DuPont Nutrition & Health has launc

DuPont Nutrition & Health has launched solutions for Indian rotis in packaged format.The new concept of ‘packaged roti’ is inspired from the growing need for convenience food by the Indian household. Rich in carbohydrates from whole wheat grain, the concept targets consumers who are turning their back on traditional homemade rotis and demand for a semi-cooked or ready-to-eat format with home cooked freshness and taste. Functional ingredients in roti Recent scientific studies at the company’s largest research and development center for food ingredients in Brabrand, Denmark, have explored fundamental mechanisms and flour components that contribute to flat bread quality. The findings shed new light on the effects of functional ingredients in roti recipes including soy proteins. Keeping this in mind, DuPont Nutrition & Health scientists have developed a versatile range of fresh-keeping solutions to improve softness, taste and shelf-life of this Indian staple.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุขภาพและโภชนาการดูปองท์ได้เปิดตัวโซลูชั่นสำหรับ rotis อินเดียในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ แนวคิดใหม่ของ 'โรตีบรรจุ' แรงบันดาลใจจากอาหารสะดวกซื้อต้องเติบโตบ้านอินเดีย อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจากข้าวสาลีทั้งเมล็ด ผู้บริโภคเป้าหมายแนวคิดที่จะเปลี่ยนหลัง rotis บ้านดั้งเดิมและต้องการรูปแบบสุก หรือพร้อมกินกับ บ้านสุกสดและรสชาติ ส่วนผสมทำงานในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดโรตีที่ของบริษัทที่ใหญ่ที่สุดงานวิจัยและพัฒนาศูนย์อาหารในความ เดนมาร์ก มีสำรวจกลไกพื้นฐาน และส่วนประกอบที่เป็นขนมปังแบนคุณภาพแป้ง ผลการวิจัยหลั่งไฟใหม่บนผลกระทบของการทำงานในโรตีสูตรโปรตีนถั่วเหลืองรวมทั้งส่วนผสม เก็บนี้ในใจ สุขภาพและโภชนาการดูปองท์นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาหลากหลายของโซลูชั่นเก็บสดเพื่อปรับปรุงความอ่อนนุ่ม รสชาติ และอายุของหลักนี้อินเดีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดูปองท์โภชนาการและสุขภาพได้เปิดตัวโซลูชั่นสำหรับ rotis อินเดียในบรรจุ format.The แนวคิดใหม่ของ 'โรตีแพคเกจ' เป็นแรงบันดาลใจมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารสะดวกโดยใช้ในครัวเรือนอินเดีย อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจากเมล็ดข้าวสาลีทั้งแนวคิดเป้าหมายผู้บริโภคที่มีการพลิกกลับของพวกเขาใน rotis โฮมเมดแบบดั้งเดิมและความต้องการสำหรับกึ่งสุกหรือพร้อมที่จะกินรูปแบบบ้านที่ปรุงสดใหม่และรสชาติ ส่วนผสมหน้าที่ในโรตีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดที่วิจัยและพัฒนาของ บริษัท ฯ ศูนย์ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับส่วนผสมอาหารใน Brabrand เดนมาร์กมีการสำรวจกลไกพื้นฐานและส่วนประกอบแป้งที่นำไปสู่​​คุณภาพขนมปังแบน ผลการวิจัยหลั่งน้ำตาแสงใหม่เกี่ยวกับผลกระทบของส่วนผสมที่ทำงานในสูตรโรตีรวมทั้งโปรตีนถั่วเหลือง การรักษานี้ในใจของนักวิทยาศาสตร์ดูปองท์โภชนาการและสุขภาพได้มีการพัฒนาช่วงอเนกประสงค์ของการแก้ปัญหาสดเพื่อปรับปรุงการรักษาความอ่อนนุ่มรสชาติและอายุการเก็บรักษาของอินเดียหลักนี้