Improved digestibility. Unfermented

Improved digestibility. Unfermented soybeans are difficult to digest, partly due to the high amount of protein enzyme inhibitors and hard-to-digest sugar structures. During the fermentation process, the enzymes produced by the beneficial bacteria and other microbes break down, or predigest, the specific complex carbohydrates (sugars) found in soy and most other legumes. This process also renders the proteins more digestible and easier to assimilate than those

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Digestibility ปรับปรุง ถั่วเหลือง unfermented ยากจะย่อย บางส่วนจากจำนวน inhibitors เอนไซม์โปรตีนและโครงสร้างย่อยยากน้ำตาลสูง ในระหว่างกระบวนการหมัก เอนไซม์ที่ผลิต โดยแบคทีเรียมีประโยชน์ และจุลินทรีย์อื่น ๆ แบ่ง หรือ predigest การระบุคอมเพล็กซ์คาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) พบในถั่วเหลืองและอื่น ๆ ส่วนใหญ่กิน กระบวนการนี้ยังแสดงโปรตีนเพิ่ม digestible ความสะท้อนกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การย่อยได้ดีขึ้น ถั่วเหลืองไม่หมักเป็นเรื่องยากที่จะย่อยส่วนหนึ่งเป็นเพราะจำนวนเงินที่สูงของสารยับยั้งเอนไซม์โปรตีนและโครงสร้างน้ำตาลที่ยากต่อการย่อย ในระหว่างขั้นตอนการหมักเอนไซม์ที่ผลิตโดยแบคทีเรียที่มีประโยชน์และจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่ทำลายลงหรือ predigest, คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนที่เฉพาะเจาะจง (น้ำตาล) ที่พบในถั่วเหลืองและถั่วอื่น ๆ มากที่สุด กระบวนการนี​​้ยังทำให้โปรตีนที่ย่อยมากขึ้นและง่ายต่อการดูดซึมกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรับปรุงการย่อยได้ . unfermented ถั่วเหลืองจะย่อยยาก ส่วนหนึ่งเนื่องจากปริมาณสูงของโปรตีนและเอนไซม์ inhibitors ยากที่จะแยกแยะโครงสร้างน้ำตาล ในระหว่างกระบวนการหมักเอนไซม์ที่ผลิตโดยแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์อื่น ๆแบ่ง หรือ predigest , เฉพาะเจาะจงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ( น้ำตาล ) ที่พบในถั่วเหลือง และพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ มากที่สุดกระบวนการนี้ยังให้โปรตีนที่ย่อยง่ายดูดซึมมากขึ้น และมากกว่านั้น