2.2.3. Phytosterol content
The samples were prepared using the methodology reported by
Duchateau et al. (2002) and da Costa, Ballus, Teixeira-Filho, and
Teixeira Godoy (2010). Briefly, 100 mg of SI oil was saponified with
ethanolic KOH solution (1 ml) at 70 C for 50 min. The internal
standard (1 ml of b-cholestanol 10 mg/L in n-heptane) was added
to each sample. The unsaponifiable fraction was extracted using liquid–
liquid partitioning into 1 ml of distilled water and 5 ml of nheptane.
The organic phase was transferred to a test tube containing
Na2SO4, and the extraction was repeated twice with 5 and 4 ml
of n-heptane. The n-heptane extracts were combined and homogenised
before injection into a gas chromatography system.
The phytosterol composition was determined by GC. Phytosterols
were separated by injecting 2 ll of the extract to a GC-2010
plus Shimadzu (Kyoto, Japan) equipped with a flame ionisation
detector FID-2010, an auto injector AOC-20i. The column used
was a Supelco SACTM-5 (St. Louis, MO, USA) (0.2 lm,
30 m 0.25 mm ID). The oven temperature was programmed as
follows: initially at 250 C (for 2 min), increased to 285 C at
25 C/min, an isothermal period of 285 C for 32 min and a split ratio
of 10. The injector and detector temperatures were set at
300 C. Helium was used as a carrier gas. Phytosterols were identified
and quantified by comparing their retention times to known
injected standards. The standard curves for the different phytosterols
were built within the 5–100 mg/L concentration range. Results
were expressed as mg per 100 g of seed.
2.2.3 . ปริมาณไฟโตสเตอรอล
นำไปใช้วิธีการรายงานโดย
duchateau et al . ( 2002 ) และ ดา คอสต้า ballus TEIXEIRA ฟิลโฮ , ,
TEIXEIRA โกดอย ( 2010 ) สั้น 100 มิลลิกรัมของน้ำมันศรีคือการดูดซึมด้วยโซลูชันเกาะ (
( 1 มล. ) ที่ 70 เป็นเวลา 50 นาที มาตรฐานภายใน
( 1 มิลลิลิตร b-cholestanol 10 มก. / ลิตรค่า ) คือเพิ่ม
แต่ละตัวอย่างส่วน unsaponifiable ถูกสกัดโดยใช้ของเหลวและของเหลวแบ่งเป็น 1 ml
น้ำกลั่นและ 5 มิลลิลิตร nheptane .
เฟสอินทรีย์ถูกย้ายไปที่หลอดทดลองที่มี
na2so4 และการสกัดซ้ำ 2 ครั้งมี 5 และ 4 ml
ของค่า . ส่วนค่าสารสกัดถูกรวมและ homogenised
ก่อนฉีดเข้าไปในระบบแก๊สโครมาโตกราฟี .
สารไฟโตสเตอรอล ส่วนประกอบถูกกำหนดโดย GC . ไฟโตสเตอรอล
แยกกันโดยฉีด 2 จะสกัดให้ gc-2010
บวก Shimadzu ( เกียวโต , ญี่ปุ่น ) อุปกรณ์ตรวจจับเปลวไฟ ionisation
fid-2010 , ออโต้หัวฉีด aoc-20i คอลัมน์ที่ใช้เป็น supelco
sactm-5 ( St . Louis , MO , USA ) ( 0.2 โดย
M 30 , 0.25 มม. ID ) . อุณหภูมิเตาอบเป็นโปรแกรมที่เริ่มต้นที่ 250
1 C ( 2 นาที )เพิ่มขึ้น 285 C ที่
25 องศาเซลเซียส / นาที มีระยะคงที่ 285 C 32 นาที และแบ่งสัดส่วน
10 . หัวฉีดและเครื่องตรวจจับอุณหภูมิตั้งไว้ที่ 300
C . ฮีเลียมถูกใช้เป็นแก๊สตัวพา ไฟโตสเตอรอลระบุ
และปริมาณโดยการเปรียบเทียบความคงทนของพวกเขารู้จัก
ฉีดเวลามาตรฐาน เส้นโค้งมาตรฐาน
ไฟโตสเตอรอลที่แตกต่างกันสร้างภายใน 5 - 100 มิลลิกรัม / ลิตร ความเข้มข้นของช่วง ผลลัพธ์
ถูกแสดงเป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของเมล็ดพันธุ์ .
การแปล กรุณารอสักครู่..