According to popular tradition, in

According to popular tradition, in 1889, 28 years after the unification of Italy, during a visit to Naples of Queen Margherita of Savoy, wife of King Umberto I, chef Raffaele Esposito of Pizzeria Brandi and his wife created a pizza resembling the colors of the Italian flag, red (tomato), white (mozzarella) and green (basil). They named it after the Queen - Pizza Margherita. Descriptions of such a pizza recipe, however, can be traced back to at least 1866 in Francesco DeBouchard book “Customs and Traditions of Naples” - (Vol II, p.. 124). There he describes the most popular pizza toppings of the time which included one with cheese and basil, often topped with slices of mozzarella. Whatever the real origins of this pizza recipe are, all we know for sure is that Raffaele Esposito's version for Queen Margherita was the one that made it popular. Since then it has grown into one of the most recognisable symbol of Italian food culture in the world. Since 2009, Pizza Margherita is one of the three Pizze Napoletane with an STG (Specialità Tradizionali Garantite - Traditional Guaranteed Specialty) EU label together with the Marinara (garlic and oregano) and the Margherita Extra (mozzarella di Bufala Campana DOP, fresh basil and tomatoes). The top quality of the ingredients and the traditional preparation and cooking method are at the basis of a true Pizza Napoletana STG. You need to have a 3 mm thick disk of dough with a 1-2 cm high crust. No other working tools other than the hands of the pizzaiolo are allowed, no rolling pin or mechanical press machine, and it needs to be cooked in a wood- brick oven at 485°C for about 90 seconds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามประเพณีนิยม ในจาก 1889, 28 ปีหลังจากการรวมกันของอิตาลี ในระหว่างการเยือนเนเปิลส์ของควีนมาร์เกริตาแห่งซาวอย ภรรยาของเหมืองแร่โอลด์คิงผม เชฟ Raffaele Esposito ของแบรนดิพิซเซอเรีย และภรรยาสร้างพิซซ่าคล้ายสีของธงอิตาลี สีแดง (มะเขือเทศ), ขาว (ซีฟู๊ด) และเขียว (โหระพา) พวกเขาตั้งชื่อมันจากราชินี - พิซซ่ามาร์เกริตา สามารถติดตามคำอธิบายเช่นพิซซ่าสูตร อย่างไรก็ตาม กลับไปที่ 1866 ในสมุด DeBouchard ฟราน "ประเพณีและประเพณีของเนเปิลส์" - (Vol II, p.. 124) มีเขาอธิบายถึงรสชาติพิซซ่ายอดนิยมที่สุดของเวลาซึ่งรวมกับชีสและโหระพา มักจะราดชิ้นของซีฟู๊ด สิ่งกำเนิดแท้จริงของสูตรพิซซ่านี้มี ทั้งหมดที่เรารู้แน่นอนได้ว่า รุ่น Raffaele Esposito มาร์เกริตาควีนถูกที่ทำยอดนิยม ตั้งแต่นั้น ก็ได้เติบโตเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนในโลกล้วน 2552 พิซซ่ามาร์เกริตาเป็นหนึ่งใน Pizze Napoletane สามกับ STG การ (Specialità Tradizionali Garantite - พิเศษรับประกันดั้งเดิม) ฉลาก EU กับ Marinara (กระเทียมและหอม) และมาร์เกริตาพิเศษ (ซีฟู๊ด di Bufala Campana รับ ใบโหระพาสด และมะเขือเทศ) คุณภาพของส่วนผสม และเตรียมแบบดั้งเดิม และวิธีการทำอาหารอยู่ที่พื้นฐานของความจริงพิซซ่า Napoletana STG. คุณต้องมีดิสก์หนา 3 มม.