Characterisation of materialsOne of

Characterisation of materials

One of the main issues of rheology is the definition and classification of
materials. Normal glass, for instance, is usually defined as a solid material,
but if the thickness of an old church window is measured from top to
bottom, a difference will be noted. Glass does, in fact, flow like a liquid,
albeit very slowly.
One way of characterising a material is by its relaxation time, i.e. the time
required to reduce a stress in the material by flow. Typical magnitudes of
relaxation times for materials are:

Gases 102 seconds

Another way of defining materials rheologically is by the terms viscous,
elastic or viscoelastic. Gases and liquids are normally described as viscous
fluids. By definition an ideal viscous fluid is unable to store any deformation
energy. Hence, it is irreversibly deformed when subjected to stress; it flows
and the deformation energy is dissipated as heat, resulting in a rise of
temperature.
Solids, on the other hand, are normally described as elastic materials. An
ideal elastic material stores all imposed deformation energy and will
consequently recover totally upon release of stress. A viscous fluid can
therefore be described as a fluid which resists the act of deformation rather
than the state of deformation, while an elastic material resists the act as well
as the state of deformation.
A number of materials show viscous as well as elastic properties, i.e.
they store some of the deformation energy in their structure, while some is
lost by flow. These materials are called viscoelastic; there are many
examples among foodstuffs such as starch-based puddings, mayonnaise
and tomato purées.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจลักษณะเฉพาะของวัสดุปัญหาหลักของการใช้งานกับอย่างใดอย่างหนึ่งคือคำจำกัดความและจำแนกประเภทของวัสดุ ปกติแก้ว เช่น มักจะกำหนดไว้เป็นวัสดุไม้แต่ ถ้าความหนาของหน้าต่างโบสถ์เก่าที่วัดจากยอดถึงด้านล่าง จะสังเกตความแตกต่างกัน แก้ว ไหลในความเป็นจริง เช่นของเหลวแม้ว่าจะช้ามากผลิตภัณฑ์วัสดุวิธีหนึ่งคือ โดยเวลาพักผ่อน เวลาเช่นจำเป็นต้องลดความเครียดในวัสดุ ด้วยกระแส โดยทั่วไปเพื่อการมีเวลาพักผ่อนสำหรับวัสดุ:ก๊าซ < 10 – 6 วินาทีของเหลว 10 – 6 – 102 วินาทีของแข็ง > 102 วินาทีอีกวิธีหนึ่งของการกำหนดวัสดุ rheologically เป็นข้อกำหนดความหนืดยางยืดหรือ viscoelastic ก๊าซและของเหลวสามารถอธิบายคำของเหลว โดยนิยาม ของเหลวมีความหนืดเหมาะไม่สามารถเก็บความผิดปกติใด ๆพลังงาน ด้วยเหตุนี้ มันเป็นพิการเมืองกระแสเมื่ออยู่ภายใต้ความเครียด มันไหลและพลังงานเปลี่ยนรูปเป็นอย่างดีเนื่องจากความร้อน เป็นผลในการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของแข็ง คง ปกติอธิบายไว้เป็นวัสดุยืดหยุ่น มีวัสดุยืดหยุ่นที่เหมาะเก็บพลังงานทั้งหมดในแมพที่กำหนด และจะจึง กู้คืนทั้งหมดปล่อยความเครียด ของเหลวหนืดสามารถดังนั้นจึง อธิบายเป็นของเหลวซึ่งทนต่อการกระทำของแมพค่อนข้างกว่าสถานะของแมพ ในขณะที่วัสดุยืดหยุ่นทนทานต่อการกระทำเช่นเป็นสถานะของแมพจำนวนวัสดุแสดงความหนืดและคุณสมบัติยืดหยุ่น เช่นพวกเขาเก็บบางส่วนของการเปลี่ยนรูปพลังงานในโครงสร้างของพวกเขา ในขณะที่บางหายไปตามกระแส วัสดุเหล่านี้เรียกว่า viscoelastic มีมากมายตัวอย่างในอาหารเช่นพุดดิ้งตามแป้ง มายองเนสและมะเขือเทศฟน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะเฉพาะของวัสดุ

หนึ่งในประเด็นหลักของการไหลเป็นคำนิยามและการจำแนกประเภทของ
วัสดุ กระจกธรรมดาเช่นมักจะกำหนดให้เป็นวัสดุที่เป็นของแข็ง
แต่ถ้าความหนาของหน้าต่างโบสถ์เก่าวัดจากบนลง
ล่างความแตกต่างที่จะได้รับการตั้งข้อสังเกต กระจกไม่ในความเป็นจริงเช่นการไหลของของเหลว
แม้จะช้ามาก.
วิธีหนึ่งในการพัฒนาการวัสดุเป็นตามเวลาที่ผ่อนคลายของมันคือเวลาที่
ต้องใช้ในการลดความเครียดในวัสดุโดยการไหล เคาะแบบฉบับของ
เวลาผ่อนคลายสำหรับวัสดุที่:

