According to several previous studi

According to several previous studies, the fiber presence may improve the quality parameters of bread and other baked products as long as it is less than certain content (Brockmole & Zabik, 1976; Lebesi & Tzia, 2009). The texture profile analyses are illustrated in Table 6. As can be seen, the addition of PP and BBP fibers in the formulation of bread affect significantly the textural properties of the product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามการศึกษาก่อนหน้านี้หลาย การปรากฏตัวของใยอาจปรับปรุงคุณภาพของขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อบตราบใดที่ไม่ถึงเนื้อหาบางอย่าง (Brockmole & Zabik, 1976 Lebesi & Tzia, 2009) การวิเคราะห์โพรไฟล์เนื้อจะแสดงในตารางที่ 6 สามารถเห็นได้ การเพิ่มของเส้นใย PP และ BBP ในสูตรของขนมปังมีผลอย่างมากคุณสมบัติเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามการศึกษาหลายครั้งก่อนหน้าปรากฏเส้นใยอาจปรับปรุงพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพของขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อบตราบเท่าที่มันมีค่าน้อยกว่าเนื้อหาบางอย่าง (Brockmole & Zabik 1976; & Lebesi Tzia 2009) การวิเคราะห์รายละเอียดพื้นผิวที่จะแสดงในตารางที่ 6 ที่สามารถเห็นได้นอกเหนือจาก PP และ BBP เส้นใยในการกำหนดของขนมปังส่งผลกระทบต่ออย่างมีนัยสำคัญลักษณะเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามการศึกษาก่อนหน้านี้หลาย ใยตนอาจปรับปรุงพารามิเตอร์คุณภาพของขนมปังและผลิตภัณฑ์ขนมอบอื่น ๆตราบเท่าที่มันน้อยกว่าเนื้อหาบางอย่าง ( brockmole & zabik , 1976 ; lebesi & tzia , 2009 ) พื้นผิวรายละเอียดวิเคราะห์แสดงในตารางที่ 6 ที่สามารถเห็นได้โดยเส้นใย PP และ GDP ในสูตรของขนมปังมีผลต่อคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์