ของแป้งด้วยเปลือกความสูง 1-2 ซม. ไม่ทำงานเครื่องมืออื่น ๆ นอกเหนือจากมือของ pizzaiolo ได้รับ อนุญาต ไม่มีแป้งหรือเครื่องจักร และก็สุกในเตาอบไม้อิฐที่ 485 ° C ประมาณ 90 วินาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามประเพณีที่นิยมในปี 1889, 28 ปีหลังจากการผสมผสานของอิตาลีในระหว่างการเยือนเนเปิลส์ของสมเด็จพระราชินีมาร์เกริแห่งซาวอยภรรยาของกษัตริย์ Umberto I เชฟ Raffaele Esposito ของ Pizzeria แบรนและภรรยาของเขาสร้างพิซซ่าคล้ายสีของ ธงชาติอิตาลี, สีแดง (มะเขือเทศ), สีขาว (mozzarella) และสีเขียว (โหระพา) พวกเขาตั้งชื่อมันหลังจากที่สมเด็จพระราชินี - Pizza Margherita คำอธิบายดังกล่าวพิซซ่าสูตร แต่สามารถตรวจสอบกลับไปอย่างน้อย 1866 ในหนังสือของฟรานเชส DeBouchard "ศุลกากรและประเพณีของเนเปิลส์" - (ฉบับที่สองพี .. 124) ที่นั่นเขาได้อธิบายถึงรสชาติพิซซ่าที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของเวลาซึ่งรวมเป็นหนึ่งเดียวกับชีสและใบโหระพาที่มักจะราดด้วยชิ้น mozzarella ไม่ว่าต้นกำเนิดที่แท้จริงของพิซซ่าสูตรนี้คือทั้งหมดที่เราทราบว่าเป็นว่ารุ่น Raffaele Esposito สำหรับสมเด็จพระราชินีมาร์เกริเป็นคนหนึ่งที่ทำให้มันเป็นที่นิยม ตั้งแต่นั้นมาก็มีการเติบโตขึ้นเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่รู้จักมากที่สุดของวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนในโลก ตั้งแต่ 2009, Pizza Margherita เป็นหนึ่งในสาม Pizze Napoletane กับ STG (Specialità Tradizionali Garantite - พิเศษรับประกันดั้งเดิม) ฉลากของสหภาพยุโรปร่วมกับ Marinara (กระเทียมและออริกาโน) และ Margherita พิเศษ (mozzarella di Bufala Campana DOP, ใบโหระพาสดและมะเขือเทศ ) คุณภาพของวัตถุดิบและการเตรียมความพร้อมแบบดั้งเดิมและวิธีการปรุงอาหารที่มีพื้นฐานของความจริง Pizza Napoletana STG คุณจำเป็นต้องมี 3 มิลลิเมตรดิสก์หนาของแป้งที่มี 1-2 เซนติเมตรเปลือกสูง ไม่มีเครื่องมือในการทำงานอื่น ๆ นอกเหนือจากมือของ Pizzaiolo ที่ได้รับอนุญาตไม่มี pin กลิ้งหรือเครื่องกดกลและจะต้องมีการปรุงสุกในเตาอิฐไม้ที่ 485 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 90 วินาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามประเพณีที่นิยมใน ค.ศ. 1889 28 ปีหลังจากการรวมกันของอิตาลี ระหว่างเยี่ยมชมเนเปิลส์ของ Queen Margherita แห่งซาวอย , ภรรยาของกษัตริย์ Umberto I , เชฟ Raffaele Esposito ของ Pizzeria Brandi และภรรยาของเขาสร้างพิซซ่าคล้ายสีของธงอิตาลี , สีแดง ( มะเขือเทศ ) , สีขาว ( ชีส ) และสีเขียว ( โหระพา ) พวกเขาตั้งชื่อมันหลังจากที่ราชินี - พิซซ่ามาการิต้าคำอธิบายของสูตรพิซซ่าดังกล่าว อย่างไรก็ตาม สามารถสืบย้อนกลับไปอย่างน้อย 1866 ในหนังสือ " ฟรานเชสโก้ debouchard ขนบธรรมเนียมและประเพณีของเนเปิลส์ " - ( เล่มที่ 2 , หน้า . 124 ) เขาอธิบายถึงรสชาติพิซซ่าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเวลาซึ่งรวมถึงหนึ่งกับชีสและใบโหระพา มักโรยหน้าด้วยชิ้นของชีส . ไม่ว่าต้นกำเนิดที่แท้จริงของพิซซ่าสูตรนี้เป็นทั้งหมดที่เรารู้แน่นอน คือ รุ่น Raffaele Esposito สำหรับ Queen Margherita คือคนที่ทำให้มันเป็นที่นิยม ตั้งแต่นั้นมาก็มีการเติบโตขึ้นเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่รู้จักมากที่สุดของวัฒนธรรมอาหารอิตาเลี่ยน ใน โลก ตั้งแต่ 2009 ,พิซซ่ามาร์เกริต้าเป็นหนึ่งในสาม pizze napoletane กับ STG ( specialit ล่าสุด tradizionali garantite ดั้งเดิม - รับประกันพิเศษ ) สหภาพยุโรปป้ายพร้อมกับ Marinara ( กระเทียมและออริกาโน ) และมาการิต้าเสริม ( mozzarella di bufala Campana DOP , ใบโหระพาและมะเขือเทศ )คุณภาพของวัสดุ และการเตรียมการแบบดั้งเดิมและวิธีการปรุงอาหารที่พื้นฐานของ STG พิซซ่านาปอเลตาน่าจริง คุณต้องมีดิสก์ 3 มม. หนาของแป้งกับ 1-2 ซม. มีเปลือก เครื่องมืองานอื่นไม่มีนอกจากมือของ pizzaiolo ได้รับอนุญาต ไม่มี pin กลิ้งหรือกดเครื่องจักรเครื่องกลและจะต้องมีการปรุงสุกในเตาอบไม้ - อิฐที่ 485 ° C ประมาณ 90 วินาที