ก๊าซ <10-6 วินาที
ของเหลว 10-6 - 102 วินาที
ของแข็ง> 102 วินาที

วิธีการกำหนดวัสดุ rheologically มีตามข้อตกลงหนืดอีก
ยืดหยุ่นหรือ viscoelastic ก๊าซและของเหลวจะมีคำอธิบายเป็นปกติหนืด
ของเหลว ตามคำนิยามของเหลวหนืดที่เหมาะคือไม่สามารถที่จะเก็บความผิดปกติใด ๆ
พลังงาน ดังนั้นมันจะเสียรูปถาวรเมื่ออยู่ภายใต้ความเครียด มันไหล
และพลังงานความผิดปกติที่มีการกระจายความร้อนที่มีผลในการเพิ่มขึ้นของ
อุณหภูมิ.
ของแข็งในมืออื่น ๆ ที่อธิบายไว้ตามปกติเป็นวัสดุที่มีความยืดหยุ่น
เหมาะร้านค้าวัสดุยืดหยุ่นเรียกเก็บพลังงานทั้งหมดเสียรูปและจะ
ส่งผลให้การกู้คืนทั้งหมดเมื่อปล่อยของความเครียด ของเหลวหนืดสามารถ
จึงจะอธิบายเป็นของเหลวซึ่งต่อต้านการกระทำของความผิดปกติค่อนข้างที่
มากกว่ารัฐของการเสียรูปในขณะที่วัสดุยืดหยุ่นต่อต้านการกระทำเช่นเดียวกับ
รัฐของการเสียรูป.
จำนวนของวัสดุแสดงให้เห็นคุณสมบัติความหนืดเช่นเดียวกับยางยืด คือ
พวกเขาเก็บบางส่วนของพลังงานความผิดปกติในโครงสร้างของพวกเขาในขณะที่บางอย่างจะ
หายไปโดยการไหล วัสดุเหล่านี้จะเรียกว่า viscoelastic; มีหลาย
ตัวอย่างในหมู่อาหารเช่นพุดดิ้งแป้งที่ใช้มายองเนส
และ Purees มะเขือเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะของวัสดุหนึ่งในประเด็นหลักของรายได้ คือ คำจำกัดความและการจำแนกวัสดุ แก้ว ปกติสำหรับอินสแตนซ์ มักจะกำหนดเป็นวัสดุแข็งแต่ถ้าความหนาของหน้าต่างโบสถ์เก่าวัดจากด้านบนด้านล่าง ความแตกต่างจะระบุไว้เป็นอย่างอื่น แก้ว ความจริง ไหลเหมือนของเหลวแม้ว่าจะช้ามากวิธีหนึ่งของ characterising วัสดุ โดยเวลาของการผ่อนคลาย เช่น เวลาต้องลดความเครียดของวัสดุโดยการไหล ขนาดโดยทั่วไปของเวลาผ่อนคลายสำหรับวัสดุ :ก๊าซ < 10 – 6 วินาทีของเหลว 10 – 6 – 102 วินาทีของแข็ง > 102 วินาทีอีกวิธีหนึ่งของการกำหนดวัสดุ rheologically โดยเงื่อนไขข้นยืดหยุ่นหรือวิ . ของเหลว และก๊าซเป็นปกติเรียกว่าหนืดของเหลว โดยความหมายในของเหลวหนืดไม่สามารถเก็บรูปใด ๆพลังงาน ดังนั้น มันก็จะเสียหายพิการเมื่ออยู่ภายใต้ความเครียด มันไหลและการเปลี่ยนรูปพลังงานจะลดลงเนื่องจากความร้อน , ผลในการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของแข็ง บนมืออื่น ๆที่โดยปกติจะอธิบายเป็นวัสดุที่ยืดหยุ่นได้ เป็นวัสดุยืดหยุ่นเหมาะกับร้านค้าทั้งหมดของพลังงานและจะบังคับใช้ดังนั้นเมื่อปล่อยกู้ทั้งหมดของความเครียด ของเหลวที่มีความหนืดได้ดังนั้น จะอธิบายเป็นของเหลวที่ต่อต้านการกระทำของการแทนมากกว่าสถานะของแมพ ส่วนวัสดุยืดหยุ่นทนต่อการกระทำเช่นกันเป็นรัฐของการเสียรูปจำนวนของวัสดุแสดงความหนืดเช่นเดียวกับคุณสมบัติยืดหยุ่น เช่นพวกเขาเก็บบางส่วนของการเปลี่ยนรูปพลังงานในโครงสร้างของพวกเขา ในขณะที่บางคือหลงไหล วัสดุเหล่านี้จะเรียกว่าเข้มข้น มีหลายตัวอย่างของอาหารเช่นแป้งจาก puddings , มายองเนสมะเขือเทศปั่นé es .