รูป 1. การพัฒนาความเป็นกรดด่างในนมภายใต้การฉีดไอน้ำโดยตรง (> 150 องศาเซลเซียสสำหรับ <0.2 s)
และ pre-ความร้อนได้รับการรักษาที่ 72 องศาเซลเซียส (?) or95? C (,) 180 s ระหว่างการเก็บรักษาที่ 20 องศาเซลเซียส
ผลจะแสดงเป็นเฉลี่ย? เบี่ยงเบนมาตรฐานของสามซ้ำ
การแปล กรุณารอสักครู่..
