Japanese whiting (shirokisu)Shiroki

Japanese whiting (shirokisu)
Shirokisu peak from early spring when water temperatures deign to rise, to around incubation. They also feed ravenously from late autumn through winter, making this another prime season for flavor, the time for ochikisu (falling whiting) who move to deeper waters where the temperature is more constant. Japanese whiting has a sleek, refined appearance but is never eaten raw. Its thick flesh is not particularly rich in flavor but imparts a smooth, sweet taste. The skin is softened by marinating lightly in a mixture of salt and vinegar. The flesh is then lightly firmed between sheets of kombu, the flavor-enhancing properties of the kelp act subtly to create a new kind of richness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ญี่ปุ่น whiting (shirokisu)สูงสุด Shirokisu จากฤดูใบไม้ผลิต้นเมื่ออุณหภูมิน้ำทรงพระกรุณาจะเพิ่มขึ้น ถึงสถานบ่มเพาะวิสาหกิจ พวกเขายังเลี้ยง ravenously จากปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว ทำอื่นเฉพาะฤดูกาลนี้สำหรับรส เวลาสำหรับ ochikisu (ล้ม whiting) ที่ไปน้ำลึกที่อุณหภูมิจะคงมากขึ้น Whiting ญี่ปุ่นมีลักษณะเงา กลั่น แต่จะไม่กินดิบ เนื้อมันหนาไม่รวยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรส แต่พื้นมีกลิ่นรสหวาน ราบรื่น ผิวหนังจะก่อ โดยหมักในส่วนผสมของเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เบา ๆ แล้วเป็นยืนยันเนื้อระหว่างแผ่น kombu คุณสมบัติเพิ่มรสราชบัญญัติ kelp รายเพื่อสร้างร่ำรวยรูปแบบใหม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ญี่ปุ่นไวทิง (shirokisu)
สูงสุด Shirokisu จากต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิน้ำยอมที่จะเพิ่มขึ้นมาอยู่ที่ประมาณบ่ม พวกเขายังกินตะกละจากปลายฤดูใบไม้ร่วงผ่านฤดูหนาวนี้ทำให้อีกฤดูกาลที่สำคัญสำหรับรสชาติเวลาสำหรับ ochikisu (ลดลงไวทิง) ที่ย้ายไปยังน้ำลึกที่มีอุณหภูมิคงที่มากขึ้น ไวทิงญี่ปุ่นมีเงาลักษณะการกลั่น แต่จะไม่กินอาหารดิบ เนื้อหนาของมันคือไม่ได้อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรสชาติ แต่ภูมิต้านทานเรียบรสหวาน ผิวจะอ่อนตัวลงโดยหมักเบา ๆ ในส่วนผสมของเกลือและน้ำส้มสายชู เนื้อก็จะยืนยันเบา ๆ ระหว่างแผ่นคมบุคุณสมบัติเพิ่มรสชาติของการกระทำสาหร่ายทะเลอย่างละเอียดเพื่อสร้างรูปแบบใหม่ของความร่ำรวย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลาญี่ปุ่น ( shirokisu )
shirokisu สูงสุดจากฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิน้ำลดตัวเพิ่มขึ้นประมาณการบ่ม พวกเขายังกินอย่างตะกละจากฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูหนาว ทำให้ฤดูอื่นที่สำคัญสำหรับรส เวลา ochikisu ( ตกปลา ) ที่ย้ายไปลึกน้ำที่อุณหภูมิจะคงที่มากขึ้น ญี่ปุ่นมีหลากหลายเก๋ไก๋ถึงลักษณะ แต่ไม่เคยได้กินของดิบๆ ความหนาเนื้อ ไม่ใช่รวยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรสชาติ แต่ให้เนียน รสหวาน ผิวจะอ่อนนุ่ม เบา ๆโดยหมักในส่วนผสมของเกลือและน้ำส้มสายชู เนื้อจะเบาๆ ยืนยันระหว่างแผ่น kombu รสเพิ่มคุณสมบัติของสาหร่ายทะเลทำอย่างละเอียดเพื่อสร้างชนิดใหม่ของความร่ำรวย