 (9 ¼ชอบมาก 8 ¼เช่นดีมาก7 ¼ชอบปานกลาง 6 เล็กน้อย เช่น¼ 5 ¼ไม่ชอบและ ไม่เกลียด ชัง4 ¼ไม่ชอบเล็กน้อย 3 ¼เกลียดชังปานกลาง 2 ¼เกลียดชังมาก1 ¼เกลียดชังมาก) (Basu & Shivare, 2010 Miguel Grigelmo &Martín-Belloso, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีรสกลิ่นสอดคล้องและการยอมรับโดยรวมของแยมแครอทแต่ละได้รับการประเมินโดยใช้ขนาดความชอบ9-1 (9 ¼ชอบมาก 8 ¼ชอบมาก, 7 ¼ชอบปานกลาง, 6 ¼ชอบเล็กน้อย 5 ¼ไม่ ชอบหรือไม่ชอบ4 ¼ชอบเล็กน้อย 3 ¼ไม่ชอบปานกลาง 2 ¼ชอบมาก1 ¼ชอบมาก) (ซึ Shivare & 2010; Grigelmo-มิเกลและมาร์ตินBelloso, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สี รส กลิ่น ความสอดคล้อง และการยอมรับโดยรวมของแต่ละแยมแครอท

คือ ประเมินโดยใช้แบบจาก 9 เป็น 1 ( 9 ¼เหมือนมาก 8 ¼เหมือนมาก
7 ¼ชอบปานกลาง , 6 ¼ชอบเล็กน้อย 5 ¼ไม่ชอบหรือไม่ชอบ ,
4 ¼ไม่ชอบเล็กน้อย 3 ¼ไม่ชอบปานกลาง , 2 ¼ไม่ชอบมาก ,
1 ¼ไม่ชอบมาก ) ( บาซู& shivare , 2010 ; grigelmo มิเกล&
Mart í n-belloso , 1999 )