The seeds were polish and milled (C

The seeds were polish and milled (Cyclotec Sample Mill,
Tecator, Hoganas, Sweden) with a 500 mm screen. Considering the
already stated relationship between physicochemical properties of
starches and their apparent amylose content (AAC), protein and
lipid these parameters have been analyzed. The
flour protein, lipid content and moisture content were analyzed
following AOAC methods (AOAC 18th 92087 for protein and AOAC
18th 922.06 for fats). Moisture content was determined following
the ISO method (ISO 712:1998). The AAC of the rice flour was
measured following the iodine calorimetric method Spectrophotometer
were made at 620 nm after the above starch-iodine
solution was incubated for 20 min at ambient temperature.
Standard curve was generated using starch reference with 66 g of
amylose per 100 g of flour from the Megazyme kit K-AMYL 04/06t
(Megazyme International Ltd, Wicklow, Ireland). All the analyses
were made by triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดมีสีและเงา (มิลล์ตัวอย่าง Cyclotec,
Tecator, Hoganas, สวีเดน) พร้อมกับหน้าจอ 500 มิลลิเมตร เมื่อพิจารณาถึงความสัมพันธ์ที่ระบุไว้แล้วระหว่างสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและเนื้อหาของพวกเขาชัดเจนอะไมโลส(AAC), โปรตีนและไขมันพารามิเตอร์เหล่านี้ได้รับการวิเคราะห์ โปรตีนแป้งไขมันและความชื้นวิเคราะห์ตามวิธี AOAC (AOAC 18 92087 สำหรับโปรตีนและ AOAC 18 922.06 ไขมัน) ความชื้นถูกกำหนดดังต่อไปนี้วิธีการมาตรฐาน ISO (ISO 712: 1998) AAC แป้งข้าวที่ได้รับการวัดตามวิธีการแคลอรีไอโอดีนSpectrophotometer ถูกสร้างขึ้นมาที่ 620 นาโนเมตรหลังจากที่แป้งไอโอดีนข้างต้นแก้ปัญหาที่ได้รับการบ่มเป็นเวลา20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง. โค้งมาตรฐานที่ถูกสร้างขึ้นโดยใช้การอ้างอิงแป้ง 66 กรัมของอะไมโลสต่อ100 กรัม แป้งจากชุด Megazyme K-amyl 04 / 06t (Megazyme International Ltd, วิกโคลว์ไอร์แลนด์) การวิเคราะห์ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นมาโดยเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมล็ดพันธุ์ที่ถูกขัดและบด ( cyclotec ตัวอย่างโรงงาน
tecator PMschool , สวีเดน ) กับจอ 500 มม. พิจารณา
กล่าวแล้วความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและชัดเจน
ปริมาณอะไมโลส ( AAC ) , โปรตีน และ ไขมันเหล่านี้มีการวิเคราะห์ค่า
.
แป้ง โปรตีน ไขมัน และความชื้น วิเคราะห์
ตามวิธีการโปรตีน ( โปรตีน 18 92087 สำหรับโปรตีนและโปรตีน
18 922.06 สำหรับไขมัน ) ความชื้น พิจารณาต่อไปนี้
วิธี ISO ( ISO 712:1998 ) และ AAC ของข้าวแป้ง
วัดต่อไปนี้สารแคโละริเมทวิธีที่ผลิตจากวัสดุ
620 nm หลังเหนือสารละลายไอโอดีน
แป้งบ่มเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิแวดล้อม
มาตรฐานเส้นโค้งถูกสร้างขึ้น โดยใช้การอ้างอิงแป้งกับ 66 กรัมต่อ 100 กรัมของแป้ง
โลสจาก megazyme ชุด k-amyl 04 / 06t
( megazyme International Ltd , โลว์ , ไอร์แลนด์ ) ทั้งหมดวิเคราะห์
ถูกสร้างโดยทำสำเนาสามฉบับ .