1. IntroductionTropical exotic frui

1. Introduction
Tropical exotic fruit production, trade and consumption have
increased significantly on domestic and international markets
due to their attractive sensory properties and a growing recognition
of their nutritional and therapeutic values (Bicas et al.,
2011). Thus, World production of the major tropical fruits reached
62 million tons in 2010, an increase of 15 million tons from 1998
(FAO, 2010). In addition, there has been increase in the availability
of tropical fruit drinks. Nutrient-rich beverages are gaining popularity
due to the desire of consumers for healthy eating and drinking
while simultaneously experiencing new and exotic flavours. In
addition, there is increasing industry focus on the production of
beverages with accompanying health claims so as to differentiate
these products from their competition (Sabbe, Verbeke, Deliza, &
Van Damme, 2009). These increases in production volumes simultaneously
generate large amounts of underutilised co-products.
The valorisation of agricultural co-products is receiving more
attention. With many researchers evaluating the conversion of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำผลไม้แปลกใหม่ผลิต การค้า และมีเพิ่มขึ้นอย่างมากในตลาดในประเทศ และต่างประเทศคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่น่าสนใจและการเติบโตของค่าทางโภชนาการ และการบำบัด (Bicas et al.,2011) . ดังนั้น โลกผลิตของผลไม้สำคัญแล้ว62 ล้านตันในปี 2010 การเพิ่มขึ้นของ 15 ล้านตันจากปี 1998(FAO, 2010) นอกจากนี้ มีการเพิ่มความพร้อมเครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มอุดมไปด้วยสารอาหารได้รับความนิยมเนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคอาหาร และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในขณะที่พบพร้อมรสชาติที่ใหม่ และแปลกใหม่ ในนอกจากนี้ จะเพิ่มเน้นการผลิตอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม มีพร้อมอ้างสุขภาพเพื่อแยกความแตกต่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากการแข่งขัน (Sabbe, Verbeke, Deliza, &Van Damme, 2009) เหล่านี้เพิ่มขึ้นในปริมาณการผลิตในเวลาเดียวกันสร้างจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ร่วม underutilisedValorisation ของเกษตรร่วมได้รับเพิ่มเติมความสนใจ มีนักวิจัยมากมายที่ประเมินของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ทรอปิคอลการผลิตไม้ผลที่แปลกใหม่, การค้าและการบริโภคได้
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ
เนื่องจากคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของพวกเขาที่น่าสนใจและได้รับการยอมรับการเจริญเติบโต
ของคุณค่าทางโภชนาการและการรักษาของพวกเขา (Bicas et al.,
2011) ดังนั้นการผลิตโลกของผลไม้เมืองร้อนที่สำคัญถึง
62 ล้านตันในปี 2010 เพิ่มขึ้นจาก 15 ล้านตันจาก 1,998
แห่งสหประชาชาติ (FAO, 2010) นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มขึ้นในความพร้อม
ของเครื่องดื่มผลไม้เมืองร้อน เครื่องดื่มที่อุดมด้วยสารอาหารที่กำลังได้รับความนิยม
เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการดื่ม
พร้อมกันในขณะที่ประสบรสชาติใหม่และแปลกใหม่ ใน
นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มการเน้นอุตสาหกรรมการผลิต
เครื่องดื่มที่มีการเรียกร้องที่มาพร้อมกับสุขภาพเพื่อที่จะแยกความแตกต่าง
ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากการแข่งขันของพวกเขา (Sabbe, Verbeke, Deliza และ
Van Damme, 2009) เพิ่มขึ้นเหล่านี้ในปริมาณการผลิตพร้อมกัน
สร้างจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ร่วม underutilized.
Valorisation การเกษตรผลิตภัณฑ์ร่วมจะได้รับมากขึ้น
ให้ความสนใจ นักวิจัยหลายคนด้วยการประเมินการเปลี่ยนแปลงของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 บทนำ
แปลกใหม่ผลไม้เขตร้อนการผลิตการค้าและการบริโภคมี
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในตลาดภายในประเทศและระหว่างประเทศ
เนื่องจากคุณสมบัติของพวกเขามีเสน่ห์ทางประสาทสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ และการรับรู้
รักษาของพวกเขา ( bicas et al . ,
2011 ) ดังนั้น การผลิตทั่วโลกของหลักผลไม้ถึง
62 ล้านตันในปี 2010 ,เพิ่มขึ้น 15 ล้านตัน จากปี 1998
( FAO , 2010 ) นอกจากนี้ มีการเพิ่มความพร้อม
เครื่องดื่มผลไม้เขตร้อน เครื่องดื่มสารอาหารที่อุดมไปด้วยจะดึงดูดความนิยม
เนื่องจากความปรารถนาของผู้บริโภคเพื่อสุขภาพการรับประทานอาหารและดื่ม
ขณะเดียวกันพบรสชาติใหม่และแปลกใหม่ ใน
นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มอุตสาหกรรมมุ่งเน้นการผลิต
เครื่องดื่มสุขภาพ ซึ่งอ้างว่าเพื่อแยกแยะ
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากการแข่งขัน ( sabbe verbeke deliza , , ,
& Van Damme , 2009 ) เหล่านี้เพิ่มปริมาณการผลิตพร้อมกัน
สร้างจำนวนมากของ underutilised ผลิตภัณฑ์ Co .
valorisation ผลิตภัณฑ์ Co เกษตรได้รับความสนใจมากขึ้น

กับนักวิจัยประเมินการเปลี่ยนแปลงของหลาย